--- layout: default_v3 language: ja permalink: ja/restaurant-industry/restaurant-industry-trends.html i18n_link: 3470 updated: 2022-06-23 #--- article key-values ---# collection: ja_topiccluster t_keyword: tags: クリエイティブ・コモンズゼロ外食産業動向、レストラン業界の未来、外食産業の未来、外食産業への投資、レストラン業界の失敗、レストラン業界の統計 type: supporting page_id: 3470 hreflang_id: 3470 parent_id: 6284 date_published: 2021-04-08 date_modified: 2022-06-23 #--- javascript schema ---# javascript_schema: - script: jquery_3_2_0_min - script: bootstrap_min - script: article_infinite_scroll - script: article_mix_infinitescroll - script: article_mix - script: article_mix_faq - script: article_mix_toc #--- section schema ---# section_schema: - section: nav-main_menu - section: article_body_v2 - section: footer - section: schedule_demo_cta #--- page key-values ---# meta_tags: t_meta_title: t_meta_description: 5レストラン業界の動向すべての食品ビジネスは知っておくべき今後のレストラン業界のトレンドは、QRコードから植物ベースのメニュー項目に至るまで、エキサイティングです。 t_meta_abstract: 5レストラン業界の動向すべての食品ビジネスは知っておくべき今後のレストラン業界のトレンドは、QRコードから植物ベースのメニュー項目に至るまで、エキサイティングです。 i_meta_image: article_body: json-ld_article: v_date_published: 2021-04-08 v_date_modified: 2022-06-23 author: p_author_id: 203 t_author: p_author_url: priyanka-bhadani.html i_author: 203.png t_author_description: オンライン注文食品飲料権予約ファーストカジュアルドライブを通じてメアリー・ケイト・モローは作家、編集者、ソーシャルメディアの専門家であり、現在、Altametricsでデジタルコンテンツライターとして採用されています。カリフォルニア大学ロサンゼルス校で英語と文学の学士号とジェンダー研究の学士号を取得しています。 p_author_facebook: //www.facebook.com/HubWorksApp p_author_twitter: https://twitter.com/HubworksApp p_author_linkedin: p_author_instagram: feature_snippet: p_type: text t_title: t_description: content: heading: t_title: t_description: 5レストラン業界の動向すべての食品ビジネスは知っておくべき今後のレストラン業界のトレンドは、QRコードから植物ベースのメニュー項目に至るまで、エキサイティングです。 image: i_image: 5-restaurant-industry-trends-every-food-business-should-know-1617845357-8678.png t_image_description: v_image_attribution: //pixabay.com/photos/urban-downtown-montreal-man-2004494/ v_image_license: v_video: paragraphs: - t_headline: 9 Restaurant Industry Trending t_text: 2021は、 米国のレストランオーナーとレストラン業界全体にとってエキサイティングな年です。絶対に壊滅的な社会的距離とコロナウイルスパンデミックシャットダウンの1年後、ダイニングルームは最終的にバックアップオープンしています。全米レストラン協会のプレスリリースからソーシャルメディアへの投稿まで、2021年の業界動向について多くの会話があります。

米国のレストラン業界のトレンドには、消費者の好みから第三者のデリバリーサービスまで、あらゆるものに関する貴重な洞察が含まれます。重要なのは、今後のトレンドを研究するレストランオペレーターやレストランビジネスの従業員には間違いなく利点があります。レストランのトレンドを理解することは、ニューヨークのフルサービス施設からカリフォルニアのファーストフードのジョイントまで、レストランのオーナーに利益をもたらします。