--- layout: default_v3 language: fr permalink: fr/employee-schedule-maker/team-schedule-maker.html i18n_link: 3637 updated: 2021-05-07 #--- article key-values ---# collection: fr_topiccluster t_keyword: Équipes Horaire Maker tags: employé créateur d'horaire, faire des horaires des employés, comment faire un horaire rotatif, rotation du fabricant d'horaire, rotation de la gestion du calendrier type: supporting page_id: 3637 hreflang_id: 3637 parent_id: 3627 date_published: 2021-05-07 date_modified: 2021-05-07 #--- javascript schema ---# javascript_schema: - script: jquery_3_2_0_min - script: bootstrap_min - script: article_infinite_scroll - script: article_mix_infinitescroll - script: article_mix - script: article_mix_faq - script: article_mix_toc #--- section schema ---# section_schema: - section: nav-main_menu - section: article_body_v2 - section: footer - section: schedule_demo_cta #--- page key-values ---# meta_tags: t_meta_title: Etablissement du calendrier d'equipe 9 etapes pour creer un horaire d'equipe efficace t_meta_description: Les restaurants utilisent un horaire d'equipe pour rationaliser la planification des employes et maintenir les operations. Voici un apercu de la facon de creer un horaire de travail. t_meta_abstract: Les restaurants utilisent un horaire d'equipe pour rationaliser la planification des employes et maintenir les operations. Voici un apercu de la facon de creer un horaire de travail. i_meta_image: article_body: json-ld_article: v_date_published: 2021-05-07 v_date_modified: 2021-05-07 author: p_author_id: 203 t_author: p_author_url: priyanka-bhadani.html i_author: 203.png t_author_description: Lauren est une ecrivaine experimentee qui aime lire, voyager et passer du temps avec ses enfants. p_author_facebook: //www.facebook.com/HubWorksApp p_author_twitter: https://twitter.com/HubworksApp p_author_linkedin: p_author_instagram: feature_snippet: p_type: text t_title: t_description: content: heading: t_title: Etablissement du calendrier d'equipe 9 etapes pour creer un horaire d'equipe efficace t_description: Les restaurants utilisent un horaire d'equipe pour rationaliser la planification des employes et maintenir les operations. Voici un apercu de la facon de creer un horaire de travail. image: i_image: team-schedule-maker-9-steps-to-making-an-effective-team-schedule-1620323750-7806.png t_image_description: tour robin horaire des equipes horaires horaires de travail drag drop v_image_attribution: //pixabay.com/photos/bar-barmaid-barman-bartender-1238379/ v_image_license: Creative Commons Zéro v_video: paragraphs: - t_headline: Maker du calendrier d'equipe Guide pratique sur la facon de planifier les equipes Les t_text: nouveaux proprietaires de restaurants se sentiront un peu depasses par l'horaire des employes. Combien de serveurs devraient-ils planifier pour le quart de dejeuner? Quels sont les employes qui ne peuvent travailler qu'a temps partiel et quelles heures ont-ils a travailler? Comment le restaurant peut-il s'assurer que les clients recoivent la plus haute qualite de service pendant chaque quart de travail? Quelle methode d'etablissement des horaires devrait-elle utiliser pour s'assurer que les employes recoivent leur horaire de travail a temps?

La planification est un travail complexe qui oblige les gestionnaires a resoudre les problemes et a etre organises. Compte tenu de toutes les autres responsabilites liees a la propriete des restaurants, il doit y avoir un moyen de rationaliser l'horaire et de gagner du temps. Lisez a l'avance pour decouvrir comment les proprietaires de restaurants peuvent utiliser un createur d'horaires pour optimiser le processus de planification. p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_headline: 1. Createur de calendrier d'equipe Creer t_text: des normes Les gestionnaires doivent determiner la quantite de travail que chaque membre de l'equipe doit accomplir dans un certain laps de temps, en fonction de son role. La facon dont ils mesurent le travail dependra de la taille et de la portee du restaurant. Par exemple, un lave-vaisselle doit executer une charge toutes les heures dans un etablissement a rythme rapide. Dans un petit restaurant, il peut seulement avoir besoin d'executer une charge toutes les 2 heures.

