--- layout: default_v3 language: de permalink: de/restaurant-business-plan/restaurant-analytics.html i18n_link: 3508 updated: 2021-04-16 #--- article key-values ---# collection: de_topiccluster t_keyword: Restaurant Analytics tags: Restaurant-Geschäftsplan, Restaurantanalytik, Restaurantmanagement, Verwaltung eines Restaurants, wie man einen Geschäftsplan schreibt, Restaurantbetrieb, Restaurantplan, Restaurantbetrieb type: supporting page_id: 3508 hreflang_id: 3508 parent_id: 3461 date_published: 2021-04-16 date_modified: 2021-04-16 #--- javascript schema ---# javascript_schema: - script: jquery_3_2_0_min - script: bootstrap_min - script: article_infinite_scroll - script: article_mix_infinitescroll - script: article_mix - script: article_mix_faq - script: article_mix_toc #--- section schema ---# section_schema: - section: nav-main_menu - section: article_body_v2 - section: footer - section: schedule_demo_cta #--- page key-values ---# meta_tags: t_meta_title: 8 einfache Tipps zur Umsatzsteigerung mit Restaurant Analytics t_meta_description: Restaurants koennen Restaurantanalysen nutzen, um Geld zu sparen, das Endergebnis zu erhoehen und Abfall zu reduzieren. Hier sind die besten einfachen Tipps, um den Umsatz mit Restaurantanalysen zu steigern. t_meta_abstract: Restaurants koennen Restaurantanalysen nutzen, um Geld zu sparen, das Endergebnis zu erhoehen und Abfall zu reduzieren. Hier sind die besten einfachen Tipps, um den Umsatz mit Restaurantanalysen zu steigern. i_meta_image: article_body: json-ld_article: v_date_published: 2021-04-16 v_date_modified: 2021-04-16 author: p_author_id: 203 t_author: p_author_url: priyanka-bhadani.html i_author: 203.png t_author_description: Lauren ist eine erfahrene Schriftstellerin, die gerne liest, reist und Zeit mit ihren Kindern verbringt. p_author_facebook: //www.facebook.com/HubWorksApp p_author_twitter: https://twitter.com/HubworksApp p_author_linkedin: p_author_instagram: feature_snippet: p_type: text t_title: t_description: content: heading: t_title: 8 einfache Tipps zur Umsatzsteigerung mit Restaurant Analytics t_description: Restaurants koennen Restaurantanalysen nutzen, um Geld zu sparen, das Endergebnis zu erhoehen und Abfall zu reduzieren. Hier sind die besten einfachen Tipps, um den Umsatz mit Restaurantanalysen zu steigern. image: i_image: 8-simple-tips-to-increase-revenue-with-restaurant-analytics-1618426020-1552.png t_image_description: Punktverkauf mit Restaurant muessen Restaurantdaten wissen v_image_attribution: //pixabay.com/photos/restaurant-cooking-chef-kitchen-1284351/ v_image_license: Creative Commons Zero v_video: paragraphs: - t_headline: 8 Moeglichkeiten, den Umsatz mit Restaurant Analytics zu steigern t_text: Ein gesaettigter Markt, eine Erhoehung der Gesundheitsvorschriften und hohe Startkosten machen es zu einer Herausforderung, ein profitables Restaurant zu fuehren. Infolgedessen muessen Eigentuemer alles tun, um den Umsatz zu steigern und die Arbeitskosten zu minimieren.

Waehrend es viele Loesungen gibt, die der Restaurantbranche zum Erfolg verhelfen, kann die Antwort in Big Data gefunden werden. Viele im Restaurantgeschaeft wissen, wie wichtig es ist, Daten zu nutzen, um die Entscheidungsfindung zu optimieren und das Endergebnis zu steigern. Da Softwareanbieter die Restauranttechnologie weiter verbessern und erschwinglicher machen, ist es jetzt fuer jeden Eigentuemer von entscheidender Bedeutung, in diese Technologien zu investieren.

Softwareloesungen und datengesteuerte Erkenntnisse aus Business Intelligence koennen dazu beitragen, den Umsatz zu steigern und das Bestandsmanagement zu optimieren. Sie koennen auch dazu beitragen, bessere langfristige Entscheidungen zu treffen, da es sich um Menuepunkte, Onboarding-Richtlinien, Verkaufstaktiken und Lebensmittelverschwendung handelt. Infolgedessen koennen Restaurants ein besseres Kundenerlebnis bieten und das Cashflow-Management optimieren.

Interessiert, was Restaurant-Analytics zu bieten hat? Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie eine Restaurantkette mit diesen 8 einfachen Tipps den Umsatz steigern kann. p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_headline: 1. Optimieren Sie den Tabellenumsatz mit Restaurant Analytics t_text: Ein Kassensystem ist ein computergestuetztes Geraet, mit dem Kunden ihre Mahlzeiten bezahlen koennen. Im Laufe der Jahre sind Restaurant-Kassensysteme weiter fortgeschritten. Sie koennen den Bestellprozess optimieren und es Kunden sogar ermoeglichen, direkt von ihrem Tisch aus zu bezahlen.

