--- layout: default_v3 language: es permalink: i18n_link: 4688 updated: 2022-09-14 #--- article key-values ---# collection: es_articles category: news tags: Cocinas digitales, Digital, Innovación type: news page_id: 4688 hreflang_id: 4688 date_published: 2022-01-04 date_modified: 2022-09-14 #--- javascript schema ---# javascript_schema: - script: jquery_3_2_0_min - script: bootstrap_min - script: article_infinite_scroll - script: article_mix_infinitescroll - script: article_mix - script: article_mix_faq - script: article_mix_toc #--- section schema ---# section_schema: - section: nav-main_menu - section: article_body_v2 - section: footer - section: footer-sticky_cta_bar - section: schedule_demo_cta #--- page key-values ---# meta_tags: t_meta_title: Cocinas digitales- el futuro de la cocina y los restaurantes t_meta_description: Se podria pensar que una cocina es una cocina es una cocina, pero el futuro de la cocina ya esta aqui. Estoy hablando de cocinas digitales. Las cocinas digitales nos llevan al futuro! Cuidado! t_meta_abstract: Se podria pensar que una cocina es una cocina es una cocina, pero el futuro de la cocina ya esta aqui. Estoy hablando de cocinas digitales. Las cocinas digitales nos llevan al futuro! Cuidado! i_meta_image: article_body: json-ld_article: v_date_published: 2022-01-04 v_date_modified: 2022-09-14 author: p_author_id: 200 t_author: Hannah Diane p_author_url: hannah-diane.html i_author: 200.jpg t_author_description: Mi nombre es Hannah Diane, cuando no estoy escribiendo o creando, es probable que salga a correr, andar en bicicleta o cantando. He tocado el piano durante mas de veinte anos y soy musico y compositor en mi tiempo libre. Me encanta viajar cualquier distancia a cualquier tierra para comer sushi. Con frecuencia me pueden atrapar bailando con mi Yorkie, Chai y mi pastor aleman, Sissy, que actualmente esta de vuelta en Colorado con mi madre, mi mejor amiga. p_author_facebook: www.altametrics.com p_author_twitter: https://twitter.com/www.altametrics.com p_author_linkedin: p_author_instagram: podcast_section: v_links: podcast_links: - t_title: Iheart Radio v_url: i_icon: iheart_radio_icon.png - t_title: Amazon Music v_url: i_icon: amazon_music_icon.png - t_title: Youtube Music v_url: i_icon: youtube_music_icon.png - t_title: Spotify v_url: i_icon: spotify_icon.png feature_snippet: p_type: text t_title: Que son las cocinas digitales? t_description: Las cocinas digitales son la actualizacion y modernizacion de las cocinas para que sean eficientes e innovadoras. La cocina digital crea oportunidades y avances profesionales para la comunidad de empleados. La implementacion de cocinas digitales es beneficiosa tanto para los consumidores como para los proveedores. En una economia que nunca se cierra, la modernizacion de las herramientas de los empleados crea oportunidades para que las empresas prosperen en funcion de la singularidad de sus habilidades. Los negocios deben ser profesionales pero personales. Las cocinas digitales son una oportunidad para que las empresas prosperen entre los establecimientos de ladrillo y mortero que se estan quedando atras. Hacer que lo digital sea agradable es el futuro del mundo tecnologico tal como lo conocemos. content: heading: t_title: Cocinas digitales- el futuro de la cocina y los restaurantes t_description: Se podria pensar que una cocina es una cocina es una cocina, pero el futuro de la cocina ya esta aqui. Estoy hablando de cocinas digitales. Las cocinas digitales nos llevan al futuro! Cuidado! image: i_image: digital-kitchens-the-future-of-cooking-and-restaurants-1640150072-9057.png t_image_description: cadena de suministro cocinas fantasma tendencias de consumo industria de restaurantes v_image_attribution: //pixabay.com/photos/noodle-pasta-laptop-retro-4219243/ v_image_license: Creative Commons Cero v_video: paragraphs: - t_headline: Que es una cocina digital? t_text: No es solo una cocina con interfaz digital. La cocina digital es un espacio y un estilo de vida, y para algunas personas, es un diseno y una tendencia. Es un lugar donde cocinamos y comemos. Nos relacionamos con nuestras familias y amigos y nos comunicamos con el mundo en general. Es un espacio donde podemos ser creativos e inventivos y compartir nuestro amor por la comida. Llevar las cocinas digitales al mundo de los restaurantes es la siguiente fase de la innovacion en cocinas. La instalacion de cocinas digitales ayuda a utilizar el espacio de la cocina, sigue las pautas sanitarias y de COVID y se adhiere a los consumidores expertos en tecnologia.

