--- layout: default_v3 language: es permalink: i18n_link: 5452 updated: 2022-08-30 #--- article key-values ---# collection: es_articles category: food-safety tags: qué hay que saber, seguridad alimentaria, clase de seguridad alimentaria, altametrics type: article page_id: 5452 hreflang_id: 5452 date_published: 2022-04-13 date_modified: 2022-08-30 #--- javascript schema ---# javascript_schema: - script: jquery_3_2_0_min - script: bootstrap_min - script: article_infinite_scroll - script: article_mix_infinitescroll - script: article_mix - script: article_mix_faq - script: article_mix_toc #--- section schema ---# section_schema: - section: nav-main_menu - section: nav_submenu_iconview_v2 - section: article_body_v2 - section: footer - section: footer-sticky_cta_bar - section: schedule_demo_cta #--- page key-values ---# meta_tags: t_meta_title: Lo que debe saber acerca de tomar una clase de seguridad alimentaria t_meta_description: Las enfermedades transmitidas por los alimentos son un problema grave de salud publica en los Estados Unidos Para garantizar que sus alimentos sean seguros para comer, debe tomar una clase de seguridad alimentaria. t_meta_abstract: Las enfermedades transmitidas por los alimentos son un problema grave de salud publica en los Estados Unidos Para garantizar que sus alimentos sean seguros para comer, debe tomar una clase de seguridad alimentaria. i_meta_image: article_body: json-ld_article: v_date_published: 2022-04-13 v_date_modified: 2022-08-30 author: p_author_id: 153 t_author: Cynthia Vespia p_author_url: cynthia-vespia.html i_author: 153.png t_author_description: Cynthia Vespia es escritora de marketing de contenidos y redactora creativa. Tiene mas de 10 anos de experiencia escribiendo textos de marketing en plataformas digitales con un solido conocimiento de los principios de SEO para impulsar los negocios. Excelentes habilidades de edicion y correccion. Gran habilidad para adaptar la voz de escritura para que coincida con el mensaje de la marca. Cynthia tambien es una autora de fantasia publicada y ex competidora de fitness. p_author_facebook: //www.cynthiavespia.com p_author_twitter: https://twitter.com/HubworksApp p_author_linkedin: p_author_instagram: podcast_section: v_links: podcast_links: - t_title: Iheart Radio v_url: i_icon: iheart_radio_icon.png - t_title: Amazon Music v_url: i_icon: amazon_music_icon.png - t_title: Youtube Music v_url: i_icon: youtube_music_icon.png - t_title: Spotify v_url: i_icon: spotify_icon.png feature_snippet: p_type: text t_title: Que es una clase de seguridad alimentaria? t_description: La seguridad alimentaria es algo en lo que todo el mundo piensa constantemente. Despues de todo, la comida es una de las necesidades mas importantes de nuestras vidas. Sin embargo, muchas personas no saben que sucede exactamente en las instalaciones de produccion y manipulacion de alimentos. Este es especialmente el caso de las granjas industriales y los mataderos, que estan muy lejos de donde vivimos la mayoria de nosotros. Afortunadamente, muchos lugares ofrecen clases de seguridad alimentaria para el publico. Estas clases cubren una variedad de temas, incluidos los riesgos de intoxicacion alimentaria y como reconocer los posibles contaminantes. Tambien discuten la forma correcta de manipular los alimentos, desde la refrigeracion hasta el recalentamiento. content: heading: t_title: Lo que debe saber acerca de tomar una clase de seguridad alimentaria t_description: Las enfermedades transmitidas por los alimentos son un problema grave de salud publica en los Estados Unidos Para garantizar que sus alimentos sean seguros para comer, debe tomar una clase de seguridad alimentaria. image: i_image: what-to-know-about-taking-a-food-safety-class-1649794350-2770.png t_image_description: certificacion de seguridad de manipuladores de alimentos gerente de alimentos manipuladores de alimentos v_image_attribution: //pixabay.com/illustrations/training-classroom-training-3185170/ v_image_license: Creative Commons Cero v_video: paragraphs: - t_headline: Que es una clase de seguridad alimentaria? t_text: Una clase de seguridad alimentaria es una clase en la que aprendes como mantener tu cocina limpia y segura al manipular alimentos listos para comer (REYE). Sin embargo, no se trata solo de seguridad alimentaria, seguridad alimentaria. Tambien se trata de mantener la cocina limpia y organizada y de seguir una serie de reglas para evitar la contaminacion cruzada. Un curso de seguridad alimentaria tambien puede incluir temas como el control de plagas, el saneamiento y los primeros auxilios. p_headline_type: h2 image: i_image: what-is-a-food-safety-class-1649794351-8187.png t_description: //pixabay.com/photos/university-lecture-campus-education-105709/ v_attribution: //pixabay.com/photos/university-lecture-campus-education-105709/ v_license: Creative Commons Cero callout_text: - t_headline: Que puedo aprender en una clase de seguridad alimentaria? t_text: La capacitacion en seguridad alimentaria es esencial para cualquier persona que maneja alimentos o alguien que trabaje con alimentos. Una clase de seguridad alimentaria puede ensenar a las personas como evitar algunas de las enfermedades transmitidas por los alimentos mas comunes, reconocer los posibles peligros transmitidos por los alimentos e implementar practicas de seguridad alimentaria en el hogar.

