--- layout: default_v3 language: es permalink: es/restaurant-industry/restaurant-industry-trends.html i18n_link: 3470 updated: 2022-06-23 #--- article key-values ---# collection: es_topiccluster t_keyword: Restaurantes Tendencias de la Industria de Restaurantes Las tags: restaurantes, tendencias de la industria de restaurantes, futuro de la industria de restaurantes, futuro de la industria de restaurantes, invertir en la industria de restaurantes, fracasos de la industria de restauración, estadísticas de la industria de restauración type: supporting page_id: 3470 hreflang_id: 3470 parent_id: 6284 date_published: 2021-04-08 date_modified: 2022-06-23 #--- javascript schema ---# javascript_schema: - script: jquery_3_2_0_min - script: bootstrap_min - script: article_infinite_scroll - script: article_mix_infinitescroll - script: article_mix - script: article_mix_faq - script: article_mix_toc #--- section schema ---# section_schema: - section: nav-main_menu - section: article_body_v2 - section: footer - section: schedule_demo_cta #--- page key-values ---# meta_tags: t_meta_title: 5 Tendencias de la industria de restaurantes Cada negocio de alimentos debe saber Las t_meta_description: proximas tendencias de la industria de restaurantes son emocionantes, que van desde codigos QR hasta elementos de menu basados en plantas. t_meta_abstract: proximas tendencias de la industria de restaurantes son emocionantes, que van desde codigos QR hasta elementos de menu basados en plantas. i_meta_image: article_body: json-ld_article: v_date_published: 2021-04-08 v_date_modified: 2022-06-23 author: p_author_id: 203 t_author: p_author_url: priyanka-bhadani.html i_author: 203.png t_author_description: Mary Kate Morrow es una escritora, editora y profesional de las redes sociales actualmente empleada como escritor de contenido digital en Altametrics. Anteriormente se graduo con una licenciatura en Lengua y Literatura Inglesa y una Licenciatura en Estudios de Genero por la Universidad de California, Los Angeles. p_author_facebook: //www.facebook.com/HubWorksApp p_author_twitter: https://twitter.com/HubworksApp p_author_linkedin: p_author_instagram: feature_snippet: p_type: text t_title: t_description: content: heading: t_title: 5 Tendencias de la industria de restaurantes Cada negocio de alimentos debe saber Las t_description: proximas tendencias de la industria de restaurantes son emocionantes, que van desde codigos QR hasta elementos de menu basados en plantas. image: i_image: 5-restaurant-industry-trends-every-food-business-should-know-1617845357-8678.png t_image_description: pedidos en linea derechos de bebidas alimentarias reservados rapido viaje casual a traves de v_image_attribution: //pixabay.com/photos/urban-downtown-montreal-man-2004494/ v_image_license: Creative Commons Zero industria de v_video: paragraphs: - t_headline: 9 Tendencias de la industria de restaurantes para mirar hacia fuera para t_text: 2021 es un ano emocionante para los propietarios de restaurantes de Estados Unidos y para la industria de restaurantes en general. Despues de un ano absolutamente devastador de distanciamiento social y paradas de pandemia de coronavirus, los comedores finalmente se estan abriendo de nuevo. Desde comunicados de prensa de la Asociacion Nacional de Restaurantes hasta publicaciones en redes sociales, hay mucha conversacion sobre las tendencias de la industria para 2021.