Les gestionnaires doivent d'abord decrire chaque description de poste et indiquer la personne qui en est responsable. Il/elle doit noter toutes les taches associees a ce poste en fonction du quart de travail. Cela signifie que les taches requises pour le meme role peuvent fluctuer parce que certains quarts de travail sont plus occupes que d'autres. Cette etape aidera a optimiser la planification future des employes. La bonne nouvelle, c'est que cela ne doit etre fait qu'une seule fois. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: video: v_video: eLlWbVlltOQ v_video_language: fr t_name: What is the Role of a Restaurant Manager t_description: Restaurant Owners...I want to share with you exactly what the role of a restaurant manager is. To learn more please either watch the video above or click the link below to read the transcript or listen to the podcast on my website.WATCH THIS VIDEO ON OUR WEBSITE-//therestaurantboss.com/the-role-of-a-restaurant-manager/LEARN MORE ABOUT BACON-//ClickBacon.comDOWNLOAD THE RESTAURANT PROFIT GUIDE-//restaurantprofitandperformance.com FREE RESTAURANT TRAINING TIPS-//TheRestaurantBoss.com MORE FREE RESTAURANT TRAINING TIPS-//RestaurantProfitandPerformance.com SUBSCRIBE-//www.youtube.com/subscription_center?add_user=gromfinboss At The Restaurant Boss, I post weekly training tips for restaurants and bar's. Tips range from food and labor cost, to restaurant specific marketing and management. I welcome you to check it out and sign up for my FREE video training series. LET'S CONNECT!Facebook - //facebook.com/TheRestaurantBossTwitter - //twitter.com/RyanGromfinInstagram - //instagram.com/ryangromfin MORE GREAT VIDEOS//www.youtube.com/user/gromfinboss Please be sure to like this video and leave your comments or questions below as well as share this video with your friends, co-workers and other restaurant owners, managers and operators. I promise to respond to every comment or question! Thank you, Ryan GromfinThe Restaurant Boss//TheRestaurantBoss.com v_url: //youtu.be/eLlWbVlltOQ i_thumbnail: //i.ytimg.com/vi/eLlWbVlltOQ/default.jpg i_thumbnail_1x1: //i.ytimg.com/vi/eLlWbVlltOQ/default.jpg i_thumbnail_4x3: //i.ytimg.com/vi/eLlWbVlltOQ/mqdefault.jpg i_thumbnail_16x9: //i.ytimg.com/vi/eLlWbVlltOQ/sddefault.jpg v_upload_date: 6-14-2016 v_length_minutes: 7 v_length_seconds: 3 v_view_count: 316500 callout_text: - t_title: Faits en bref sur la planification manuelle Goulots d'etranglement t_text:
  • 174% plus de roulement se produit en raison d'erreurs liees a la planification manuelle

  • 140 heures par annee sont gaspillees sur la planification manuelle
    • - t_headline: 2. Createur du calendrier d'equipe Evaluer t_text: le niveau d'activite actuel Le responsable doit examiner les donnees historiques sur les ventes et la main-d'oeuvre pour analyser l'occupation du restaurant pendant chaque quart de travail. Les systemes POS et les logiciels de planification des employes permettent aux utilisateurs d'imprimer des rapports qui utilisent des graphiques et des graphiques puissants. Les gestionnaires devraient utiliser ces rapports pour comprendre les tendances et prendre des decisions plus precises en matiere de planification. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_headline: 3. Createur de planification d'equipe Predire les niveaux d'activite t_text: Pour creer des modeles de planification a l'avenir, les responsables peuvent utiliser les donnees historiques de ventes et de main-d'oeuvre qu'ils ont deja collectees. Ils peuvent identifier les heures de pointe et les heures lentes tout au long de la journee, de la semaine et du mois. Par exemple, les donnees historiques montrent que la fete du travail est toujours deux fois plus occupee que tous les autres week-ends. Les gestionnaires peuvent alors planifier a l'avance et avoir plus d'employes a portee de main pendant cette fin de semaine. p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_headline: 4. Createur de planification d'equipe Determinez le nombre d'employes dont vous avez besoin t_text: Maintenant, il est temps pour la direction de calculer le nombre d'employes par poste a l'aide de la formule suivante -

    Nombre total Equipes/Employes par poste = Normes de production/Nombre de clients

    Par exemple, un employe de waitstaff est en mesure de servir 15 clients dans un quart de travail de 4 heures. Le restaurant estime qu'il y aura 60 clients pendant ce quart de travail de 4 heures. Par consequent, la direction devra planifier 4 serveurs pendant cette periode. p_headline_type: h3 image: i_image: 4-team-schedule-maker-determine-how-many-employees-you-need-1620323751-1567.png t_description: //pixabay.com/photos/food-servers-banquet-waitress-3996802/ v_attribution: //pixabay.com/photos/food-servers-banquet-waitress-3996802/ v_license: Creative Commons Zero callout_text: - t_headline: 5. Considerez la disponibilite t_text: des employes Les gestionnaires doivent toujours tenir compte de la disponibilite des employes avant de creer un horaire de travail. Ils devraient utiliser des donnees historiques pour predire l'absenteisme et consulter les avocats avant de prevoir des heures supplementaires. Ils doivent toujours se souvenir des demandes de conges, des employes a temps partiel ou a temps plein, et du droit du travail/conformite.

