Realmente nos ha dado una nueva visión de nuestro negocio que, francamente, antes no teníamos. La capacidad de entrar y gestionar los alimentos semanalmente, hacer toda nuestra recepción dentro de ese sistema, también para pronosticar los pedidos que salen realmente está empezando a hacer que el análisis y la información sobre cómo controlamos mejor nuestros costos mejoren diez veces.
En el sistema anterior, por supuesto, la clasificación no estaba disponible en el software del restaurante antiguo, por lo que muchas veces estaba pasando por montones y montones de papeles tratando de encontrar el nombre exacto del artículo de algo que necesitaba. El viejo software del restaurante era frustrante. El nuevo sistema, parece que estamos en el siglo XXI. Tenemos un software para restaurantes que podemos usar y es increíble. Si los gerentes pasaban el 40% de su tiempo en la oficina administrativa y podemos reducirlo a un 10 o 20% racionalizando, entonces están dando la mano, besando bebés, atendiendo a los clientes. Así que no solo el impacto del dólar es inmediato, sino también el impacto en el gerente, la calidad de vida del gerente. Lo que eso le hace al cliente, funciona. Es un gran activo para nosotros.
Me sería difícil encontrar algo que reemplace el software de restaurante electrónico. Se ha convertido en una parte integral de la gestión de alimentos dentro de la empresa ahora que, de nuevo, la facilidad de uso, el conjunto de datos, los informes, todo se ha convertido en una parte integral de las operaciones diarias en Peet's. Todos con los que he tenido contacto han tenido la respuesta, han buscado la respuesta, han sido increíblemente receptivos. Ha sido un verdadero placer trabajar con ellos. Ellos realmente entienden cuál es tu objetivo y colaborarán contigo para conseguirlo. No solo encontrarán soluciones, sino que también recomendarán soluciones.
Deje de realizar transacciones con su negocio, vaya y optimícelo. Si quieres un software de restaurante en el que puedas confiar para hacerlo y si quieres un equipo que esté orientado al paciente y a las soluciones. Elige la herramienta correcta, elige el equipo correcto.
- t_button_label: Ver vídeo p_button_url: https://www.youtube.com/embed/sotmU0r8NMw?autoplay=1&modestbranding=1&showinfo=0 t_button_class: btn btn-lg rounded-pill btn-light px-4 columns: - t_headline: «Preparar no es más fácil ni más accurate que esto.» t_subheadline: Prep y previsión de producción y etiquetas automatizadas. t_description: t_template: template-one-column-center p_section_id: prep-forecast p_section_class: pb-0 mb-3 i_stretch_class: p_full_width_container: i_bg_image: i_bg_color: resources: i_image: category-prep.png i_img_class: p_bg_dark: p_parallax: p_columns: p_btn_icon: columns: buttons: - t_button_label: Más información p_button_url: t_button_class: btn btn-link btn-lg - t_button_label: Comprar p_button_url: t_button_class: btn btn-link btn-lg - t_headline: t_subheadline: p_section_id: p_section_class: p-0 p_full_width_container: true i_bg_image: i_bg_color: p_bg_dark: p_parallax: p_columns: 2 i_stretch_class: true columns: - t_headline: Etiquetas de preparación automatizadas t_subheadline: 100% preciso, 100% del tiempo i_bg_image: p_parallax: p_bg_dark: i_bg_color: i_col_class: i_box_class: bg-light min-h-420rem i_frame: i_image: automated-prep-labels.png p_button_url: p_link: content: buttons: - t_button_label: Más información p_button_url: t_button_class: btn btn-link btn-lg - t_headline: Previsiones de preparación y producción t_subheadline: Máxima calidad del producto sin residuos i_bg_image: prep-production.jpg i_bg_color: i_col_class: i_box_class: min-h-420rem text-center p_parallax: true p_bg_dark: #overlay/prep-and-production.png i_frame: i_image: buttons: - t_button_label: Más información p_button_url: t_button_class: btn btn-link btn-lg content: - t_headline: «Outback Steakhouse» t_subheadline: HISTORIA DE ÉXITO t_description: Los productos de gestión de alimentos son una parte integral de la forma en que operamos nuestro negocio. Por lo tanto, no se trata solo de un software para restaurantes, es parte de nuestra cultura t_name: Ricardo Del Valle i_company_icon: outback.png t_company: Director de Negocios de Outback Steakhouse i_author_image: richard-valle.png t_template: template-success-story-new p_section_class: hub-section-lg mt-4 i_stretch_class: p_full_width_container: true i_bg_image: paralax-restaurant-accounting-outback-steakhouse-jpg.jpg v_upload_date: 2020-08-11 v_length_minutes: 3 v_length_seconds: 05 i_bg_color: p_bg_dark: i_stretch_class: p_parallax: true p_columns: buttons: - t_button_label: Estudio de caso p_button_url: javascript:void(0) p_button_type: case-study t_button_class: btn btn-lg rounded-pill btn-light px-4 hasExpandedDiv: true t_expandedDivHeader: Estudio de caso de gestión de alimentos t_expandedDivDescription:Altametrics es un socio estratégico. Han sido socios estratégicos en el pasado, hoy son socios estratégicos. Estos productos de gestión de alimentos son una parte integral de la forma en que operamos nuestro negocio. Por lo tanto, no se trata solo de un software para restaurantes, es parte de nuestra cultura.