Una cocina digital amplia los estandares de la forma en que comemos y de como vemos nuestros alimentos y de donde vienen. Las caracteristicas de lo que hace que una cocina rentable tenga que cumplir con los tiempos actuales. Actualmente, la industria se esta abriendo camino hacia el avance profesional, que podria ser la primera oportunidad digital para los programas de desarrollo de directores dentro de las empresas. Crecer digitalmente con formas sencillas, como hacer pedidos. Entregar con una interaccion agradable hace que el comedor vuelva a sentirse especial. Las comidas deben compartirse juntas. Limpiar las cocinas con tecnologia digital es el comienzo de una nueva era! p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_headline: Que le depara el futuro a las cocinas digitales? t_text: No es ningun secreto que la tecnologia esta cambiando la forma en que cocinamos. Pero, que depara el futuro de las cocinas digitales? Plantea muchas preguntas que solo se responderan a medida que las franquicias de todo el mundo adapten e instalen servicios de cocina digitalizados. Esto resuelve para siempre el problema de acabar con el error humano? O el error robotico sera el nuevo estandar de barras? Aqui hay un tema de conversacion etica! Comenzamos a ascender al personal que tenemos en las cocinas ahora a puestos directivos sobre el personal de robots? Creo que el futuro es muy brillante para alimentar al mundo si hemos utilizado el poder robotico para el bien y no para el mal!

El futuro llegara tan lejos como lo llevemos eticamente en lo que respecta a nuestras cocinas. Con drones y bots en abundancia, crear un entorno en el que todo sea posible es posible. Pero, en que medidas tomamos para garantizar la seguridad y la rentabilidad para el consumidor y no solo para el establecimiento? Si se hace con exito, la retencion de clientes significa mas que toda la vida. Las cocinas digitales se pueden utilizar para avanzar en la carrera y las oportunidades de los jovenes profesionales de todo el mundo. En la era digital, comienza en la cocina. p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: video: v_video: uMvz4Esdn1A v_video_language: es t_name: Chipolte lanza una nueva cocina digital t_description: Chipotle no quiere que comas en su restaurante mas nuevo. Asi es, la cadena de burritos abre un nuevo prototipo llamado Chipotle Digital Kitchen. v_url: //youtu.be/uMvz4Esdn1A i_thumbnail: //i.ytimg.com/vi/uMvz4Esdn1A/default.jpg i_thumbnail_1x1: //i.ytimg.com/vi/uMvz4Esdn1A/default.jpg i_thumbnail_4x3: //i.ytimg.com/vi/uMvz4Esdn1A/mqdefault.jpg i_thumbnail_16x9: //i.ytimg.com/vi/uMvz4Esdn1A/sddefault.jpg v_upload_date: 11-11-2020 v_length_minutes: 0 v_length_seconds: 29 v_view_count: 1324 callout_text: - t_headline: El potencial de las cocinas digitales t_text: La idea de una cocina digital no es nueva. A menudo se lo considera el futuro de la industria alimentaria. Lo nuevo es que estas cocinas digitales ya estan disponibles para el publico. Por primera vez, los restaurantes, las tiendas de comestibles e incluso las personas pueden implementar cocinas digitales. Este articulo explora la historia de la cocina digital, sus usos y como funciona. La

entrega y el pedido con drones es una forma de tecnologia innovadora. Este uso eficiente del tiempo ahorra energia en comparacion con el trafico de automoviles y llega al cliente de una manera nueva y refrescante. Se ha implementado una cocina digital cerca de una base militar en Highland Falls. El diseno del restaurante presenta opciones de pedidos en linea, ya que el chipotle abre las puertas para que los restaurantes digitales exploren la rentabilidad. Un restaurante digital con el director de desarrollo adecuado puede crear un trimestre exitoso para los propietarios de negocios. p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_title: Formas de empezar tu cocina digital t_text: - t_headline: Cocina automatizada en cocinas digitales t_text: La inteligencia artificial ha llegado a la cocina. Las nuevas empresas de tecnologia alimentaria estan desarrollando programas de artes culinarias que permitiran a los chefs digitales cocinar comidas con inteligencia artificial. El objetivo es hacer que la cocina casera sea mas eficiente y consuma menos tiempo. Uno de los proyectos mas populares es Smart Cooker, una olla automatica que podra escanear los ingredientes en su refrigerador y luego ensamblar automaticamente las recetas en su plan de comidas sin esfuerzo. Otros en el campo estan desarrollando robots cocineros, servicios automatizados de entrega de comidas y robots de preparacion de alimentos.

