---
layout: default_v3
language: ar
permalink: 
i18n_link: 6505
updated: 2022-08-30
#--- article key-values ---#
collection: ar_articles
category: restaurant-management
tags:  إدارة الأعمال
type: article
page_id: 6505
hreflang_id: 6505
date_published: 2022-07-19
date_modified: 2022-08-30
#--- javascript schema ---#
javascript_schema:
 - script: jquery_3_2_0_min
 - script: bootstrap_min
 - script: article_infinite_scroll
 - script: article_mix_infinitescroll
 - script: article_mix
 - script: article_mix_faq
 - script: article_mix_toc
#--- section schema ---#
section_schema:
 - section: nav-main_menu
 - section: nav_submenu_iconview_v2
 - section: article_body_v2
 - section: footer
 - section: footer-sticky_cta_bar
 - section: schedule_demo_cta
#--- page key-values ---#
meta_tags:
  t_meta_title: 3 أهم الأسباب التي تجعل مديرك يكسبون مكافآتهم دائمًا
  t_meta_description: عندما يتعلق الأمر بالمكافآت، يجب على المديرين دائمًا كسبها. فيما يلي أهم الأسباب- 1. إنه يحفزهم على بذل قصارى جهدهم. 2. إنه يضمن أنهم يفكرون دائمًا في النتيجة النهائية للشركة
  t_meta_abstract: عندما يتعلق الأمر بالمكافآت، يجب على المديرين دائمًا كسبها. فيما يلي أهم الأسباب- 1. إنه يحفزهم على بذل قصارى جهدهم. 2. إنه يضمن أنهم يفكرون دائمًا في النتيجة النهائية للشركة
  i_meta_image: 
article_body:
  json-ld_article:
    v_date_published: 2022-07-19
    v_date_modified: 2022-08-30
  author:
    p_author_id: 183
    t_author: سانشاري تشاترجي
    p_author_url: sanchari-chatterjee.html
    i_author: 183.png
    t_author_description: أنا صحفي سابق مقيم في دلهي، الهند، والآن كاتب محتوى مع Altametrics. أود أن أسمي نفسي كاتبًا وقارئًا كسولًا مع كومة من الكتب خاملة واتصال Netflix نشط للغاية. درست الأدب الإنجليزي، والآن تلتقط التسويق الرقمي والعلامات التجارية والاتصالات.
    p_author_facebook: //www.facebook.com/HubWorksApp
    p_author_twitter: https://twitter.com/HubworksApp
    p_author_linkedin: 
    p_author_instagram: 
  podcast_section:
    v_links: 
    podcast_links: 
      - t_title: Iheart Radio
        v_url: 
        i_icon: iheart_radio_icon.png
      - t_title: Amazon Music
        v_url: 
        i_icon: amazon_music_icon.png
      - t_title: Youtube Music
        v_url: 
        i_icon: youtube_music_icon.png
      - t_title: Spotify
        v_url: 
        i_icon: spotify_icon.png
  feature_snippet:
    p_type: text
    t_title: ما هي المكافآت؟
    t_description: ما هي المكافآت؟ المكافأة هي دفعة إضافية أو منفعة أو امتياز يتم توفيره للموظف أو الموظف المحتمل أو العميل.
  content:
    heading:
      t_title: 3 أهم الأسباب التي تجعل مديرك يكسبون مكافآتهم دائمًا
      t_description: عندما يتعلق الأمر بالمكافآت، يجب على المديرين دائمًا كسبها. فيما يلي أهم الأسباب- 1. إنه يحفزهم على بذل قصارى جهدهم. 2. إنه يضمن أنهم يفكرون دائمًا في النتيجة النهائية للشركة
      image:
        i_image: 3-top-reasons-your-managers-should-always-earn-their-bonuses-1658274542-9599.png
        t_image_description: كسب المكافآت
        v_image_attribution: //pixabay.com/illustrations/bonus-us-promo-bonus-bonus-bonus-1260057/
        v_image_license: كريتيف كومونس زيرو
      v_video:
    paragraphs:
      - t_headline: مقدمة
        t_text: لا يتم تشغيل المطاعم من قبل المالكين أو الخوادم، يتم تشغيلها من قبل المديرين. من الإدارة إلى إدارة الموظفين، ورضا العملاء إلى التسليم في الوقت المناسب، تغطي وظيفة مدير المطعم كل شيء. إنها شخص يتحرك حول طول وعرض أرضية المطعم في جميع الأوقات للتأكد من أن العمل يسير بسلاسة وكفاءة. وهذا هو ما يدفع المطعم، ويضمن الربحية وكذلك بناء العلاقات مع العملاء. في نهاية المطاف، فإن الهدف من أي عمل مطعم هو توفير تجربة طعام ممتعة ومرضية لروادها. يمكن أن تؤدي زيادة الإنتاجية والكفاءة وملكية العمل إلى زيادة رضا العملاء وبالتالي زيادة المبيعات والأرباح والإقبال. <br><br><br>أيضًا، تختلف مسؤوليات الوظيفة وحجم عمليات مدير المطعم وفقًا لحجم العمل. على سبيل المثال، إذا كان المدير يشرف على أعمال سلسلة من المطاعم، فمن المرجح أن تعمل من مكتب من طابق المطعم. بينما في حالة المؤسسات الصغيرة ذات الوحدة الفردية، من المرجح أن يتم العثور على مديري المطاعم في المبنى في معظم الأيام. بغض النظر عن حجم المطعم، فإن مديري المطاعم هم مثل قلب الأعمال التي تضخ الدم إلى النظام وتحافظ على تشغيله.
