--- layout: default_v3 language: es permalink: es/labor-cost/how-to-calculate-labor-cost.html i18n_link: 2946 updated: 2021-02-21 #--- article key-values ---# collection: es_topiccluster t_keyword: Restaurantes tags: laboral, calcular el costo de mano de obra, costo de mano de obra, fórmula de costo de mano de obra, costo de mano de obra indirecta, costo de mano de obra directa type: supporting page_id: 2946 hreflang_id: 2946 parent_id: 2933 date_published: 2021-02-06 date_modified: 2021-02-21 #--- javascript schema ---# javascript_schema: - script: jquery_3_2_0_min - script: bootstrap_min - script: article_infinite_scroll - script: article_mix_infinitescroll - script: article_mix - script: article_mix_faq - script: article_mix_toc #--- section schema ---# section_schema: - section: nav-main_menu - section: article_body_v2 - section: footer - section: schedule_demo_cta #--- page key-values ---# meta_tags: t_meta_title: Calculo del Costo Laboral- Un procedimiento para t_meta_description: calcular el costo real de la mano de obra ayudara a administrar el flujo de caja y eliminar el desperdicio. Aqui hay una descripcion general de como calcular el costo de mano de obra. t_meta_abstract: calcular el costo real de la mano de obra ayudara a administrar el flujo de caja y eliminar el desperdicio. Aqui hay una descripcion general de como calcular el costo de mano de obra. i_meta_image: article_body: json-ld_article: v_date_published: 2021-02-06 v_date_modified: 2021-02-21 author: p_author_id: 203 t_author: p_author_url: priyanka-bhadani.html i_author: 203.png t_author_description: Lauren es una escritora experimentada que disfruta leyendo, viajando y pasando tiempo con sus hijos. p_author_facebook: //www.facebook.com/HubWorksApp p_author_twitter: https://twitter.com/HubworksApp p_author_linkedin: p_author_instagram: feature_snippet: p_type: text t_title: t_description: content: heading: t_title: Calculo del Costo Laboral- Un procedimiento para t_description: calcular el costo real de la mano de obra ayudara a administrar el flujo de caja y eliminar el desperdicio. Aqui hay una descripcion general de como calcular el costo de mano de obra. image: i_image: calculating-labor-cost-a-how-to-1612556196-4487.png t_image_description: Como calcular el costo laboral - Muchacha que tiene dinero v_image_attribution: Unsplash v_image_license: Unsplash costo v_video: paragraphs: - t_headline: t_text: Uno de los principales problemas para las empresas en dificultades es su incapacidad para presupuestar adecuadamente y monitorear el flujo de caja. Gastar demasiado en grandes espacios de oficina, computadoras elegantes o publicidad innecesaria transformara una organizacion prometedora en una organizacion que apenas sobrevive.

Otras organizaciones se rascan la cabeza cuando ven cuanto han perdido por semana en ganancias. Sus propietarios no gastan en exceso en articulos frivolos, optimizan la gestion del inventario, y tampoco operan con provecho.

Para estos negocios, la revision y profundizacion de los gastos de mano de obra puede ser la solucion rapida de servicio para sus bajos margenes de beneficio y la rentabilidad.

Como los estudios de casos han demostrado que los honorarios laborales constituyen una gran parte de los ingresos, el gasto excesivo en pagos por horas extraordinarias y beneficios de oficina perjudicara la rentabilidad a largo plazo. Para obtener el control sobre el flujo de caja y minimizar la carga laboral, una pequena empresa debe calcular el porcentaje de costo de mano de obra. p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_title: Otras formas en las que las empresas t_text: - t_headline: Como calcular el coste laboral verdadero El coste t_text: laboral es la totalidad de los salarios de los empleados, asi como los gastos secundarios pagados por una organizacion a cada miembro del personal. Los pagos adicionales son impuestos de nomina, seguro medico, beneficios, dias de vacaciones pagados, suministros o cualquier otro equipo utilizado por los empleados.

Los costos laborales se componen de costos laborales indirectos y directos. Los gastos indirectos son todo lo que no esta relacionado con la produccion de un producto. El costo de mano de obra directa es cualquier costo relacionado con el empleado directo a la produccion de un producto o servicio.

Debido a que los costos laborales constituyen entre el 30 y el 35% de los ingresos totales, es imperativo saber exactamente cuanto son. Mientras que una organizacion puede pagar a sus trabajadores un salario fijo, el costo real de la mano de obra es mucho mayor porque hay muchos otros gastos a considerar. El

uso de una formula para identificar y agregar estos otros gastos controlara las tarifas laborales y ayudara a fijar los precios de los articulos de venta correctamente. Tambien ayuda a optimizar la gestion del flujo de caja para que la empresa pueda y mantenga la rentabilidad.

Estas son las mejores practicas para calcular con precision el costo real de la mano de obra p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: video: v_video: MWk0FOQNkMg v_video_language: es t_name: Direct Labor Cost t_description: How to calculate the cost of direct labor v_url: //youtu.be/MWk0FOQNkMg i_thumbnail: //i.ytimg.com/vi/MWk0FOQNkMg/default.jpg i_thumbnail_1x1: //i.ytimg.com/vi/MWk0FOQNkMg/default.jpg i_thumbnail_4x3: //i.ytimg.com/vi/MWk0FOQNkMg/mqdefault.jpg i_thumbnail_16x9: //i.ytimg.com/vi/MWk0FOQNkMg/sddefault.jpg v_upload_date: 8-16-2018 v_length_minutes: 7 v_length_seconds: 50 v_view_count: 13010 callout_text: - t_headline: 1. Compilar todos los gastos t_text: Compilar todos los costos directos e indirectos es probablemente el paso mas importante para calcular los costos de mano de obra, ya que excluir articulos resultara en un costo total de mano de obra incorrecto. Aunque cada empresa tiene diferentes tipos de costos de mano de obra, los mas comunes incluyen -

p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_headline: 2. Calcular Pago Bruto Total t_text: A continuacion, el propietario puede utilizar una formula para determinar el salario bruto de mano de obra. Para obtener una mejor comprension de este proceso, es util usar un ejemplo. En esta ilustracion, un pequeno restaurante tiene 5 empleados a tiempo completo. Cada uno de ellos tiene un salario por hora de $35 por hora.