Si observa algo como la comida, el proceso de implementación de una aplicación de inventario de restaurante resultará en una mejor comida y mucha gente lo pierde. Piensan que cuando implementan una aplicación de inventario de restaurantes, solo buscan controlar los costos. En realidad, lo que está haciendo es volver a capacitar a toda su organización en torno a sus recetas, en torno a la calidad de sus alimentos, en torno a los desechos y estas cosas encontrarán su camino a la mesa. Si todos en la cocina y todo el personal de administración saben exactamente cuál es la receta de algo, y lo hacen porque lo ven todos los días y trabajan con él todos los días, entonces las posibilidades de que saques productos de la cocina que no son buenos o no son correctos disminuyen significativamente. Así que su consistencia mejora considerablemente y también se vuelven muy cuidadosos con la forma en que cocinan porque no quieren desperdiciar nada porque ven esos números de desperdicio constantemente.
Así que la cocción del bistec, que obviamente es una de las cosas más importantes que hacemos en un interior, mejora drásticamente y es muy raro que tengamos un bistec que regrese porque nos saltamos la temperatura de cocción que estabas buscando. Esto ha supuesto una gran mejora para nosotros como empresa.
Altametrics, creo que es un gran software para restaurantes para nosotros personalmente. Creo que nos ha ayudado a ahorrar mano de obra cuando no pasamos tanto tiempo en la oficina. Me parece que estamos usando Altametrics para la programación de restaurantes. Nos reduce mucho tiempo, me parece que como herramienta de gestión de alimentos y como plataforma es algo que toda empresa debe utilizar.
Si decide que necesita un informe para mirar de cierta manera o necesita que el software del restaurante se comporte en una dirección determinada. Si eres capaz de articular lo que quieres, tienes más posibilidades que las de conseguirlo. No encuentro eso en todos los socios. Así que para mí, Altametrics ha sido un socio excelente. Realmente nunca he tenido ninguna queja y ya han pasado más de 15 años con varias organizaciones y esa dinámica no ha cambiado en el producto.
