--- layout: default_v3 language: de permalink: de/work-schedule-maker/employee-work-schedule.html i18n_link: 3746 updated: 2021-05-28 #--- article key-values ---# collection: de_topiccluster t_keyword: Arbeitsplan für Mitarbeiter tags: Arbeitsplanhersteller, Arbeitszeitpläne erstellen, Arbeiten planen type: supporting page_id: 3746 hreflang_id: 3746 parent_id: 3730 date_published: 2021-05-27 date_modified: 2021-05-28 #--- javascript schema ---# javascript_schema: - script: jquery_3_2_0_min - script: bootstrap_min - script: article_infinite_scroll - script: article_mix_infinitescroll - script: article_mix - script: article_mix_faq - script: article_mix_toc #--- section schema ---# section_schema: - section: nav-main_menu - section: article_body_v2 - section: footer - section: schedule_demo_cta #--- page key-values ---# meta_tags: t_meta_title: So erstellen Sie einen Arbeitsplan fuer einen Mitarbeiter t_meta_description: Restaurants muessen einen Arbeitsplan fuer Mitarbeiter erstellen, der mit der Kundennachfrage uebereinstimmt. Hier sind die besten Tipps, um Mitarbeiter zu planen und einen Arbeitsplan fuer Mitarbeiter zu erstellen. t_meta_abstract: Restaurants muessen einen Arbeitsplan fuer Mitarbeiter erstellen, der mit der Kundennachfrage uebereinstimmt. Hier sind die besten Tipps, um Mitarbeiter zu planen und einen Arbeitsplan fuer Mitarbeiter zu erstellen. i_meta_image: article_body: json-ld_article: v_date_published: 2021-05-27 v_date_modified: 2021-05-28 author: p_author_id: 203 t_author: Priyanka Bhadani p_author_url: priyanka-bhadani.html i_author: 203.png t_author_description: Lauren ist eine erfahrene Schriftstellerin, die gerne liest, reist und Zeit mit ihren Kindern verbringt. p_author_facebook: //www.facebook.com/HubWorksApp p_author_twitter: https://twitter.com/HubworksApp p_author_linkedin: p_author_instagram: feature_snippet: p_type: text t_title: t_description: content: heading: t_title: So erstellen Sie einen Arbeitsplan fuer einen Mitarbeiter t_description: Restaurants muessen einen Arbeitsplan fuer Mitarbeiter erstellen, der mit der Kundennachfrage uebereinstimmt. Hier sind die besten Tipps, um Mitarbeiter zu planen und einen Arbeitsplan fuer Mitarbeiter zu erstellen. image: i_image: how-to-make-an-employee-work-schedule-1621965251-4630.png t_image_description: Zeiterfassung Zeitplanungszeit Mitarbeiter Zeitplan Stunden Woche Zeitarbeit v_image_attribution: //pixabay.com/photos/calendar-wall-calendar-days-date-1990453/ v_image_license: Creative-Commons Null v_video: paragraphs: - t_headline: So erstellen Sie einen Arbeitsplan fuer einen Mitarbeiter t_text: Eine der wichtigsten Aufgaben, die Restaurantmanager haben, ist die Planung von Mitarbeitern. Um einen guten Arbeitsplan zu erstellen, muessen Manager die Beduerfnisse jeder Mitarbeiterschicht verstehen und gute Problemloesungsfaehigkeiten einsetzen. Sie muessen auch die staatlichen und bundesstaatlichen FLSA-Vorschriften einhalten und einen guten Kundenservice und Verkauf priorisieren. Dadurch wird sichergestellt, dass Arbeitsplaene mit den Kundenbeduerfnissen, der Verfuegbarkeit von Mitarbeitern und den Budgets der Arbeitskosten uebereinstimmen.

Es stehen zahlreiche Tools zur Verfuegung, mit denen Sie den Wochenplan erstellen koennen. Viele Restaurants verwenden jetzt automatisierte Planungssoftware, um Zeit zu sparen und Fehler zu vermeiden. Kleinere Gaeste koennen Microsoft Word, Excel oder eine Online-Zeitplanvorlage verwenden. Natuerlich gibt es immer noch einige Restaurants, die guten altmodischen Stifte und Papier verwenden. Manager sollten die Methode waehlen, die sowohl fuer das Restaurant als auch fuer die Belegschaft am besten ist.