Un miembro del personal a tiempo completo normalmente trabaja 2.080 horas de trabajo al ano. Este ejemplo demuestra el costo de mano de obra del restaurante de solo uno de estos trabajadores de la organizacion.

Pago Bruto = Tarifa por hora x Total de Horas por Ano Pago Bruto = $35 x 2.080 Horas de Trabajo Total Pago Bruto = $72.800 p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license:


callout_text: - t_headline: 3. Calcular horas netas trabajadas t_text: Debido a que una empresa suele calcular el costo de mano de obra antes del comienzo de un nuevo ano, es posible que el propietario tenga que utilizar conjeturas y evidencia historica para estimar cuantos dias despega un trabajador tipico. Es importante tener en cuenta todas las vacaciones pagadas , asi como los posibles dias de enfermedad.

Para este ejemplo, el empleado promedio toma 12 dias libres al ano, tomando en cuenta las vacaciones y los dias de enfermedad. El propietario puede traducir la tasa total de mano de obra no trabajada en horas netas trabajadas utilizando esta formula

Horas No Trabajadas = 12 dias x 8,5 horas Horas No Trabajadas = 102


A continuacion, el propietario debe restar ese numero del numero total de horas trabajadas anualmente para calcular el neto horas trabajadas -
Horas Netas Trabajadas = Horas Brutas Horas No Trabajadas Horas Netas Trabajadas = 2.080 102 = 1.978 Horas Netas Trabajadas = 1.978 p_headline_type: h3 image: i_image: 3-calculate-net-hours-worked-1612556196-4933.png t_description: Unsplash v_attribution: Unsplash v_license: Unsplash callout_text: - t_headline: 4. Calcular el Costo Verdadero de la Nomina Anual t_text: Ahora el propietario debe agregar todos los demas gastos indirectos que contribuyan al costo real de mano de obra principal.

Esto incluye cargos generales como computadoras para empleados, suministros de oficina, seguro medico, horas extras e impuestos. Estos son los costos adicionales totales para esta ilustracion -

Suministros de oficina $1,000 Impuestos $1,000 Horas extra $600 Seguro medico y otros beneficios $2,500 Total de gastos anuales adicionales = $5,100





Entonces, el propietario debe tomar el total de gastos anuales adicionales y agregarlo para el pago bruto para discernir el costo real de la nomina anual de la mano de obra

Nomina Anual Costo verdadero del trabajo = Pago Bruto + Gasto Anual Adicional Total de Nomina Anual Costo verdadero del trabajo = $77,900 p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license:

callout_text: - t_headline: 5. Calcular verdadero costo por hora de mano de obra t_text: Por ultimo, el propietario puede calcular cuanto se paga realmente al trabajador cada hora, contabilizando todos los gastos adicionales - Costo

por hora real del trabajo = Nomina anual Costo verdadero de mano de obra/Horas Netas Trabajadas
Verdadero Costo por hora de mano de obra = $77,900/ 1.978
Costo Horario Verdadero del Trabajo = 39,38$

Este costo verdadero de pagar a un empleado por hora es $39.38, que es $4,38 mayor que la tarifa horaria original. Si el propietario multiplica este numero por el numero total de trabajadores empleados, puede discernir el total de las tarifas laborales por hora reales para todos los miembros del personal.

Obviamente, la mayoria de los empleados no reciben exactamente la misma cantidad en una organizacion, pero digamos por simplicidad que son para esta ilustracion.

Para este ejemplo, el costo total por todos los empleados seria -
Restaurante Costos Laborales = $39,38 veces 5 trabajadores, o $196,90. p_headline_type: h3 image: i_image: 5-calculate-true-hourly-cost-of-labor-1612556196-3327.png t_description: Unsplash v_attribution: Unsplash v_license: Unsplash callout_text: - t_title: El precio de la mano deConsultar con un contador para encontrar gastos reembolsables puede ayudar a reducir los costos. - t_headline: t_text: En conclusion, esto es lo que debe saber sobre el calculo del costo de mano de obra

p_headline_type: h2 image: i_image: key-takeaways-1612556196-4189.png t_description: Unsplash v_attribution: Unsplash v_license: Unsplash callout_text: event_body: json-ld_event: t_name: Programación de empleados para gerentes de restaurantes t_description: Los asistentes aprenderán a crear horarios excelentes. La clase enseña a los gerentes cómo estimar la cantidad de empleados que necesitan para dotar de personal a sus ubicaciones; cómo pronosticar con precisión la demanda de sus clientes; cómo escribir y comunicar los horarios a los empleados de manera rápida y precisa; y cómo evaluar la precisión y la optimización de sus horarios para hacer ajustes. v_start_date: 2022-08-08 i_image: p_location_name: Curso de webinars en línea de Altametrics p_address: webinar.hubworks.com?site=altametrics v_price: 10.00 t_offer_description: Registro prioritario v_registration_url: webinar.hubworks.com?site=altametrics ---