5つのレストラン業界のトレンドに注目してください： p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: video: v_video: PO-UGeKrO7Y v_video_language: ja t_name: Food Trends That Are About To Take Over 2021 t_description: 2020 was a year unlike any other, to put it lightly, and its effects will assuredly still be felt in 2021. That's particularly true when it comes to what and how people eat. From boxed wine to ghost restaurants, expect to see these food trends gain popularity in 2021.In October 2020, Whole Foods published a report predicting the trends that'd be taking over the world of food in 2021. One of the trends the company suggested is a rise in popularity for a range of new oils among at-home chefs. These include walnut and pumpkin seed oils.According to Healthline, walnut seed oil has a number of health benefits- it's good for your skin, helps lower blood pressure, improves cholesterol levels, and may even have anti-cancer effects. Pumpkin seed oil can have a positive effect on your skin, heart, and prostate; is said to ward off depression; and may even relieve some of the symptoms of menopause.It won't all be fancy alternative oils in 2021, though. According to Food Business News, 2021 will also see olive oil reach news heights of popularity. Food trend forecaster Elizabeth Moskow said elenolide, a component in olive oil with anti-hypertensive and anti-inflammatory properties, as well as tyrosol], a compound that protects against neurodegenerative diseases, are particularly attractive to health-conscious eaters.Keep watching to see Food Trends That Are About To Take Over 2021.#2021 #Food #TrendsAlternative Cooking Oils | 0-00Upcycled Food | 1-10Hard Kombucha | 2-06Plant-Based Meat | 2-57Plant Jerky | 3-49Boxed Wine | 4-40Copaiba | 5-45Ghost Kitchens | 6-37Meal Kits | 7-30Gut-Friendly Food & Drink | 8-31Healthier Habits in General | 9-24Read Full Article- //www.mashed.com/278004/food-trends-that-are-about-to-take-over-2021/ v_url: https://youtu.be/PO-UGeKrO7Y i_thumbnail: https://i.ytimg.com/vi/PO-UGeKrO7Y/default.jpg i_thumbnail_1x1: https://i.ytimg.com/vi/PO-UGeKrO7Y/default.jpg i_thumbnail_4x3: https://i.ytimg.com/vi/PO-UGeKrO7Y/mqdefault.jpg i_thumbnail_16x9: https://i.ytimg.com/vi/PO-UGeKrO7Y/sddefault.jpg v_upload_date: 12-29-2020 v_length_minutes: 10 v_length_seconds: 35 v_view_count: 87056 callout_text: - t_headline: 1.食品デリバリー t_text: Coronavirus パンデミックロックダウンと社会的距離のガイドラインは、レストラン業界に普遍的に革命をもたらしました。Uber eats やその他のサードパーティ製食品配送サービスは、現在、2021年以降のトップトレンドを直接定義しています。配達をご注文のお客様には、フルサービスの高級ダイニングからファーストフードのメニューまでオプションがあります。全米レストラン協会とソーシャルメディア対話は、社会的距離が停止した後でも、顧客がますます配達を注文し続けるだろうと予測しています。

第三者デリバリーサービスの長期的意味は、レストランの最大の懸念事項です。84% のレストランオーナーは、第三者宅配サービス料は非常に高く、利益には価値がありません。Uber Eats およびその他の第三者配信サービスでは、利益の 30% を請求するため、直接配達を発注する顧客は調査する価値があります。 p_headline_type: h3 image: i_image: 1-food-delivery-1617845357-7444.png t_description: //pixabay.com/photos/foodora-bike-delivery-street-3402507/ v_attribution: //pixabay.com/photos/foodora-bike-delivery-street-3402507/ v_license: 利用規約ポリシー用語レストランが必要用語サービス不動産クリエイティブ・コモンズゼロ callout_text: - t_headline: 2. t_text: ポップアップ全米レストラン協会は、レストラン運営者が認識すべきトップトレンドの1つとして、ポップアップの台頭を認めています。