--- layout: default_v3 language: ja permalink: ja/team-building/employee-retention.html i18n_link: 3618 updated: 2021-05-07 #--- article key-values ---# collection: ja_topiccluster t_keyword: レストランスケジューリングソフトウェア従業員の保持 tags: ライセンスチームビルディング、レストランでのチームビルディング、チームビルディングツール、従業員の士気、従業員の保持、レストラン従業員の保持 type: supporting page_id: 3618 hreflang_id: 3618 parent_id: 3593 date_published: 2021-05-07 date_modified: 2021-05-07 #--- javascript schema ---# javascript_schema: - script: jquery_3_2_0_min - script: bootstrap_min - script: article_infinite_scroll - script: article_mix_infinitescroll - script: article_mix - script: article_mix_faq - script: article_mix_toc #--- section schema ---# section_schema: - section: nav-main_menu - section: article_body_v2 - section: footer - section: schedule_demo_cta #--- page key-values ---# meta_tags: t_meta_title: t_meta_description: レストランにとって従業員の定着が重要である5つの理由従業員の定着は、レストランビジネスの繁栄の重要な要素です。売上高を減らすことで、レストラン経営者はコストの削減など、多くの利点を経験します。 t_meta_abstract: レストランにとって従業員の定着が重要である5つの理由従業員の定着は、レストランビジネスの繁栄の重要な要素です。売上高を減らすことで、レストラン経営者はコストの削減など、多くの利点を経験します。 i_meta_image: article_body: json-ld_article: v_date_published: 2021-05-07 v_date_modified: 2021-05-07 author: p_author_id: 203 t_author: p_author_url: priyanka-bhadani.html i_author: 203.png t_author_description: p_author_facebook: //www.facebook.com/HubWorksApp/ p_author_twitter: https://twitter.com/hubworksapp p_author_linkedin: p_author_instagram: feature_snippet: p_type: text t_title: t_description: content: heading: t_title: t_description: レストランにとって従業員の定着が重要である5つの理由従業員の定着は、レストランビジネスの繁栄の重要な要素です。売上高を減らすことで、レストラン経営者はコストの削減など、多くの利点を経験します。 image: i_image: 5-reasons-why-employee-retention-is-important-for-restaurants-1620074713-1152.png t_image_description: 多くの企業のフルタイム従業員は、 v_image_attribution: Unsplash v_image_license: Unsplash v_video: paragraphs: - t_headline: t_text: 従業員留保の紹介多くの企業、特にレストランが耐えなければならない共通の障害です。全米レストラン協会によると、2016年にはレストラン業界の従業員の離職率は 61% に達しました。これは、若い人々が彼らのキャリアのエントリポイントとしてレストランの仕事を使用していることに起因する可能性があります。しかし、従業員を残すために駆動する他の要因があります。

たとえば、士気の低さ、福利厚生の欠如、コミュニケーションミス、およびワークライフバランスが悪くなると、従業員の定着率が低くなります。評判と成長を守るために、レストラン経営者は従業員を維持するためのベストプラクティスを実装する必要があります。これらの方法には、 チームビルディングイベントを持つプロモーションを与え 、コミュニケーションツールの使用が含まれます。これにより、レストランは他の多くの利点の中で、有能なスタッフを維持することができます。 p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: video: v_video: jbT-KrrXkYQ v_video_language: ja t_name: Employee Retention t_description: In one sense, retention is the opposite of turnover. However, the reasons key people choose to stay with an employer may not be the opposite of those that compel others to quit. Retaining top talent is a concern for many employers, and understanding retention is the key to keeping more of those top performer.Employee retention refers to the ability of an organization to retain its employees. In this course we will discuss some of the drivers of retention, or areas in which employers can take action to increase the probability of keeping employees. Retention is important because turnover can cause poor performance in otherwise productive units. The focus now turns toward the keys to managing retention as part of effective HR management.Management can take numerous actions to deal with retention issues. The choice of a particular action depends on the analysis of the turnover and retention problems in a particular organization and should be custom-tailored for that organization. v_url: https://youtu.be/jbT-KrrXkYQ i_thumbnail: https://i.ytimg.com/vi/jbT-KrrXkYQ/default.jpg i_thumbnail_1x1: https://i.ytimg.com/vi/jbT-KrrXkYQ/default.jpg i_thumbnail_4x3: https://i.ytimg.com/vi/jbT-KrrXkYQ/mqdefault.jpg i_thumbnail_16x9: https://i.ytimg.com/vi/jbT-KrrXkYQ/sddefault.jpg v_upload_date: 7-31-2018 v_length_minutes: 5 v_length_seconds: 20 v_view_count: 9384 callout_text: - t_title: 重要- t_text: 「 全米レストラン協会によると、レストラン業界の従業員の離職率は2016年に61％に達しました。」 - t_headline: t_text: レストラン従業員の維持が重要な5つの理由従業員の維持は、組織のスタッフを保持する能力です。これは、スタッフが特定の期間内に会社を離れる率である従業員の離職率と密接に結びついています。他の企業の中で、 レストランは高い従業員の離職を経験しています 。業界の統計によると、ファーストフードチェーンの売上高は 130% ～ 150% です。パネラパンは、毎年労働者の約100％を失うと推定しています。