Las tendencias de la industria de restaurantes de los Estados Unidos incluyen una vision inestimable de todo, desde las preferencias del consumidor hasta los servicios de entrega de terceros. Es importante destacar que los operadores de restaurantes y los empleados de negocios de restaurantes que investigan las tendencias futuras, sin duda tendran una ventaja. La comprension de las tendencias de restaurantes beneficia a los propietarios de restaurantes desde los establecimientos de servicio completo de Nueva York hasta los establecimientos de comida rapida de California. 5 tendencias de la industria de restaurantes a tener en cuenta incluyen- p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: video: v_video: PO-UGeKrO7Y v_video_language: es t_name: Food Trends That Are About To Take Over 2021 t_description: 2020 was a year unlike any other, to put it lightly, and its effects will assuredly still be felt in 2021. That's particularly true when it comes to what and how people eat. From boxed wine to ghost restaurants, expect to see these food trends gain popularity in 2021.In October 2020, Whole Foods published a report predicting the trends that'd be taking over the world of food in 2021. One of the trends the company suggested is a rise in popularity for a range of new oils among at-home chefs. These include walnut and pumpkin seed oils.According to Healthline, walnut seed oil has a number of health benefits- it's good for your skin, helps lower blood pressure, improves cholesterol levels, and may even have anti-cancer effects. Pumpkin seed oil can have a positive effect on your skin, heart, and prostate; is said to ward off depression; and may even relieve some of the symptoms of menopause.It won't all be fancy alternative oils in 2021, though. According to Food Business News, 2021 will also see olive oil reach news heights of popularity. Food trend forecaster Elizabeth Moskow said elenolide, a component in olive oil with anti-hypertensive and anti-inflammatory properties, as well as tyrosol], a compound that protects against neurodegenerative diseases, are particularly attractive to health-conscious eaters.Keep watching to see Food Trends That Are About To Take Over 2021.#2021 #Food #TrendsAlternative Cooking Oils | 0-00Upcycled Food | 1-10Hard Kombucha | 2-06Plant-Based Meat | 2-57Plant Jerky | 3-49Boxed Wine | 4-40Copaiba | 5-45Ghost Kitchens | 6-37Meal Kits | 7-30Gut-Friendly Food & Drink | 8-31Healthier Habits in General | 9-24Read Full Article- //www.mashed.com/278004/food-trends-that-are-about-to-take-over-2021/ v_url: //youtu.be/PO-UGeKrO7Y i_thumbnail: //i.ytimg.com/vi/PO-UGeKrO7Y/default.jpg i_thumbnail_1x1: //i.ytimg.com/vi/PO-UGeKrO7Y/default.jpg i_thumbnail_4x3: //i.ytimg.com/vi/PO-UGeKrO7Y/mqdefault.jpg i_thumbnail_16x9: //i.ytimg.com/vi/PO-UGeKrO7Y/sddefault.jpg v_upload_date: 12-29-2020 v_length_minutes: 10 v_length_seconds: 35 v_view_count: 87056 callout_text: - t_headline: 1. Los cierres pandemicos de t_text: Coronavirus para la entrega de alimentos y las pautas de distanciamiento social revolucionaron universalmente la industria de la restauracion. Uber eats y otros servicios de entrega de alimentos de terceros ahora estan definiendo directamente las principales tendencias para 2021 y mas alla. Los clientes que ordenan la entrega tienen opciones que van desde comidas finas de servicio completo hasta menus de comida rapida. La Asociacion Nacional de Restaurantes y los dialogos de redes sociales predicen incluso despues de que se detenga el distanciamiento social, los clientes que cada vez mas solicitan la entrega continuaran. Las

implicaciones a largo plazo de los servicios de entrega a terceros son las principales preocupaciones de los restaurantes. El 84% de los propietarios de restaurantes informan que las tarifas de servicio de entrega de terceros son tan altas que las ganancias no valen la pena. Con Uber Eats y otros servicios de entrega de terceros que cobran el 30% de los beneficios, vale la pena investigar a los clientes que solicitan la entrega directamente. p_headline_type: h3 image: i_image: 1-food-delivery-1617845357-7444.png t_description: //pixabay.com/photos/foodora-bike-delivery-street-3402507/ v_attribution: //pixabay.com/photos/foodora-bike-delivery-street-3402507/ v_license: Creative Commons Zero callout_text: - t_headline: 2. Pop-Ups t_text: La Asociacion Nacional de Restaurantes reconoce el auge de pop-ups como una de las principales tendencias que los operadores de restaurantes deben reconocer. Los pop-ups son mini restaurantes temporales que se pueden alojar en varios lugares, desde parques hasta centros de eventos. La tendencia emergente no se limita a una ubicacion especifica o tipo de negocio de restaurante. En el pasado, los chefs de alta cocina estrella Michelin han salido a los titulares con su participacion en el restaurante pop up. Alternativamente, los propietarios de restaurantes de pequenas empresas pueden utilizar pop-ups para las preferencias de los consumidores y las pruebas de tendencias alimentarias. Pop ups pueden vender cualquier cosa, desde una comida costosa respetuosa con el medio ambiente y basada en plantas hasta un aperitivo barato de servicio rapido. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_title: A la moda- t_text: Desde Nueva York hasta Los Angeles, la experiencia gastronomica emergente es un tema a largo plazo en las redes sociales. Tanto las tendencias alimentarias como las preferencias de los consumidores son fundamentales para el fenomeno de la tendencia de los restaurantes emergentes. - t_headline: 3. Cocina fantasma t_text: Tal vez la tendencia mas espeluznante de la industria de restaurantes, las cocinas fantasma estan aumentando en popularidad. Con distanciamiento social y protocolo pandemico, la industria de restaurantes adopto la tendencia de la cocina fantasma. Una cocina fantasma funciona unicamente fuera de una cocina sin comedor o area. El sistema de punto de venta de cocina fantasma disminuye las necesidades de personal de servicio de alimentos y los clientes solicitan la entrega individualmente Como tal, las tendencias de la industria de la cocina fantasma y la entrega de alimentos a menudo funcionan en conjunto. Una cocina fantasma puede proporcionar su propia entrega o utilizar servicios de entrega de terceros como Uber Eats o Grubhub. p_headline_type: h3 image: i_image: 3-ghost-kitchens-1617845357-9802.png t_description: //pixabay.com/photos/coffee-shop-indoors-cafe-restaurant-393954/ v_attribution: //pixabay.com/photos/coffee-shop-indoors-cafe-restaurant-393954/ v_license: Creative Commons Zero callout_text: - t_headline: 4. Los trabajadores de la industria de restaurantes y hosteleria de los Estados t_text: Unidos socialmente conscientes reconocen cada vez mas las tendencias gastronomicas ecologicas y basadas en plantas. Cambiar a opciones mas basadas en plantas y respetuosas con el medio ambiente produce conversaciones de prensa y redes sociales. Las opciones ecologicas y basadas en plantas tambien son mas conscientes de las preferencias de los consumidores y las restricciones dieteticas. Las cadenas de comida rapida como Burger King y Pizza Hut incluso estan saltando a bordo. Por ejemplo, Pizza Hut introdujo recientemente una caja redonda respetuosa con el medio ambiente. Ademas, Burger King lanzo una version basada en planta de su clasico de fans. p_headline_type: h3 image: i_image: 4-socially-conscious-1617845358-4274.png t_description: //pixabay.com/photos/vegan-wrap-plant-based-meal-946034/ v_attribution: //pixabay.com/photos/vegan-wrap-plant-based-meal-946034/ v_license: Creative Commons Zero callout_text: - t_headline: 5. Codigos t_text: QR Para cumplir con las preocupaciones de distanciamiento social y seguridad, muchos restaurantes comenzaron a usar sistemas de codigo QR. El codigo QR es un codigo de barras bidimensional que proporciona a los clientes una gran cantidad de informacion. El codigo QR aparece como una pegatina que los clientes usan sus telefonos inteligentes para escanear y traer informacion. El contenido del codigo QR comunmente incluye menus, historial de restaurantes, datos de tarjetas de fidelizacion e informacion de servicio de entrega. Muchos restaurantes tambien tienen sistemas de codigo QR que permiten a los usuarios visitar sitios de revision de terceros. Al vincular el codigo QR con el software del sistema POS, las experiencias gastronomicas son mas ecologicas y seguras. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_title: Tech hacia fuera! - t_text: El el avance tecnologico dentro de la industria de la restauracion es visible en el aumento del codigo QR y la compatibilidad del software del sistema POS. - t_headline: Tendencias clave para la industria de restaurantes Tendencias de la industria de t_text: restaurantes para buscar desde codigos QR hasta envases respetuosos con el medio ambiente.
  • Obtener una mejor comprension de las tendencias de los restaurantes proporciona a los profesionales del servicio de alimentacion una ventaja competitiva.
    • p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: event_body: json-ld_event: t_name: Programación de empleados para gerentes de restaurantes t_description: Los asistentes aprenderán a crear horarios excelentes. La clase enseña a los gerentes cómo estimar la cantidad de empleados que necesitan para dotar de personal a sus ubicaciones; cómo pronosticar con precisión la demanda de sus clientes; cómo escribir y comunicar los horarios a los empleados de manera rápida y precisa; y cómo evaluar la precisión y la optimización de sus horarios para hacer ajustes. v_start_date: 2022-08-08 i_image: p_location_name: Curso de webinars en línea de Altametrics p_address: webinar.hubworks.com?site=altametrics v_price: 10.00 t_offer_description: Registro prioritario v_registration_url: webinar.hubworks.com?site=altametrics ---