        p_headline_type: h3
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
      - t_headline: ما هي مكافآت مدير المطعم؟
        t_text: المكافآت هي حوافز يدفعها أصحاب المطاعم لمديريهم كوسيلة لمكافأة تفانيهم وعملهم الجاد وأدائهم العام في إدارة ليس فقط القوى العاملة ولكن أيضًا المؤسسة. بينما يمكنك دائمًا منحهم ربتة على الظهر للقيام بعمل جيد، فإن الحوافز المادية تساعدهم على الشعور بالتقدير والرؤية والمكافأة. عادةً ما يتم تسليم المكافآت كنقد أو هدايا أو رموز أو كوبونات. ومع ذلك، هناك مجال كبير للابتكار في هذا المجال ويمكنك اختيار مكافأة مديرك بأي شيء تريده. <br><br><br>غالبًا ما تبدو المكافآت عبئًا ماليًا إضافيًا على حسابات المطعم، فكر في التفكير فيها كاستثمار يساعدك على إعطاء دفعة إضافية لعملك. السبب؟ يأخذ الموظفون المحفزون والمكافئون ملكية أكبر لعملهم ويكونون قادرين على وضع أنفسهم في مكان أصحاب الأعمال. لأن حوافزهم مرتبطة بالأرباح أو المبيعات أو عدد العملاء المكتسبة. وجدت دراسة استقصائية أجرتها 7Shifts أن تلك المطاعم التي تحتل المرتبة الأولى بين 25٪ مع أعلى تقييمات مشاركة الموظفين هي 22٪ أكثر ربحية من البقية. هناك أيضًا انخفاض كبير في معدل التغيب والدوران، وبالتالي زيادة الإنتاجية.
        p_headline_type: h3
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
        call_to_action:
          p_type: leadcapture
          t_title:  قم بتنزيل الكتاب الإلكتروني المجاني للتسويق الرقمي للمطاعم!
          t_text:  هل أنت مستعد لزيادة مبيعات مطعمك؟
          t_button_text:  قم بالتنزيل الآن!
          p_button_url: https://altametrics.com/schedule-demo.html
          p_button_color: ff7a59
          v_form_id: 105
          v_product: altametrics
          background:
            type: image
            i_image: https://wp.altametrics.com/assets/images/cta/5-3.png
            p_video: 
            p_color: 
      - t_headline: كيف يحصل المديرون على مكافآتهم؟
        t_text: هناك عدد من الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها جعل مديري مطعمك يشعرون بالتقدير والمكافأة. في حين أن الطرق النموذجية تكافئهم بالطبع نقدًا، يمكنك إعطاء أجنحة لإبداعك وتقديم أنواع مختلفة من الأشياء للمديرين والتي لن يضطروا إلى دفع الضرائب عليها أيضًا! <br><br><br>المكافآت على أساس الأرباح والمبيعات ووفقًا لميزانيات الشركة. <br>يمكنك أيضًا البدء في دفع المكافآت بناءً على مقاييس أخرى مثل تدابير خفض التكاليف أو تحسين الإنتاجية أو زيادة الإيرادات أو زيادة الإقبال. <br>يمكن لمديري المطاعم أيضًا كسب حوافزهم من خلال مبيعات الدفع للمنتجات التي تم إطلاقها حديثًا وعناصر القائمة ومبيعات البار وما إلى ذلك، <br>وبصرف النظر عن النسب المئوية للنقد والأرباح، يمكنك أيضًا التفكير في مكافأة مديريك بهدايا رائعة يعتزون بها أو ربما كانوا يريدون لفترة من الوقت. <br>ضع في اعتبارك إهداء العطلات العائلية كمكافآت لمديريك. ستمنحهم زاوية الأسرة دفعة إضافية للعمل نحو أهدافهم.
