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  t_meta_description: I ristoranti utilizzano un foglio di disponibilita del lavoro per creare orari di lavoro accurati ed efficaci. Ecco una panoramica delle schede di disponibilita del lavoro e del lavoro dei dipendenti.
  t_meta_abstract: I ristoranti utilizzano un foglio di disponibilita del lavoro per creare orari di lavoro accurati ed efficaci. Ecco una panoramica delle schede di disponibilita del lavoro e del lavoro dei dipendenti.
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    t_author: Priyanka Bhadani
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    t_author_description: Lauren e una scrittrice esperta che ama leggere, viaggiare e passare del tempo con i suoi figli.
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      t_title: Come e perche utilizzare un foglio di disponibilita del lavoro
      t_description: I ristoranti utilizzano un foglio di disponibilita del lavoro per creare orari di lavoro accurati ed efficaci. Ecco una panoramica delle schede di disponibilita del lavoro e del lavoro dei dipendenti.
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      - t_headline: Foglio di disponibilita del lavoro  Come e perche utilizzarlo
        t_text: Come fanno la maggior parte dei gestori di ristoranti a sapere quando i dipendenti sono disponibili per lavorare? Prima che i supervisori inizino a programmare i dipendenti, esaminano il modulo di disponibilita di ciascun membro del team. Un modulo Disponibilita dipendente e un foglio con il nome del dipendente, la disponibilita del lavoro e altre informazioni critiche. <br> Le Risorse Umane in genere includono un modulo di disponibilita dei dipendenti all'interno di nuovi documenti di assunzione o di una domanda di dipendente. Cio consente di velocizzare il processo di pianificazione e semplifica la realizzazione e l'ottimizzazione dei modelli di pianificazione. <br> Per semplicita, la maggior parte dei ristoranti chiedono solo ai dipendenti quali ore non possono lavorare piuttosto che quali ore possono. Altri ristoranti chiedono entrambe le serie di dati, a seconda delle loro esigenze particolari. I ristoranti possono scegliere il metodo migliore per ottimizzare e migliorare la pianificazione dei dipendenti.
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          t_name: Onboarding dipendenti del ristorante in 5 passaggi
          t_description: Proprietari di ristoranti... se stai lottando con il tuo staff potrebbe essere perche non sono a bordo correttamente. Fidati, niente e piu importante di quel passo. Il video di questa settimana spiega perche.Per saperne di piu si prega di guardare il video qui sopra o fare clic sul link qui sotto per leggere la trascrizione o ascoltare il podcast sul mio sito web.Also, si prega di lasciare le vostre domande o commenti rispondero a tutti.Guarda questo video sul nostro sito web- //therestaurantboss.com/5-steps-restaurant-onboarding-employeesLEARN MAGGIORI INFORMAZIONI SU BACON- //ClickBacon.comDOWNLOAD THE RESTAURANT PROFIT GUIDE- //restaurantprofitandperformance.com FREE RESTAURANT TRAINING CONSIGLI- //TheRestaurantBoss.com ULTERIORI CONSIGLI DI FORMAZIONE GRATUITO RISTORANTE- //RestaurantProfitandPerformance.com ISCRIVITI- //www.youtube.com/subscription_center?add_user=gromfinboss Al ristorante Boss, Pubblico consigli di formazione settimanali per ristoranti e bar. I suggerimenti vanno dal cibo e costo del lavoro, al marketing specifico ristorante e gestione. Vi do il benvenuto a controllare e iscrivervi alla mia serie video di formazione GRATUITA. METTIAMOCI IN CONTATTO! Facebook - //facebook.com/TheRestaurantBossTwitter - //twitter.com/RyanGromfinInstagram - //instagram.com/ryangromfin ALTRI GRANDI VIDEO //www.youtube.com/user/gromfinboss Assicurati di piacere questo video e lascia i tuoi commenti o domande qui sotto e condividi questo video con i tuoi amici , collaboratori e altri proprietari di ristoranti, gestori e operatori. Prometto di rispondere ad ogni commento o domanda! Grazie, Ryan GromfinThe Restaurant Boss //TheRestaurantBoss.com
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      - t_headline: Perche i moduli di disponibilita dei dipendenti sono cosi importanti?