Una clase de seguridad alimentaria puede abarcar temas tales como como lavar correctamente las frutas y verduras, como almacenar los alimentos perecederos y como manipular y preparar alimentos crudos de manera segura. Dependiendo del curso y del instructor, una clase de seguridad alimentaria tambien puede cubrir temas como jardineria organica, conservacion del agua, gestion de inventarios, salud ambiental u otros habitos relevantes de un profesional. p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: video: v_video: n7jWt7IF3QY v_video_language: es t_name: Capacitacion en seguridad en el manejo de alimentos de SafetyVideos.com t_description: //www.safetyvideos.com/Food_Handling_Safety_Training_p/d12.htm Este video de capacitacion en seguridad en la manipulacion de alimentos ensenara a sus empleados como manipular adecuadamente los alimentos, identificar las fuentes y prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos, tecnicas adecuadas para lavarse las manos, controlar la temperatura de los alimentos, prevenir la contaminacion cruzada y mucho mas. v_url: //youtu.be/n7jWt7IF3QY i_thumbnail: //i.ytimg.com/vi/n7jWt7IF3QY/default.jpg i_thumbnail_1x1: //i.ytimg.com/vi/n7jWt7IF3QY/default.jpg i_thumbnail_4x3: //i.ytimg.com/vi/n7jWt7IF3QY/mqdefault.jpg i_thumbnail_16x9: //i.ytimg.com/vi/n7jWt7IF3QY/hqdefault.jpg v_upload_date: 5-14-2021 v_length_minutes: 21 v_length_seconds: 13 v_view_count: 41785 callout_text: call_to_action: p_type: leadcapture t_title: Quieres cocinar una comida deliciosa para tu familia, pero no sabes cómo hacerla segura. t_text: Podrías terminar cometiendo un error que podría poner a tu familia en peligro y arruinar tu reputación. t_button_text: Descarga tu manual de estrategias gratuito p_button_url: https://altametrics.com/schedule-demo.html p_button_color: 00DB07 v_form_id: 153 v_product: altametrics background: type: color i_image: p_video: p_color: FF5733 - t_headline: Por que tomar una clase de seguridad alimentaria? t_text: En los Estados Unidos, casi el 80 por ciento de todos los productos comestibles se han procesado de alguna manera en algun momento de su ciclo de vida, segun la Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion. Como industria, procesamos mas de 300 mil millones de libras de alimentos cada ano. Pero cada vez que procesamos alimentos, existe el riesgo de contaminacion.

El riesgo es especialmente alto para los procesadores de alimentos que carecen de la experiencia necesaria para procesar sus productos de manera segura y eficiente. Para evitar el riesgo de contaminacion, los procesadores deben tomar clases de seguridad alimentaria. Las clases ensenan a los procesadores de alimentos como evitar la contaminacion mediante un saneamiento adecuado, un manejo y almacenamiento seguros y procedimientos de procesamiento adecuados. Para ser un procesador de alimentos seguro, necesita conocer los pasos y las herramientas correctos para mantener su operacion limpia. Tome una clase de seguridad alimentaria para mantener su operacion segura y saludable p_headline_type: h2 image: i_image: why-take-a-food-safety-class-1649794351-4508.png t_description: //pixabay.com/vectors/grilling-tools-chef-hat-cooking-308914/ v_attribution: //pixabay.com/vectors/grilling-tools-chef-hat-cooking-308914/ v_license: Creative Commons Cero callout_text: - t_headline: Que esperar de una clase de seguridad alimentaria t_text: Si trabaja en la industria alimentaria, ya sea como mesero, cocinero o gerente, sabe lo importante que es tener un conocimiento solido de las practicas de seguridad alimentaria. La mayoria de las veces, la poblacion en general no entiende la importancia de seguir las practicas de seguridad alimentaria. Es por eso que muchos establecimientos de alimentos requieren que sus empleados tomen una clase de seguridad alimentaria para comprender la importancia de la misma.