        p_headline_type: h3
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
      - t_headline: هل هناك مبلغ مكافأة قياسي في أعمال المطاعم؟
        t_text: لا يوجد معيار للمكافآت المحددة لموظفي ومديري المطاعم وهذا غالبًا ما يؤدي إلى عدم الوضوح أو انخفاض مبالغ المكافآت. ومع ذلك، فإن التواصل حول أدائهم وتوقعاتهم ومسؤولياتهم يمكن أن يجلب المزيد من الوضوح في هذا المجال. يجب أن تكون قادرًا أيضًا على توصيل استيفاء المعايير الدقيقة التي تبحث عنها، مما سيساعدهم على كسب مكافآتهم وأيضًا تعزيز إنتاجية المطعم. <br><br><br>على سبيل المثال، قالت مجموعة مطاعم في برينستون إنها أنشأت نظام مكافآت يحصل فيه مدير المطعم والطاهي التنفيذي على مكافأة بنسبة 50٪ بناءً على تحقيق الزيادة المستهدفة في المبيعات والأرباح. تنشئ المطاعم أيضًا أنظمة حوافز أخرى للحفلات الخاصة ومشاريع تقديم الطعام المدفوعة بالعمولة وما إلى ذلك والتي يمكن أن تدفع المزيد من النمو والمبيعات.
        p_headline_type: h3
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
      - t_headline: أسباب منح مكافآت للمديرين- تحسين الإنتاجية
        t_text: حقيقة أن مشاركة أرباح مطعمك مع أولئك الذين يديرونها ويديرونها على الأرض ستعزز المزيد من النمو أصبحت الآن راسخة. تساعد المكافآت أصحاب المطاعم على مواءمة أهداف أعمالهم مع أهداف المديرين والمشغلين، الذين هم القوى الدافعة وراء المبيعات والأرباح. دعونا الآن نلقي نظرة أعمق على الأسباب التي تجعل المكافآت يجب أن تفكر بجدية- <br><br><br>عندما يتم تحفيز المدير العام للمطعم، فإنه يساعدهم على الدخول إلى مكان المالك والتصرف مثلهم. يتحكم المديرون في المشتريات, جرد المطاعم, تطوير قناة اتصال مع البائعين, التفاوض على العقود والأسعار وكذلك إدارة وتقييم أعضاء الفريق الآخرين. المدير هو رئيسه على أرض الواقع، وإذا تم تحفيزها لإعادة النتائج، فإنه لا بد من تحسين إنتاجية جميع الموظفين. يمكن أن تشجع المكافآت أيضًا على المنافسة الصحية بين المديرين وكذلك رفع معنويات الفريق من خلال مكافأتهم. <strong></strong>
        p_headline_type: h3
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
        call_to_action:
          p_type: leadcapture
          t_title:  قم بتنزيل الكتاب الإلكتروني المجاني للتسويق الرقمي للمطاعم!
          t_text:  هل أنت مستعد لزيادة مبيعات مطعمك؟
          t_button_text:  قم بالتنزيل الآن!