ポップアップは、公園からイベントセンターまで、様々な場所で催される一時的なミニレストランです。ポップアップ傾向は、特定の場所やレストランのビジネスタイプに限定されません。過去には、ミシュランの星を獲得した高級料理シェフがポップアップレストランの参加で見出しをしました。また、中小企業のレストランのオーナーは、消費者の嗜好や食品のトレンドテストにポップアップを使用することができます。ポップアップは、高価なエコフレンドリーで植物ベースの食事から安い迅速なサービスのスナックまで何でも売るかもしれません。 p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_title: トレンディ- t_text: ニューヨークからロサンゼルスまで、ポップアップ・ダイニング体験は、長期的なソーシャルメディアトピックです。食品の傾向と消費者の好みの両方は、ポップアップレストランのトレンド現象の基本です。 - t_headline: 3. t_text: ゴーストキッチンおそらく、最も不気味な響きのレストラン業界のトレンド、ゴーストキッチンは人気が高まっています。ソーシャル・ディスタンシングとパンデミックプロトコルにより、レストラン業界はゴースト・キッチンのトレンドを採用しました。ゴーストキッチンは、ダイニングルームやエリアのないキッチンからのみ動作します。ゴーストキッチンPOSシステムは、顧客が個別に配達を注文することで、フードサービスのスタッフのニーズを減らします。このように、ゴーストキッチンや食品配達業界のトレンドはしばしば並行して機能します。ゴーストキッチンは、独自の配達を提供したり、Uber Eats や Grubhub のような第三者の配達サービスを利用することができます。 p_headline_type: h3 image: i_image: 3-ghost-kitchens-1617845357-9802.png t_description: //pixabay.com/photos/coffee-shop-indoors-cafe-restaurant-393954/ v_attribution: //pixabay.com/photos/coffee-shop-indoors-cafe-restaurant-393954/ v_license: サービスレストラン不動産消費者のトレンドカスタマーエクスペリエンスクリエイティブ・コモンズゼロ callout_text: - t_headline: 4. t_text: 社会的に意識の高い米国のレストラン産業とホスピタリティ業界の労働者は、環境に優しい植物ベースのダイニングトレンドをますます認識しています。植物ベースで環境に優しいオプションに切り替えると、プレスやソーシャルメディアでの会話が生まれます。環境に優しい植物ベースのオプションは、消費者の嗜好や食事制限にもより注意しています。バーガーキングやピザハットなどのファーストフードチェーンも乗船しています。たとえば、ピザハットは最近、環境に優しいラウンドボックスを導入しました。さらに、バーガーキングは、彼らのファン古典の工場ベースのバージョンを発売しました。 p_headline_type: h3 image: i_image: 4-socially-conscious-1617845358-4274.png t_description: //pixabay.com/photos/vegan-wrap-plant-based-meal-946034/ v_attribution: //pixabay.com/photos/vegan-wrap-plant-based-meal-946034/ v_license: トレンドレストランカジュアルダイニング業界レストランポイントセールクリエイティブ・コモンズゼロ callout_text: - t_headline: 5. t_text: QRコード社会的距離と安全上の懸念を遵守するために、多くのレストランがQRコードシステムを使用し始めた。QRコードは、豊富な情報を顧客に提供する2次元バーコードです。QRコードは、顧客がスマートフォンを使用して情報をスキャンして表示するためのステッカーとして表示されます。QRコードの内容には、メニュー、レストラン履歴、ロイヤルティカードデータ、配送サービス情報が含まれます。多くのレストランには、QRコードシステムがあり、パトロンが第三者のレビューサイトを訪問することができます。QRコードをPOSシステムソフトウェアにリンクすることで、食事体験はよりエコフレンドリーで安全です。 p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_title: テクアウト！ - t_text: レストラン業界における技術の進歩は、QRコードとPOSシステムソフトウェアの互換性が高まっています。 - t_headline: レストラン業界トレンドのキーポイント QRコードから環境にやさしいパッケージまで、 t_text: レストラン業界のトレンドに注目してください。
  • レストランのトレンドをよりよく理解することで、フードサービスのプロフェッショナルに競争力を高めることができます。
    • p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: event_body: json-ld_event: t_name: レストランマネージャー向け従業員スケジューリング t_description: 参加者は優れたスケジュールを作成する方法を学びます。このクラスでは、各拠点に必要な従業員数を見積もる方法、顧客の需要を正確に予測する方法、スケジュールを迅速かつ正確に作成して従業員に伝える方法、スケジュールを調整するためにスケジュールの正確性と最適化を評価する方法をマネージャーに教えます。 v_start_date: 2022-08-08 i_image: p_location_name: アルタメトリックスオンラインウェビナーコース p_address: webinar.hubworks.com?site=altametrics v_price: 10.00 t_offer_description: 優先登録 v_registration_url: webinar.hubworks.com?site=altametrics ---