業界で売上高が普及しているため、レストランマネージャーは維持率を向上させるための措置を講じる必要があります。従業員を維持することで、採用やオンボーディングの代わりに、他の重要なタスクに集中することができます。レストランにとって従業員の定着が重要である理由としては、他にも次のようなものがあります。 p_headline_type: h2 image: i_image: 5-reasons-why-employee-retention-matters-for-restaurants-1620074714-3458.png t_description: Unsplash v_attribution: Unsplash v_license: 従業員は従業員に価値を感じさせるエンゲージメント従業員アンスプラッシュライセンス callout_text: - t_title: 重要- t_text: 「 業界の統計によると、ファーストフードチェーンの売上高は 130% から 150% まで高いです。パネラパンは、毎年労働者の約 100% を失うと推定しています。 - t_headline: 1. t_text: 従業員の給与コストの削減従業員が一貫して退社する場合、オーナーは新しい人材を雇用して職に就く必要があります。つまり、新入社員の募集、トレーニング、オンボーディングに多くの費用を費やす必要があります。調査によると、レストランは従業員の離職率のために年間約150,000ドルを失います。

従業員維持戦略を導入することで、レストランのオーナーは給与コストを削減できます。また、新入社員のトレーニングに費やす時間と労力を節約できます。これは、事業が製品開発やレストラン管理のためにそのリソースを投資することができるため、重要です。 p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_title: 重要- t_text: 「 調査によると、レストランは従業員の離職率のために年間約150,000ドルを失います。」 - t_headline: 2. t_text: 食費を引き下げる新規で経験の浅い従業員は食費を増やすことができます。たとえば、新しいラインクックをトレーニングする場合、マネージャーはデモを行い、採用者にテスト料理を持たせる必要があります。さらに、新しいスタッフは、仕事の最初の数ヶ月の間に間違いを犯す可能性があります。一方、レストランがスタッフを維持することができれば、誰もが経験するでしょう。

熟練したスタッフの場合、注文の不正確さ、コミュニケーションミス、無駄が少なくなります。その結果、食品関連のコストは減少します。統計によると、レストランの平均食費は28～35％です。したがって、レストランの収益を守るためには、従業員の定着に勤勉であることが重要です。 p_headline_type: h3 image: i_image: 2bring-down-food-expenses-1620074714-3743.png t_description: Unsplash v_attribution: Unsplash v_license: ダイバーシティインクルージョン中小企業社員は大切なケーススタディアンスプラッシュライセンス callout_text: - t_title: 重要- t_text: 「 統計によると、レストランの平均食費は28〜35％でなければなりません。」 - t_headline: 3. t_text: レストランの効率の向上効果的な従業員定着戦略は、レストランの効率を向上させます。すべてのスタッフが経験しているので、ワークフローは合理化され、シームレスになります。移動が遅い作業員やミスによる遅延は少なくなります。さらに、従業員とマネージャーは、新しい採用者を訓練するために食品準備や顧客サービスを一時停止する必要はありません。この効率は、ゲストにとってポジティブな食事体験を生み出し、顧客満足度を高めることができます。 p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_headline: 4. t_text: イノベーションと創造性の余地を作る長い間、従業員はビジネスの内外を知り 、革新的なソリューションを創出することができます問題。彼らはまた、新しい状況や困難に迅速に適応することができます。一方、レストランの回転率が高い場合は、経験不足のために運営の問題が長期化する可能性があります。管理者は、その後、ビジネスを育成するのではなく、自分自身を解決するより多くの時間を費やす必要があります。

さらに、長期労働者は、飲食店の消費者基盤をよりよく理解しています。つまり、メニュー項目や操作手順に関する情報に基づいたインサイトを提供できます。彼らはまた、レストランの繁栄を助けるために創造的なアイデアや改善を考え出すことができます。 p_headline_type: h3 image: i_image: 4make-room-for-innovation-and-creativity-1620074714-8561.png t_description: Unsplash v_attribution: Unsplash v_license: 健康保険従業員のリソースを維持ブログの権利予約アンスプラッシュライセンス callout_text: - t_headline: 5. t_text: 楽しい働き文化の創出従業員の定着率を向上させることは、ポジティブで楽しい企業文化を作り出すのに役立ちます。レストランで働くことは、ストレスや時間の重要性をそのままにすることもあります。そして、従業員が一貫して行き来すれば、これらの問題は増幅することができます。例えば、現在のスタッフは、経験の浅いチームメンバーと常に作業しなければならない場合、困窮し、プレッシャーを感じることがあります。彼らは辞めるかもしれないし、離職サイクルは続くでしょう。

しかし、従業員の定着に成功すると、スタッフはお互いに知り合う時間を持つことになります。彼らはお互いにコミュニケーションをとって作業する方法を学ぶ機会を得るでしょう。さらに、問題を一緒に助けて、解決する方法について理解を深めることができます。これは、レストランでのストレスが少なく、よりポジティブな仕事になります。 p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_title: 重要- t_text: 「 従業員の定着率を向上させることは、ポジティブで楽しい企業文化を作り出すのに役立ちます。」 - t_headline: t_text: p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: event_body: json-ld_event: t_name: レストランマネージャー向け従業員スケジューリング t_description: 参加者は優れたスケジュールを作成する方法を学びます。このクラスでは、各拠点に必要な従業員数を見積もる方法、顧客の需要を正確に予測する方法、スケジュールを迅速かつ正確に作成して従業員に伝える方法、スケジュールを調整するためにスケジュールの正確性と最適化を評価する方法をマネージャーに教えます。 v_start_date: 2022-08-08 i_image: p_location_name: アルタメトリックスオンラインウェビナーコース p_address: webinar.hubworks.com?site=altametrics v_price: 10.00 t_offer_description: 優先登録 v_registration_url: webinar.hubworks.com?site=altametrics ---