    Bien que la direction ait besoin de couvrir tous les quarts de travail pour rationaliser les operations, elle doit egalement maintenir le moral des employes. S'ils oublient la disponibilite des employes, les membres de l'equipe seront contraries. Il cree egalement plus de travail pour les gestionnaires, car ils doivent constamment retravailler les horaires et les renvoyer. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_title: Problemes de planification des employes les plus courants
  • Changement de decalage desordonne
    • - t_headline: 6. Createur de planification d'equipe Choisissez le systeme de planification t_text: La plupart des restaurants utilisent un planificateur d'equipe avec des fonctionnalites telles que le glisser-deposer, les mises a jour instantanees et un systeme de messagerie. Bien que les clients aient des besoins differents, certains systemes sont plus efficaces que d'autres.
    Les options moins couteuses incluent Microsoft Excel ou un modele en ligne gratuit. D'autres preferent les logiciels tels que ZIPSchedules, qui envoie des rappels, s'integre au logiciel de paie et permet aux utilisateurs d'entrer/approuver des demandes de conge. p_headline_type: h3 image: i_image: 6-team-schedule-maker-choose-scheduling-system-1620323751-3221.png t_description: //pixabay.com/photos/bread-ham-tight-max-egg-fried-2796393/ v_attribution: //pixabay.com/photos/bread-ham-tight-max-egg-fried-2796393/ v_license: Creative Commons Zero callout_text: - t_headline: 7. Createur de calendrier d'equipe Obtenir l'approbation t_text: Les superviseurs doivent toujours obtenir l'approbation de la direction avant de finaliser un calendrier de travail. Les deux parties peuvent examiner les couts de main-d'oeuvre, la disponibilite des employes et les exigences du restaurant pour s'assurer que l'horaire est acceptable. Si le proprietaire cree le calendrier, il doit le revoir a nouveau et demander des commentaires des employes avant qu'il ne soit envoye. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_headline: 8. Createur de calendrier d'equipe Partager le calendrier avec le personnel t_text: Une fois que les gestionnaires finalisent et recoivent l'approbation du calendrier de travail, ils peuvent le remettre a l'equipe.
    Si le responsable utilise Excel, il/elle enverra le planning par e-mail. Les solutions logicielles publient et mettent a jour automatiquement le nouveau calendrier, ce qui donne aux employes une plus grande autonomie. Cette derniere option elimine egalement les erreurs et minimise la charge de travail du ministere/de la direction des RH.

    Certains clients utilisent encore du stylo et du papier pour creer l'horaire. Ils le publient sur un tableau d'affichage et disent aux employes de le verifier chaque semaine un jour precis. p_headline_type: h3 image: i_image: 8-team-schedule-maker-share-schedule-with-staff-1620323751-2101.png t_description: //pixabay.com/photos/chef-cooking-street-costumer-4807317/ v_attribution: //pixabay.com/photos/chef-cooking-street-costumer-4807317/ v_license: Creative Commons Zero callout_text: - t_title: Faits en bref sur l'importance de la communication t_text: - t_headline: 9. Equipe Schedule Maker Revoir regulierement t_text: Pour optimiser la planification des employes, les employes doivent revoir regulierement les anciens horaires. Ou ont-ils fait des erreurs? Quels changements necessitent plus de serveurs? Quand les employes sont-ils plus susceptibles d'appeler malades? Si le restaurant suit et optimise regulierement un horaire, il sera toujours meilleur a l'avenir. Cela ameliorera le moral des employes, reduira la charge de travail du gestionnaire et ameliorera la qualite du service a la clientele. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_headline: Principaux points a retenir du createur de l'horaire d'equipe t_text: En conclusion, voici ce qu'il faut savoir sur l'etablissement d'un horaire de travail d'equipe et sur la creation d'un horaire de travail efficace -

    p_headline_type: h2 image: i_image: key-takeaways-of-team-schedule-maker-1620323751-8836.png t_description: //pixabay.com/photos/bar-lounge-cocktail-alcohol-glass-498420/ v_attribution: //pixabay.com/photos/bar-lounge-cocktail-alcohol-glass-498420/ v_license: Creative Commons Zero callout_text: event_body: json-ld_event: t_name: Planification des horaires des employés pour les directeurs de restaurant t_description: Les participants apprendront comment créer d'excellents horaires. Le cours enseigne aux responsables comment estimer le nombre d'employés dont ils ont besoin pour recruter du personnel sur leurs sites ; comment prévoir avec précision la demande de leurs clients ; comment rédiger et communiquer des horaires aux employés rapidement et avec précision ; et comment évaluer l'exactitude et l'optimisation de leurs horaires pour apporter des ajustements. v_start_date: 2022-08-08 i_image: p_location_name: Cours de webinaire en ligne Altametrics p_address: webinar.hubworks.com?site=altametrics v_price: 10.00 t_offer_description: Inscription prioritaire v_registration_url: webinar.hubworks.com?site=altametrics ---