Manager sollten ein gruendliches Verstaendnis der verschiedenen Schichtplaene und ihrer Funktionsweise haben. Zu den haeufigsten gehoeren -

p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: video: v_video: oNT4Mwd4Zqo v_video_language: de t_name: 3 Schritte zur Einstellung von Restaurantmitarbeitern mit besserer Qualitaet t_description: Restaurantbesitzer... Mitarbeiter sind das Rueckgrat Ihres Restaurantgeschaefts, aber einige von ihnen sind moeglicherweise nicht die richtige Person, um ihre Verantwortung wahrzunehmen. Diese Woche werde ich Ihnen die 3-Schritte mitteilen, um bessere Mitarbeiter fuer Ihr Restaurant einzustellen. Um mehr zu erfahren, schauen Sie sich bitte das Video oben an oder klicken Sie auf den Link unten, um das Transkript zu lesen oder den Podcast auf meiner Website anzuhoeren.Hinterlassen Sie bitte Ihre Fragen oder Kommentare Ich werde alle beantworten.SEHEN SIE SICH DIESES VIDEO AN UNSERE WEBSITE- //therestaurantboss.com/hiring-restaurant-employeesLEARN MEHR UeBER SPECK- //ClickBacon.comDOWNLOAD DER PROFIT-GUIDE FUeR RESTAURANTS 2017- //restaurantprofitandperformance.com KOSTENLOSE RESTAURANTTRAINININGSTIPPS- //TheRestaurantBoss.com WEITERE KOSTENLOSE RESTAURANTTRAININGSTIPPS- //RestaurantProfitandPerformance.com ABONNIEREN- //www.youtube.com/subscription_center?add_user=gromfinboss Im Restaurant Boss poste ich woechentliche Trainingstipps fuer Restaurants und Bars. Die Tipps reichen von Lebensmittel- und Arbeitskosten bis hin zu Restaurantspezifischem Marketing und Management. Ich heisse Sie herzlich willkommen, es sich anzuschauen und sich fuer meine KOSTENLOSE Videoschulungsserie anzumelden. LASS UNS VERBINDEN! Facebook - //facebook.com/TheRestaurantBossTwitter - //twitter.com/RyanGromfinInstagram - //instagram.com/ryangromfin WEITERE TOLLE VIDEOS //www.youtube.com/user/gromfinboss Bitte achten Sie darauf, dieses Video zu moegen und hinterlassen Sie unten Ihre Kommentare oder Fragen sowie dieses Video mit Ihren Freunden , Mitarbeiter und andere Restaurantbesitzer, Manager und Betreiber. Ich verspreche, auf jeden Kommentar oder jede Frage zu antworten! Danke, Ryan GromfinThe Restaurant Boss //TheRestaurantBoss.com v_url: //youtu.be/oNT4Mwd4Zqo i_thumbnail: //i.ytimg.com/vi/oNT4Mwd4Zqo/default.jpg i_thumbnail_1x1: //i.ytimg.com/vi/oNT4Mwd4Zqo/default.jpg i_thumbnail_4x3: //i.ytimg.com/vi/oNT4Mwd4Zqo/mqdefault.jpg i_thumbnail_16x9: //i.ytimg.com/vi/oNT4Mwd4Zqo/sddefault.jpg v_upload_date: 2-28-2018 v_length_minutes: 11 v_length_seconds: 11 v_view_count: 34329 callout_text: - t_headline: So erstellen Sie einen Arbeitsplan fuer Mitarbeiter t_text: Die Erstellung von Schichtplaenen fuer Mitarbeiter ist eine Steueraufgabe, die Planungs- und Zeitmanagementfaehigkeiten erfordert. Es geht nicht nur darum, offene Schichten zu fuellen oder eine bestimmte Anzahl von Stunden pro Woche zuzuweisen.

Manager muessen die interne Kommunikation optimieren und ueber die Verfuegbarkeit und Praeferenzen der Mitarbeiter auf dem Laufenden bleiben. Sie muessen auch die beste Methode waehlen, um die Arbeitsplanung zu rationalisieren und Fehler zu minimieren.

Waehrend die Methoden zur Mitarbeiterplanung variieren, gibt es eine Reihe von Best Practices, die zur Optimierung des Prozesses beitragen. Lesen Sie voraus fuer die besten Tipps. p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_headline: 1. Arbeitsplanung fuer Mitarbeiter - Pinpoint Resources t_text: Manager muessen vor der Planung die Budgets und Personalanforderungen des Restaurants verstehen. Sie sollten Arbeitsdaten analysieren und die genaue Anzahl der Stunden bestimmen, die sie sich leisten koennen, um Arbeitnehmer jede Woche zu bezahlen. Dies wird dazu beitragen, haeufige Probleme wie uebermaessige Ueberstunden zu beseitigen.