Con tantos artilugios y artilugios en el mercado para aumentar la eficiencia, es importante descifrar cuales son esenciales para la innovacion! Empresas como Chipotle utilizan la tecnologia para hacer que sus cocinas sean digitales. El CEO Tabassum Zalotrawala ha estado en Chipotle desde 2018 y esta liderando la firma hacia la era digital con la aplicacion chipotle y sus estrategias de negocios digitales. Chipotle mexican grill ha presentado servicios de productos frescos de granja para que los clientes tengan una huella etica en la industria empresarial. Su integracion con la era digital es algo que estamos ansiosos por ver. Reservados todos los derechos!

Comunicacion empresarial Automatizacion empresarial Terminacion de empleados Business Intelligence Operaciones comerciales Planes de negocios Generacion de demanda empresarial madura p_headline_type: h2 image: i_image: automated-cooking-in-digital-kitchens-1640651794-3897.png t_description: //pixabay.com/illustrations/kitchen-interior-design-real-estate-1543493/ v_attribution: //pixabay.com/illustrations/kitchen-interior-design-real-estate-1543493/ v_license: Creative Commons Cero callout_text: - t_headline: Que puede hacer una cocina digital por ti? t_text: La cocina es una de las habitaciones mas importantes de tu casa. Es el corazon de la cocina casera, donde pasas incontables horas hospedando a familiares y amigos, experimentando con nuevas recetas y creando recuerdos especiales. Pero tambien es el corazon de la organizacion del hogar. Hoy en dia, cada vez mas personas utilizan sus cocinas para algo mas que cocinar. Tambien los utilizan como centro de mando para su vida digital. Alimentando mas que comida con noticieros, servicios de inteligencia artificial, contenido musical, basicamente cualquier cosa que pueda solicitar a los servicios roboticos puede y se instalara en la cocina tanto en casa como en el restaurante.

Con las cocinas digitales viene la seguridad digital. El primer paso para las cocinas digitales es crear un entorno digital seguro. Nuestras cocinas son nuestra red de seguridad para lo que alimenta nuestras mentes, voluntades y emociones. Somos lo que comemos, por lo tanto, crear un entorno seguro o tecnologia para hacer su trabajo es esencial. A medida que se crean oportunidades de trabajo, la seguridad no puede tomar atajos en lo que respecta a la era digital. Las politicas de privacidad y el uso de terminos son documentos importantes que deben compartirse con los clientes. Se

espera que una cocina digital se abra a la automatizacion de la seguridad digital a medida que nos expandamos hacia la era digital. Los terminos de la politica por cocina variaran, ya que cada cocina es unica. Como empezaran a verse las cocinas en el futuro? Con tantos riesgos de seguridad en torno a los alimentos, sera genial ver y conocer la seguridad de nuestras marcas favoritas y alimentos favoritos! p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: callout_text: - t_headline: Los impactos ambientales de las cocinas digitales t_text: La cocina normal es un hervidero de actividad. Es un lugar para cocinar, lavar, limpiar, hornear y un lugar para entretener a familiares y amigos. La cocina tambien es un centro de preocupacion ambiental. Una sola cocina puede extraer mucha agua, electricidad, gas y alimentos, y generar muchos desechos como resultado. Hoy en dia, a medida que los electrodomesticos se vuelven mas eficientes y las tecnologias digitales entran en la cocina, el diseno y el funcionamiento de las cocinas se vuelven mas eficientes.