        t_text: La disponibilita dei dipendenti influisce sul modo in cui un ristorante opera, sulla collaborazione dei team interni e sui livelli di produttivita dei dipendenti. Di conseguenza, e fondamentale garantire che tutti i moduli di disponibilita dei dipendenti siano aggiornati e accurati. E compito del manager ribadire l'importanza delle forme di impiego e della disponibilita di lavoro per i membri del team. In caso contrario, potrebbero verificarsi errori di programmazione, chiamate dell'ultimo minuto e un aumento del fatturato. <br><br>I supervisori che sottolineano l'importanza dei moduli di disponibilita vedranno un aumento del coinvolgimento dei dipendenti, una migliore cultura aziendale e una maggiore produttivita. Questo porta a migliori vendite e a un'operazione piu snella. <br><br>Leggere in anticipo per una panoramica piu dettagliata del funzionamento dei moduli di disponibilita dei dipendenti insieme alla pianificazione del lavoro.
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           - t_title: Informazioni rapide sui problemi comuni di pianificazione
             t_text: I problemi di programmazione piu comuni includono le richieste di time-off dell'ultimo minuto o le modifiche, la confusione dei dipendenti sulla pianificazione, gli straordinari eccessivi, i colli di bottiglia della programmazione su chiamata, la distribuzione dei turni ineguale e lo scambio di turni disordinato. Se i responsabili assicurano che tutti i dati del modulo di disponibilita siano accurati e aggiornati, ridurranno al minimo o elimineranno molti di questi problemi.
      - t_headline: Cosa includere in un modulo Disponibilita dipendente
        t_text: Sebbene tutti i <a href="//zipschedules.com/work-schedule-maker.html">moduli di disponibilita dei dipendenti</a> siano diversi, ci sono alcuni elementi che ogni ristorante dovrebbe includere. Si tratta di <br><br><ul><li><strong>informazioni di contatto dei dipendenti- </strong>nome del dipendente, e-mail, numero di telefono, indirizzo e altri dati rilevanti. </li><li><strong>Firme e date- </strong>sia il responsabile che il dipendente devono firmare e dare la data del modulo. In questo modo sia il responsabile che il dipendente sono responsabili per tutte le ore di lavoro assegnate. </li><li><strong>Istruzioni - </strong>Il modulo dovrebbe essere il piu chiaro e conciso possibile per prevenire eventuali errori. </li><li><strong>Disponibilita dei dipendenti - </strong>Ci dovrebbe essere un sacco di spazio per il membro del team per scrivere nella sua disponibilita. Se c'e un potenziale cambiamento imminente nel programma di lavoro, il membro del team dovrebbe notare che nel modulo. </li></ul>Ogni 6 mesi, i datori di lavoro devono chiedere al membro del team se ci sono modifiche nella sua disponibilita. Le programmazioni cambiano di frequente ed e responsabilita del responsabile mantenere aggiornati tutti i dati. Cio creera meno problemi di programmazione in futuro.