Restaurants, die externe Auftragnehmer zur Unterstuetzung des Onboardings einstellen, sollten diese Arbeitskosten ebenfalls beruecksichtigen. Diese Ausgaben beeinflussen die Nachfrage des Restaurants nach Schichtarbeit der Mitarbeiter. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: //pixabay.com/photos/composition-fountain-pen-hands-1837242/ v_attribution: //pixabay.com/photos/composition-fountain-pen-hands-1837242/ v_license: Creative-Commons Null callout_text: - t_title: Schnelle Fakten zu Restaurantkosten und Lohnkosten t_text: Zu den festen Kosten gehoeren Miete, Gehaelter, Darlehenszahlungen, Lizenzgebuehren und Versicherungspraemien. Zu den variablen Kosten gehoeren Lebensmittel, Stundenloehne und Versorgungsunternehmen. Die Arbeitskosten machen in der Regel zwischen 30 -40% des Gesamtumsatzes aus. - t_headline: 2. Arbeitsplan fuer Mitarbeiter - Notieren Sie sich die Anforderungen fuer jede Schicht t_text: Manager sollten genau bestimmen, welche Art von Arbeit sie fuer jede Schicht benoetigen. Sie sollten historische Umsatz- und Arbeitsdaten analysieren, um Spitzenzeiten und langsame Zeiten zu bestimmen. Das Restaurant sollte entscheiden, ob ein Manager jede Schicht ueberwachen soll oder ob Mitarbeiter unabhaengig arbeiten koennen. In der Regel benoetigt ein Restaurant einen Geschirrspueler, einen Server, einen Host und einen Linienkoch fuer alle Schichten.

Dies ist auch der Zeitpunkt, um Folgendes zu beantworten-

p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_headline: 3. Arbeitsplan fuer Mitarbeiter Antizipieren der Kundennachfrage t_text: Manager sollten Spitzenzeiten fuer die Kundennachfrage ermitteln. Viele Restaurants sind abends beschaeftigter und muessen mehr Mitarbeiter fuer Nachtschichten einplanen. Manager sollten auf geschaeftige saisonale Schichten vorbereitet sein und moeglicherweise zusaetzliche Saisonarbeiter einstellen muessen.

Sie sollten auch beachten, welche Schichten in einer Vorlage oder einem Kalender fuer den Arbeitsplan normalerweise langsamer sind. Dies ist von entscheidender Bedeutung, da eine Ueberplanung die Gewinnmargen senkt und die Arbeitsmoral der Mitarbeiter beeintraechtigt. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: //pixabay.com/photos/bar-barmaid-barman-bartender-1238379/ v_attribution: //pixabay.com/photos/bar-barmaid-barman-bartender-1238379/ v_license: Creative-Commons Null callout_text: - t_title: Schnelle Fakten zur Antizipation der Kundenbeduerfnisse t_text:
  • Achten Sie darauf, die zukuenftige Nachfrage nach dem naechsten Bedarf aktueller Kunden zu minen Geben Sie Kunden
  • eine einfache Moeglichkeit, Feedback zu geben
  • Nutzen Sie Social-Media-Plattformen, um mit Kunden zu interagieren und Beduerfnisse zu antizipieren
    • - t_headline: 4. Arbeitsplan fuer Mitarbeiter Bestimmen der Verfuegbarkeit von Mitarbeitern t_text: Manager sollten ein Verfuegbarkeitsformular verwenden, um zu bestimmen, welche Arbeitszeiten Mitarbeiter bevorzugen oder nicht abdecken koennen. Die gesammelten Daten sollten Praeferenzen fuer eine offene Schicht, eine Rotationsverschiebung oder eine Nachtzeit enthalten. Sie muessen auch genau herausfinden, wie viele Stunden jedes Teammitglied pro Woche arbeiten moechte. Einige Mitarbeiter werden flexibler sein, waehrend andere persoenliche Verpflichtungen haben, die sie einhalten muessen.