Dies kann dazu beitragen, das Gaesteerlebnis zu verbessern und die Kunden zur Rueckkehr zu ermutigen. Darueber hinaus ermoeglichen schnellere Bestell- und Zahlungsoptionen Servern, mehr Kunden zu unterstuetzen, was die Wartezeiten verkuerzt und den Tischumsatz rationalisiert. Ein Kassensystem sammelt auch wertvolle Analysedaten, die das Restaurantmanagement verwendet, um mehr ueber Kundenpraeferenzen und taegliche Verkaeufe zu erfahren. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: video: v_video: maLt-FFet_I v_video_language: de t_name: Impact of analytics on restaurant industry t_description: Restaurants are getting a taste for data analysis. The technology can point out hidden trends and opportunities, and also reveal dangerous blind spots. The new book, "Underground Culinary Tour," details this developing trend. Alex Wagner sat down with the author, whose data company now has thousands of restaurants as clients. v_url: //youtu.be/maLt-FFet_I i_thumbnail: //i.ytimg.com/vi/maLt-FFet_I/default.jpg i_thumbnail_1x1: //i.ytimg.com/vi/maLt-FFet_I/default.jpg i_thumbnail_4x3: //i.ytimg.com/vi/maLt-FFet_I/mqdefault.jpg i_thumbnail_16x9: //i.ytimg.com/vi/maLt-FFet_I/sddefault.jpg v_upload_date: 2-4-2017 v_length_minutes: 4 v_length_seconds: 45 v_view_count: 9469 callout_text: - t_headline: 2. Minimieren Sie Lebensmittelabfaelle mit Restaurant Analytics Die t_text: Lebensmittelkosten sind so teuer genug, aber Lebensmittelverschwendung macht alles viel schlimmer. Eine schlechte Bestandsverwaltung und eine ueberbestellte Bestellung fuehren zu Lebensmittelverlust und Geldverschwendung. Mit Gewinnspannen auf Rasiermesser-Niveau ist jede Lebensmittelverschwendung zu viel.

Effektive Kassensysteme ermoeglichen es Restaurants, die Lebensmittel zu verwalten, die in die Kueche ein- und ausgehen. Es stellt auch sicher, dass die Mitarbeiter dafuer verantwortlich sind, wie sie die einzelnen Menuepunkte vorbereiten und bereitstellen. Eine gute Bestandsverwaltung eliminiert auch die Bestellung kritischer Artikel. Gaeste koennen genau das bestellen, was sie wollen, wann sie es wollen, was ihr Gesamterlebnis verbessert. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_title: Erstaunliche Statistiken, die man ueber Lebensmittelabfaelle wissen muss t_text: - t_headline: 3. Restaurant Analytics Optimiert das Personal t_text: Viele Vorgesetzte haben das Gefuehl, dass ein Arbeiter nachlaesst, aber sie koennen es nicht beweisen. Mit Datenanalysen und Restaurantberichtenkoennen Eigentuemer die Mitarbeiterleistung ueberwachen. Sie koennen leistungsfaehigen Arbeitnehmern unzureichende Verkaufsdaten oder Aufzeichnungen ueber chronische Fehlzeiten vorlegen und zur Rechenschaft ziehen.

Eine effektive Softwareloesung ermoeglicht es den Eigentuemern auch, Humankapital zu nutzen, wenn es am meisten benoetigt wird Analytics zeigt, in welchen Stunden grosse Verluste eingetreten sind und wann mehr Mitarbeiter in eine Schicht gebracht werden muessen. Dies rationalisiert die Planung und verbessert die Arbeitsmoral der Mitarbeiter, wodurch die Umsatzrate sinkt. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_headline: 4. Restaurant Analytics reduziert Rabatte und Kompensationen t_text: Obwohl Eigentuemer manchmal die Mahlzeit eines Kunden kompensieren muessen, sollte dies nicht allzu oft vorkommen. Einige Prozentpunkte der Verguetung summieren sich im Laufe der Zeit und senkten Gewinne.

Darueber hinaus verschwenden Server, die haeufig die Schecks fuer Freunde reduzieren oder ganze Mahlzeiten kompensieren, Arbeit, Zeit und Geld. Mit einer guten Softwareloesung koennen Restaurantbesitzer POS-Daten aufschluesseln, um zu sehen, was passiert. p_headline_type: h3 image: i_image: 4-restaurant-analytics-reduces-discounts-and-compensations-1618426020-1782.png t_description: //pixabay.com/photos/restaurant-bar-counter-people-food-690569/ v_attribution: //pixabay.com/photos/restaurant-bar-counter-people-food-690569/ v_license: Creative Commons Zero callout_text: - t_headline: 5. Restaurant Analytics senkt Umsatz t_text: Jeder Geschaeftsinhaber weiss, wie stark sich der Umsatz auf das Endergebnis auswirkt. Onboarding ist ein teurer Prozess, der Zeit, Muehe und Ressourcen erfordert. Wenn ein neuer Mitarbeiter nach ein paar Monaten aufgehoert, schadet dies der Moral und verschwendet Geld.