Una clase de seguridad alimentaria ofrece a los empleados una vision general de como mantener los alimentos seguros. Explica como reconocer los posibles peligros para la seguridad alimentaria, como prevenirlos y como responder en caso de que el resultado de una prueba sea positivo o negativo. Siga leyendo para descubrir que puede esperar en una clase de seguridad alimentaria, asi como algunas de las preguntas mas comunes al respecto. p_headline_type: h2 image: i_image: what-to-expect-in-a-food-safety-class-1649794351-3092.png t_description: //pixabay.com/photos/seminar-class-room-school-tables-594125/ v_attribution: //pixabay.com/photos/seminar-class-room-school-tables-594125/ v_license: Creative Commons Cero callout_text: - t_headline: Donde puedo tomar una clase de seguridad alimentaria? t_text: Tanto si eres cocinero casero como si estas interesado en una profesion en la industria alimentaria, la seguridad alimentaria es un excelente punto de partida. Pero el campo esta lleno de burocracia y trampas que pueden hacer que parezca una propuesta aterradora. Para ayudarlo a entrar en el mundo de la seguridad alimentaria, puede visitar su biblioteca local o buscar en linea colegios comunitarios, universidades y escuelas vocacionales locales con programas en el campo. p_headline_type: h2 image: i_image: where-can-i-take-a-food-safety-class-1649794351-2409.png t_description: //pixabay.com/photos/salad-food-italian-tasty-wooden-2068220/ v_attribution: //pixabay.com/photos/salad-food-italian-tasty-wooden-2068220/ v_license: Creative Commons Cero callout_text: call_to_action: p_type: leadcapture t_title: Las enfermedades transmitidas por los alimentos son un grave problema de salud pública en los Estados Unidos. t_text: Las clases de seguridad alimentaria le enseñan cómo manipular adecuadamente los alimentos, evitando que usted y su familia se enfermen. t_button_text: ¡Descárgalo ahora! p_button_url: https://altametrics.com/schedule-demo.html p_button_color: ff7a59 v_form_id: 105 v_product: altametrics background: type: image i_image: https://wp.altametrics.com/assets/images/cta/5-3.png p_video: p_color: - t_headline: Cuanto cuesta una clase de seguridad alimentaria? t_text: Encontrar el curso adecuado para usted puede resultar confuso, saber que buscar y que esperar de una clase. Las clases de seguridad alimentaria varian en duracion y costo. Algunas clases cubren temas en solo unas horas y otras duran semanas o meses. Puede encontrar clases que son gratuitas y clases que cuestan entre $50 y $300.

Como ocurre con la mayoria de las cosas en la vida, cuanto mas pagas, mejor es la calidad. Hay muchos factores a tener en cuenta antes de elegir una clase. Cuanto dura la clase? Cuanta experiencia necesitas para el material? Cuales son las credenciales y la experiencia pasada del instructor con cursos similares? p_headline_type: h2 image: i_image: how-much-does-a-food-safety-class-cost-1649794351-9294.png t_description: //pixabay.com/photos/hamburger-burger-barbeque-bbq-beef-1238246/ v_attribution: //pixabay.com/photos/hamburger-burger-barbeque-bbq-beef-1238246/ v_license: Creative Commons Cero callout_text: - t_headline: Vale la pena tomar una clase de seguridad alimentaria? t_text: Las enfermedades transmitidas por los alimentos nos pueden pasar a los mejores, pero no significa que no puedas estar preparado. Las clases de seguridad alimentaria pueden ayudarlo a obtener los conocimientos que necesita para comprender como mantener sus alimentos seguros. Estas clases cubren todo, desde como prevenir las plagas en su hogar hasta como manipular y almacenar carnes crudas para evitar la contaminacion cruzada. Puede parecer mucho para asimilar, pero con un poco de esfuerzo, estas clases valen la pena. p_headline_type: h2 image: i_image: is-taking-a-food-safety-class-worth-it-1649794351-5477.png t_description: //pixabay.com/photos/school-study-education-desk-6900381/ v_attribution: //pixabay.com/photos/school-study-education-desk-6900381/ v_license: Creative Commons Cero callout_text: - t_headline: Conclusion de la clase de seguridad alimentaria t_text: En los Estados Unidos, mas de dos tercios de todas las enfermedades transmitidas por los alimentos son causadas por una sola fuente- instalaciones alimentarias contaminadas o mantenidas inadecuadamente. Las causas mas comunes de estos brotes son el error humano y los factores naturales. El factor humano se produce como resultado de practicas de manipulacion de alimentos descuidadas, como no lavarse las manos, tablas de cortar sucias y contaminacion cruzada.