    Sobald Manager diese Daten sammeln, sollten sie alles in eine Hauptliste schreiben, um festzustellen, ob es Luecken gibt. In diesem Fall muss das Restaurant moeglicherweise mehr Personal einstellen oder ein Treffen mit den derzeitigen Mitarbeitern vereinbaren, um eine Loesung zu finden. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_headline: 5. Arbeitsplanung fuer Mitarbeiter Erstellen Sie einen Plan und ueberpruefen Sie fruehere Zeitplaene t_text: Es ist wichtig, fruehere Zeitplaene zu ueberpruefen, um zu sehen, was funktioniert hat und was verbessert werden muss. Dies kann das Ausdrucken von Berichten und die Durchfuehrung von Analysen zur Identifizierung von Mustern erfordern. Manager sollten auch Verfahren fuer Absentismus, Call-Ins und Krankheitstage erstellen.

    Sie sollten die Mitarbeiter genau wissen lassen, was zu tun ist, wenn sie keine zugewiesene Schicht arbeiten koennen. Dies wird No-Shows in letzter Minute verhindern und die Moral verbessern, da sie alle fuer ihre Stunden zur Rechenschaft ziehen. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: //pixabay.com/photos/restaurant-waitress-waiter-server-926135/ v_attribution: //pixabay.com/photos/restaurant-waitress-waiter-server-926135/ v_license: Creative-Commons Null callout_text: - t_headline: 6. Arbeitsplanung fuer Mitarbeiter Forschungsgesetze t_text: Es gibt eine Reihe von staatlichen und bundesstaatlichen Gesetzen, die Restaurants einhalten muessen. Jeder Manager sollte diese Regeln recherchieren und einhalten, um Rechtsstreitigkeiten, einen ruinierten Ruf oder Geldstrafen zu vermeiden. Es hilft, die Gesetze fuer jeden spezifischen Arbeitsplan zu beurteilen, da sie variieren koennen. Zum Beispiel muss sich ein Vollzeitmitarbeiter an andere Regeln halten als jemand, der einen wechselnden Schichtplan hat. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_title: Schnelle Fakten zu FLSA-Vorschriften fuer Restaurants t_text: - t_headline: 7. Waehlen Sie eine Methode und veroeffentlichen Sie den Arbeitsplan fuer Mitarbeiter t_text: Jetzt ist es an der Zeit, eine Planungsmethode auszuwaehlen. Viele Restaurants ziehen es vor, den Prozess mit Planungssoftware oder Online-Zeitplanvorlagen zu automatisieren. Es ist einfacher, eine Planungs-App zu verwenden, die Teammitglieder auf ihre Mobilgeraete herunterladen koennen. Mit ein paar einfachen Klicks koennen Mitarbeiter ueber eine mobile App eine Auszeit anfordern, Schichten austauschen und Nachrichten senden.

    Durch das Planen von Apps und Software werden auch staatliche Gesetze beruecksichtigt, um die Einhaltung der Vorschriften zu gewaehrleisten. Einige Loesungen koennen in eine Zeitschaltuhr integriert werden und Managern helfen, die Zeiterfassung zu ueberwachen. Dies spart Zeit, Geld und minimiert alle Fehler, die die Moral und die Qualitaet des Kundenservice beeintraechtigen. Schliesslich sollten Manager einen Tag auswaehlen, an dem sie den Arbeitsplan veroeffentlichen und sicherstellen, dass die Teammitglieder genau wissen, wo und wann sie ihn finden. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: //pixabay.com/photos/employee-restaurant-shanghai-1118183/ v_attribution: //pixabay.com/photos/employee-restaurant-shanghai-1118183/ v_license: Creative-Commons Null callout_text: - t_headline: Wichtige Erkenntnisse des Arbeitsplans fuer Mitarbeiter t_text: Abschliessend erfahren Sie Folgendes ueber die Planung von Mitarbeitern in der Restaurantbranche - Zu

    p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: event_body: json-ld_event: t_name: Mitarbeiterplanung für Restaurantmanager t_description: Die Teilnehmer werden lernen, wie man hervorragende Zeitpläne erstellt. In diesem Kurs lernen Manager, wie sie die Anzahl der Mitarbeiter schätzen können, die sie für die Besetzung ihrer Standorte benötigen, wie sie ihre Kundennachfrage genau prognostizieren, wie sie schnell und genau Zeitpläne erstellen und den Mitarbeitern mitteilen können und wie sie die Genauigkeit und Optimierung ihrer Zeitpläne bewerten, um Anpassungen vorzunehmen. v_start_date: 2022-08-08 i_image: p_location_name: Altametrics Online-Webinar-Kurs p_address: webinar.hubworks.com?site=altametrics v_price: 10.00 t_offer_description: Vorrangige Registrierung v_registration_url: webinar.hubworks.com?site=altametrics ---