Las cocinas digitales pueden avanzar a la vez que protegen el medio ambiente. El crecimiento de las empresas digitales puede mejorar la economia y el medio ambiente. Las huellas de carbono son las huellas de nuestros gastos tal como se representan en una escala de efectos global. Las cocinas digitales pueden reducir las huellas para restaurar y preservar la tierra. Si existe una forma segura y eficiente de prestar servicios, es hora de que las empresas lo hagan! Los clientes quieren gastar su dinero en efectivo en establecimientos que estan retribuyendo a la tierra. p_headline_type: h2 image: i_image: t_description: v_attribution: v_license: video: v_video: ZZv5xPM2dIc v_video_language: es t_name: Chipotle | Cocina digital - Hacer un pedido t_description: v_url: //youtu.be/ZZv5xPM2dIc i_thumbnail: //i.ytimg.com/vi/ZZv5xPM2dIc/default.jpg i_thumbnail_1x1: //i.ytimg.com/vi/ZZv5xPM2dIc/default.jpg i_thumbnail_4x3: //i.ytimg.com/vi/ZZv5xPM2dIc/mqdefault.jpg i_thumbnail_16x9: //i.ytimg.com/vi/ZZv5xPM2dIc/sddefault.jpg v_upload_date: 10-29-2020 v_length_minutes: 0 v_length_seconds: 16 v_view_count: 9599 callout_text: - t_title: Caracteristicas de la cocina digital t_text: - t_headline: Que pasara con el cocinero tradicional en las cocinas digitales? t_text: Resulta ironico que en la era de la transformacion digital, el papel del cocinero tambien este cambiando. Pero, que pasara con el cocinero cuando podamos comprar ingredientes prefabricados y cocinarlos en nuestras cocinas digitales? Me encanta cocinar y no quiero imaginarme un futuro en el que los cocineros ya no existan. Pero tambien me gusta pensar en el futuro y en lo que me depara. Por eso me propuse aprender mas sobre el futuro de la cocina. Y llegue a una conclusion- siempre se necesitaran cocineros.

Los cocineros tradicionales tienen mas oportunidades que nunca con oportunidades de cocina fantasma. Cuantas mas funciones, mejor. La expansion de horizontes para que los chefs viajen, cocinen desde casa o exploren cualquier oportunidad de crear conciencia de marca es posible con las cocinas digitales. Los cocineros hacen girar el mundo! Es hora de que los chefs comiencen a crearlo a su manera y a utilizar sus carreras para el mejoramiento de la humanidad y la tecnologia. p_headline_type: h2 image: i_image: what-will-happen-to-the-traditional-cook-in-digital-kitchens-1640667716-4946.png t_description: //pixabay.com/illustrations/pizza-chef-italian-food-dough-dish-6764430/ v_attribution: //pixabay.com/illustrations/pizza-chef-italian-food-dough-dish-6764430/ v_license: Creative Commons Cero callout_text: - t_headline: Cocinas digitales en tecnologia t_text: Las cocinas digitales estan impulsando la tecnologia porque son una fuente de alimento para nosotros. Cambiara la forma en que comemos y vemos los alimentos. Las cocinas digitales permitiran a los restaurantes mostrar sus cocinas en lugar de esconderse detras de la cortina de posibles peligros. Con tantos retiros en la industria ultimamente, el futuro de los alimentos parece mejor que nunca.

Las cocinas digitales pueden medir su entrada en la era de los avances agricolas. Que comience la batalla de los alimentos saludables! Que caracteristicas innovadoras veremos que hacen las cocinas fantasma? COVID nos ha dado la oportunidad de ampliar nuestros horizontes mas alla de los libros de reglas tradicionales para el exito? Creo que las cocinas fantasma y los avances en la era digital de las cocinas son uno de los aspectos mas destacados para ayudar al mundo a conectarse en la mesa. Con avances eticos y morales junto con las empresas, los proximos trimestres traeran informacion tecnologica nunca antes documentada. p_headline_type: h2 image: i_image: digital-kitchens-in-technology-1640667716-9414.png t_description: //twitter.com/AnnaVanZee/status/1475497982703325189/photo/1 v_attribution: //twitter.com/AnnaVanZee/status/1475497982703325189/photo/1 v_license: https://twitter.com/AnnaVanZee/status/1475497982703325189/photo/1 callout_text: event_body: json-ld_event: t_name: Programación de empleados para gerentes de restaurantes t_description: Los asistentes aprenderán cómo crear horarios excelentes. La clase enseña a los gerentes cómo estimar la cantidad de empleados que necesitan para dotar de personal a sus oficinas; cómo pronosticar con precisión la demanda de sus clientes; cómo redactar y comunicar los horarios a los empleados de manera rápida y precisa; y cómo evaluar la precisión y la optimización de sus horarios para hacer ajustes. v_start_date: 2022-08-08 i_image: p_location_name: Curso de seminario web en línea de Altametrics p_address: webinar.altametrics.com?site=altametrics v_price: 10.00 t_offer_description: Inscripción prioritaria v_registration_url: webinar.altametrics.com?site=altametrics faq: t_faq_title: Preguntas frecuentes faq_ask: - t_question: Por que los chipotles se vuelven digitales? t_answer: - t_question: Que es la cocina digital chipotle? t_answer: - t_question: Que significa cocina digital? t_answer: ---