- t_button_label: Ver vídeo p_button_url: https://www.youtube.com/embed/638zQ5vCHEM?autoplay=1&modestbranding=1&showinfo=0 t_button_class: btn btn-lg rounded-pill btn-light px-4 columns: - t_headline: t_subheadline: p_section_id: reduce-inventory-count p_section_class: bg-custom-primary pt-0 mt-4 p_full_width_container: true i_bg_image: i_image: p_bg_dark: p_parallax: p_columns: 2 buttons: columns: - t_headline: Elimine la variación de inventario. Tus ganancias te lo agradecerán. t_subheadline: t_description: Control intuitivo de inventario sencillo. La forma en que debería ser. i_bg_image: #workforce-management.jpeg i_col_class: order-1 order-md-1 i_box_class: text-white px-5 ml-5 pt-5 i_bg_overlay: #overlay/Workforce-Management.png p_parallax: i_frame: i_image: buttons: content: - t_headline: t_subheadline: i_bg_image: p_parallax: i_bg_overlay: i_col_class: order-md-2 i_box_class: i_frame: i_image: eliminate-inventory-new.png i_img:class: ml-5 buttons: p_link: content: - t_headline: t_subheadline: p_section_id: p_section_class: hub-section pt-0 mt-4 p_full_width_container: true i_bg_image: i_bg_color: i_stretch_class: true p_bg_dark: p_parallax: p_columns: 2 p_btn_icon: columns: - t_headline: Costo de alimentos y bebidas t_subheadline: i_bg_image: lower-food-bar-costs.jpg p_parallax: p_bg_dark: i_col_class: i_box_class: bg-light min-h-420rem text-center i_bg_color: i_frame: i_image: #box-employee-scheduling-app.png t_button_label: p_button_url: p_link: buttons: - t_button_label: Más información p_button_url: t_button_class: btn btn-link btn-lg content: - t_subheadline: t_text: - t_headline: Inventario t_subheadline: Reduzca el tiempo de espera de inventario en un 75% con Altametrics Inventory Pro. i_bg_image: inventory-back.png #business-intelligence.jpeg i_col_class: order-1 order-md-2 i_box_class: px-4 text-center text-white i_bg_overlay: #overlay/Business-Intelligence.png p_parallax: i_frame: i_image: inventory-back-office.png buttons: - t_button_label: Más información p_button_url: t_button_class: btn btn-link btn-lg p_link: content: - t_subheadline: t_text: - t_headline: t_subheadline: p_section_id: p_section_class: i_stretch_class: true p_full_width_container: true i_bg_image: i_bg_color: p_bg_dark: p_parallax: p_columns: 2 p_btn_icon: p_columns_spacing: false columns: - t_headline: t_subheadline: i_bg_image: motherboard-altametrics-workforce.jpg p_parallax: true p_bg_dark: #overlay/schedule-optimization.png i_bg_color: i_col_class: i_box_class: min-h-420rem i_frame: i_image: buttons: - t_headline: Pronóstico y análisis predictivo t_subheadline: t_description: «El motor de predicción más potente de la industria. La precisión y la velocidad sin paralelo determinan exactamente cuántos empleados necesita en qué posición por minuto.Y, cuando las condiciones comerciales cambian, su pronóstico también lo hace. Entrenando a sus gerentes en tiempo real para optimizar el servicio al cliente y las ganancias.
» i_bg_image: i_bg_color: i_col_class: order-1 order-md-1 i_box_class: px-4 py-4 bg-light p_parallax: i_frame: i_image: #Ultimate-Scheduling-App.png t_button_label: #Learn Más p_button_url: p_link: content: features: - t_name:Eventos deportivos
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» i_bg_image: i_bg_color: i_col_class: order-2 order-md-1 i_box_class: px-4 py-4 bg-light p_parallax: i_frame: i_image: #Ultimate-Scheduling-App.png t_button_label: #Learn Más p_button_url: p_link: content: features: - t_name: t_icon: icon-artificial-intelligence.png - t_name: t_icon: icon-production.png - t_name: t_icon: icon-logistics.png - t_headline: t_subheadline: i_bg_image: automated-ordering-food-mgmt.jpg p_parallax: true p_bg_dark: #overlay/schedule-optimization.png i_bg_color: i_col_class: order-1 i_box_class: min-h-420rem i_frame: i_image: buttons: features_bubbles: t_headline: Confiado por más de 1.000 profesionales de restaurantes de todo el mundo t_subheadline: icons: - i_client_icon: Chipotle-Logo.png p_class: logo-bubbles__bubble logo-bubbles--trusted-by-0 - i_client_icon: Jack-in-the-box-Logo.png p_class: logo-bubbles__bubble logo-bubbles--trusted-by-1 - i_client_icon: taco-bell-logo.png p_class: logo-bubbles__bubble logo-bubbles--trusted-by-2 - i_client_icon: jamba_logo.png p_class: logo-bubbles__bubble logo-bubbles--trusted-by-3 - i_client_icon: PizzaHut-logo.png p_class: logo-bubbles__bubble logo-bubbles--trusted-by-4 testimonials_1: t_testimonials_headline: «Únete a miles de clientes felices