Los factores naturales incluyen cambios en el medio ambiente, como la humedad, la temperatura y la luz. Este es un breve resumen de lo que aprendio en su clase de seguridad alimentaria. Puede que te sientas un poco confundido porque no puedes recordar todo lo que aprendiste en clase. En esta conclusion, repasaras todo lo que aprendiste en la clase de seguridad alimentaria, para que puedas darle un buen uso. p_headline_type: h2 image: i_image: conclusion-to-food-safety-class-1649794351-4634.png t_description: //pixabay.com/photos/pizza-plate-food-cheese-lunch-3010062/ v_attribution: //pixabay.com/photos/pizza-plate-food-cheese-lunch-3010062/ v_license: Creative Commons Cero callout_text: call_to_action: p_type: onboarding t_title: Las enfermedades transmitidas por los alimentos son un grave problema de salud pública en los Estados Unidos. t_text: Las clases de seguridad alimentaria le enseñan cómo manipular adecuadamente los alimentos, evitando que usted y su familia se enfermen. t_button_text: Oficina administrativa de Altametrics p_button_url: https://altametrics.com/schedule-demo.html p_button_color: 4dc755 v_form_id: v_product: altametrics background: type: image i_image: https://wp.altametrics.com/assets/images/cta/64-Screenshot_from_2022-02-10_23-33-31.png p_video: p_color: event_body: json-ld_event: t_name: Programación de empleados para gerentes de restaurantes t_description: Los asistentes aprenderán cómo crear horarios excelentes. La clase enseña a los gerentes cómo estimar la cantidad de empleados que necesitan para dotar de personal a sus oficinas; cómo pronosticar con precisión la demanda de sus clientes; cómo redactar y comunicar los horarios a los empleados de manera rápida y precisa; y cómo evaluar la precisión y la optimización de sus horarios para hacer ajustes. v_start_date: 2022-08-08 i_image: p_location_name: Curso de seminario web en línea de Altametrics p_address: webinar.altametrics.com?site=altametrics v_price: 10.00 t_offer_description: Inscripción prioritaria v_registration_url: webinar.altametrics.com?site=altametrics faq: t_faq_title: Preguntas frecuentes faq_ask: - t_question: Cuanto cuesta ServSafe? t_answer: Cuando es una pequena empresa, no puede darse el lujo de no obtener la certificacion ServSafe. Pero los costos de ServSafe, y cuanto afectaran realmente a sus resultados finales, pueden ser una gran sorpresa. Deberia esperar gastar al menos $1,500 en materiales y pruebas del curso de ServSafe, y eso es solo el comienzo. Tambien tendra que invertir tiempo y dinero en la capacitacion del personal que se requiera. Despues de los costos iniciales de inicio, sus costos variaran segun el tipo de comida que prepare y la cantidad de personas que emplee. Debera sopesar el costo del cumplimiento de ServSafe con el costo de tomar otras medidas para reducir el riesgo de seguridad alimentaria. - t_question: Que certificado de seguridad alimentaria necesito? t_answer: Probablemente hayas escuchado mucho la palabra seguridad alimentaria en las noticias ultimamente. El tema generalmente se menciona con retiradas de alimentos y otras historias sensacionalistas, pero la verdad es que la seguridad alimentaria es un tema importante que merece mas atencion. En el mundo actual, donde todo esta disponible en linea, es casi imposible mantener nuestros alimentos seguros de los contaminantes daninos. Por eso es tan esencial conocer los diferentes tipos de certificados de seguridad alimentaria y como se diferencian entre si. Los certificados de seguridad alimentaria son normas que dictan como se manipulan, procesan y almacenan los alimentos, y son cada vez mas necesarios a medida que aumenta el numero de retiradas. - t_question: Que es el curso de seguridad alimentaria? t_answer: La seguridad alimentaria es un aspecto importante para mantener un entorno de trabajo higienico y saludable. En el mundo competitivo actual, es lo unico que lo diferencia de sus competidores. Por lo tanto, es importante tener una buena comprension de los conceptos relacionados con la seguridad alimentaria. Ademas, es igualmente importante tener los conocimientos teoricos necesarios y las habilidades practicas para hacer frente a los incidentes relacionados con los alimentos en su organizacion. El curso de seguridad alimentaria es una excelente manera de adquirir estas habilidades. ---