Eigentuemer koennen ein Kassensystem und praediktive Analysen verwenden, um einfache Tricks durchzufuehren, die die Mitarbeiter gluecklicher machen und den Umsatz verringern. Beispielsweise kann die Funktionalitaet Grundrisse verwalten, die richtigen Server mit den richtigen Tabellen abgleichen und die Planung optimieren. Dies wird auch die Produktivitaet erhoehen, was das Kundenerlebnis verbessert und den Umsatz steigert. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_title: Was die Statistiken ueber den Umsatz sagen t_text:
  • Bis 2030 kostet eine geringe Retention die US-Wirtschaft 430 Mrd. USD pro Jahr

  • 20% des Umsatzes in den ersten 45 Tagen der Beschaeftigung
    • - t_headline: 6. Restaurant Analytics Tracks Performance t_text: Inhaber sollten POS-Analysen nutzen, um Onboarding-Prozesse zu optimieren, leistungsstarke Mitarbeiter zu lokalisieren und die Planung zu optimieren. Weitere Vorteile sind -

    p_headline_type: h3 image: i_image: 6-restaurant-analytics-tracks-performance-1618426020-6758.png t_description: //pixabay.com/photos/chef-food-sushi-california-rolls-1209161/ v_attribution: //pixabay.com/photos/chef-food-sushi-california-rolls-1209161/ v_license: Creative Com callout_text: - t_headline: 7. Restaurant Analytics Verbessert t_text: Marketingbesitzer koennen Restaurantsoftware verwenden, um umsetzbare Erkenntnisse zu gewinnen, die zur Verbesserung zukuenftiger Marketingkampagnen beitragen. Sie koennen identifizieren, welche Kampagnen erfolgreich waren und welche mehr Arbeit erfordern, Werbeaktionen fuer Kunden anpassen und den Umsatz steigern. POS Analytics ermoeglicht es Eigentuemern, Verkaufsdaten mit Kampagnen zu vergleichen, um zu sehen, ob jeder Marketingaufwand fruchtbar ist oder nicht.

    Marketing hoert nicht bei Werbeaktionen oder Social-Media-Kampagnen auf. Besitzer koennen POS-Analysen verwenden, um einem VIP ein bevorzugtes Getraenk anzubieten oder am Geburtstag einer Person ein kostenloses Dessert zu verschenken. Diese kleinen Gesten verbessern die Kundenbindung und erhoehen das Endergebnis im Laufe der Zeit. p_headline_type: h3 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_headline: 8. Restaurant Analytics Optimiert Menu Engineering t_text: POS-Systeme ermoeglichen es Eigentuemern, datengesteuerte Einblicke zu nutzen, um das Menue-Engineering zu optimieren und den Gewinn zu steigern. Viele Besitzer gehen faelschlicherweise davon aus, dass der meistverkaufte Artikel der profitabelste ist, aber dies ist nicht immer der Fall.

    Kassensysteme ermoeglichen es Benutzern, einen Drilldown in Daten einzubeziehen, um zu sehen, welche Optionen Kunden dazu verleiten, zurueckzukehren und das Endergebnis zu erhoehen. Auf der anderen Seite koennen einige verkaufte Artikel rentabel sein, wenn der Besitzer die Verkaufstaktik oder das Menuedesign anpasst. Diese kleinen Aenderungen koennen zu langfristigen Gewinnsteigerungen fuehren, Verschwendung minimieren und das Kundenerlebnis verbessern. p_headline_type: h3 image: i_image: 8-restaurant-analytics-optimizes-menu-engineering-1618426020-6175.png t_description: //pixabay.com/photos/table-restaurant-furniture-glass-71380/ v_attribution: //pixabay.com/photos/table-restaurant-furniture-glass-71380/ v_license: Creative Commons Zero callout_text: - t_title: Tipps zur Optimierung des Menues Engineering t_text: Bestimmen Sie einen Durchschnitt, um den Erfolg des Restaurants zu bestimmen - t_headline: Wichtige Erkenntnisse von Restaurant Analytics Zusammenfassend laesst t_text: sich sagen, wie Sie den Geschaeftsumsatz mit Restaurantanalysen unterstuetzen koennen -

    p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: event_body: json-ld_event: t_name: Mitarbeiterplanung für Restaurantmanager t_description: Die Teilnehmer werden lernen, wie man hervorragende Zeitpläne erstellt. In diesem Kurs lernen Manager, wie sie die Anzahl der Mitarbeiter schätzen können, die sie für die Besetzung ihrer Standorte benötigen, wie sie ihre Kundennachfrage genau prognostizieren, wie sie schnell und genau Zeitpläne erstellen und den Mitarbeitern mitteilen können und wie sie die Genauigkeit und Optimierung ihrer Zeitpläne bewerten, um Anpassungen vorzunehmen. v_start_date: 2022-08-08 i_image: p_location_name: Altametrics Online-Webinar-Kurs p_address: webinar.hubworks.com?site=altametrics v_price: 10.00 t_offer_description: Vorrangige Registrierung v_registration_url: webinar.hubworks.com?site=altametrics ---