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      - t_headline: Come utilizzare un foglio di disponibilita del lavoro
        t_text: I manager devono utilizzare una serie di best practice per i loro moduli di pianificazione dei dipendenti. Una mancanza di organizzazione portera a una serie di problemi che avranno un impatto sul morale e sulla qualita del servizio clienti. Buone comunicazioni interne e regolari follow-up semplificano la creazione di ogni programma di turno. I dipendenti si sentono apprezzati anche quando sanno che i loro manager li ascoltano e rispettano i loro obblighi personali. Ecco i suggerimenti principali per utilizzare un foglio di disponibilita lavoro - <br><br><ul><li><strong>Preparare - </strong>I manager devono inviare un messaggio a tutti i membri del team per le revisioni regolari sulla disponibilita. Si tratta di sessioni in cui manager e dipendenti discutono eventuali aggiornamenti relativi alla disponibilita e alle preferenze di lavoro. Il personale del ristorante dovrebbe rivedere i loro orari attuali per vedere se ha bisogno di cambiare qualsiasi orario. </li><li><strong>Incontro con il personale del ristorante - </strong>I supervisori dovrebbero sedersi con il personale del ristorante e chiedere loro di compilare un nuovo modello di modulo. Se non ci sono modifiche, i supervisori dovrebbero annotarlo e istruire i dipendenti a firmare e dare data il nuovo modulo. I nuovi assunti dovrebbero ricevere un modulo di disponibilita dei dipendenti durante il processo di onboarding. Altri manager includono il modulo all'interno del manuale dei dipendenti. </li><li><strong>Review Form - </strong>I manager devono sempre rivedere cio che il personale del ristorante scrivono prima di firmare il modulo di disponibilita di lavoro. E molto facile commettere errori. Ad esempio, un dipendente puo dimenticare di contrassegnare le ore di lavoro accanto alle ore di lavoro disponibili. Se i responsabili esaminano il modulo, ci saranno meno problemi quando e il momento di compilare il modello di pianificazione del lavoro. </li></ul>
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           - t_title: Cosa sapere sulle riunioni sulla disponibilita
             t_text: Poiche il 67% dei dipendenti si lamenta che le riunioni durano troppo a lungo, i manager dovrebbero assicurarsi di mantenere brevi le riunioni di disponibilita. Inoltre, il 44% delle riunioni di gruppo sono condotte tra 4-7 persone. I gestori di ristoranti piu grandi potrebbero voler condurre riunioni di disponibilita in piccoli gruppi come questo. Si evitera eventuali errori che in genere derivano da riunioni piu grandi e piu lunghe.
      - t_headline: Foglio di disponibilita del lavoro
        t_text: In conclusione, ecco cosa sapere sui fogli di disponibilita del lavoro e la pianificazione dei dipendenti - <br><br><ul><li>I dipendenti annotano i loro orari di lavoro disponibili su un foglio di disponibilita del lavoro. Cio garantisce una maggiore precisione quando e il momento di compilare il modello di pianificazione dei dipendenti. Previene anche problemi che influenzano il morale e la qualita del servizio clienti. </li><li>Nel modulo Disponibilita lavoro dovrebbe essere presente un posto per le informazioni di contatto dei dipendenti, le firme e le date, le istruzioni e la disponibilita dei dipendenti per le pianificazioni di lavoro. </li><li>Ogni 6 mesi, i manager dovrebbero chiedere ai dipendenti se la loro disponibilita e cambiata. E responsabilita del gestore mantenere aggiornati tutti i dati relativi al lavoro. </li><li> Per ottimizzare il processo, i responsabili devono sempre preparare e impostare le revisioni della disponibilita. Dovrebbero inoltre incontrare il personale del ristorante e chiedere loro di compilare nuovi moduli di disponibilita. Per i nuovi assunti, i manager dovrebbero includere moduli di disponibilita all'interno del manuale dei dipendenti o in qualsiasi documentazione. I manager dovrebbero anche rivedere i moduli prima di firmare qualsiasi cosa. E facile commettere errori molto semplici che possono portare a seri colli di bottiglia lungo la strada. </li></ul>
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    t_name:  Pianificazione dei dipendenti per i gestori di ristoranti
    t_description:  I partecipanti impareranno come creare pianificazioni eccellenti. La classe insegna ai manager come stimare il numero di dipendenti di cui hanno bisogno per il personale delle loro sedi; come prevedere con precisione la domanda dei clienti; come scrivere e comunicare in modo rapido e preciso gli orari ai dipendenti e come valutare l'accuratezza e l'ottimizzazione dei loro programmi per apportare modifiche.
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