          p_button_url: https://altametrics.com/schedule-demo.html
          p_button_color: ff7a59
          v_form_id: 105
          v_product: altametrics
          background:
            type: image
            i_image: https://wp.altametrics.com/assets/images/cta/5-3.png
            p_video: 
            p_color: 
      - t_headline: أسباب إعطاء مكافآت للمديرين- الأرباح
        t_text: إذا كانت المكافآت مرتبطة مباشرة بالمبيعات والأرباح والمقاييس الأخرى مثل الزيادة في قاعدة العملاء والتواصل والإقبال، فسيكون لدى مديريك المزيد من التشجيع في زيادة هذه الأرقام للحصول على عوائد أعلى لأنفسهم أيضًا. عندما يتولى المديرون ملكية إدارة الأعمال بكفاءة، فإنهم يتولون مسؤولية زيادة الأرباح وزيادة المبيعات. وعندما تكون هذه الملكية والمساءلة موجودة في فريقك, يمكنك أن تطمئن إلى أنها ستساعدهم على إنتاج عمل أفضل وتشجع بعضهم البعض أيضًا على البقاء في المقدمة في اللعبة. وهذا يؤدي إلى جو من المنافسة الصحية وبيئة عمل أفضل وعلاقات أفضل بين الزملاء لأن المكافآت مرتبطة مباشرة بالمبيعات ولا تعتمد على المالكين الأفراد. <br><strong></strong>
        p_headline_type: h3
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
      - t_headline: أسباب منح مكافآت للمديرين- الاحتفاظ بالمواهب
        t_text: تمر أعمال المطاعم، مثل معظم صناعات قطاع الخدمات الأخرى، بأزمة عمالية كبيرة. مع خروج Covid-19 عن الطريقة التي عملت بها هذه الصناعة على مر السنين، كانت المطاعم تسقط مصاريع بين عشية وضحاها، كانت هناك أزمة بطالة ضخمة في هذا القطاع كثيف العمالة. سرعان ما أعقب تسريح العمال استقالات جماعية في أواخر عام 2021 وأوائل عام 2022. بحلول هذا الوقت، فهمنا جميعًا مدى صعوبة الاحتفاظ بالطهاة والمديرين الموهوبين في وقت الأزمة هذا. وفقًا لـ CNBC، تتمتع صناعة المطاعم بواحد من أعلى معدلات الدوران بنسبة 150٪. قالت دراسة أخرى أجرتها جامعة كورنيل أن معدل دوران الموظفين يكلف أعمال الضيافة 5,864 دولارًا لكل موظف. ويمكن أن تساعد مكافآت الموظفين الأفضل والمشاركة وتقنيات الاحتفاظ الأخرى المطاعم على التغلب على هذه الأزمة والعمل على تحقيق الربحية. <br><br><br>ومن أجل الاحتفاظ بمديريك الموهوبين الذين يديرون العرض في مطعمك، وجذب مواهب جديدة وكسب ولائهم، يمكن أن تكون المكافآت مبادرة جيدة للذهاب معها. عندما يشعر موظفوك المجتهدين بالرؤية والتقدير، فإنهم سيعملون بجد أكبر من أجلك ويأخذون ملكية عملهم. إن مكافأة أفضل الموظفين على أدائهم ستشجع الآخرين في الفريق على القيام بعمل أفضل. وهذا يؤدي إلى منافسة صحية بين الزملاء ونتيجة لذلك تعزيز الإنتاجية والمبيعات.
        p_headline_type: h3
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
      - t_headline: مكافآت مدير المطعم- الخاتمة
        t_text: وفقًا لـ 7Shifts، فإن 67٪ من موظفي المطاعم لديهم الرغبة في الحصول على مكافآت مدفوعة كتقدير لأداء مهامهم بكفاءة وفي بعض الأحيان أفضل من الآخرين. ويشارك الموظفون الذين يحصلون على مكافآت بشكل أفضل ويحققون نتائج أفضل لأعمالهم. ومع ذلك، إذا كنت شركة صغيرة، فقد يبدو ربط أرباحك بمكافآت الموظفين موقفًا صعبًا حيث أن أرباحك ومبيعاتك في الجانب السفلي بالفعل. ومع ذلك، إنها فكرة جيدة للنظر فيها. أيضًا، عندما ينمو نشاطك التجاري من منفذ إلى آخر أو يشهد زيادة في المبيعات والأرباح، فكر في ترقية خطة المكافآت الخاصة بك وإعادة تقييم مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs). <br><br>لكن تذكر ألا ترتكب بعض الأخطاء الشائعة أثناء هيكلة خطة مكافأة مدير المطعم. لا تخطط لهيكل بأهداف غير قابلة للتحقيق لا يستطيع حتى أفضل شخص لديك تحقيقها. هذا لن يؤدي إلا إلى إحباط الفريق وخفض أدائه. حاول أيضًا أن تضمن للمديرين وكبار المسؤولين التنفيذيين مبلغًا معينًا من المكافآت سيتم مكافأته لهم بغض النظر عن المقاييس. سيؤدي ذلك إلى جذب ألمع المواهب في السوق، الذين يزداد الطلب عليهم. سيمنحك هيكل المكافأة هذا ميزة على المالكين الآخرين الذين قد يحاولون أيضًا تجنيد مواهب معينة من المجموعة. حاول أن تمنح مديري مطعمك أهدافًا عادلة واجعل نظام المكافآت شفافًا. <br>
        p_headline_type: h3
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
        call_to_action:
          p_type: signup
          t_title:  جداول زمنية خالية من المتاعب للجميع. اضمن امتثالك لقانون العمل اليوم.
          t_text:  برنامج ضبط الوقت المستند إلى السحابة لإبقاء موظفيك مسؤولين وتنظيم أوقات العمل الخاصة بك.
          t_button_text:  ابدأ مجانًا
          p_button_url: https://altametrics.com/schedule-demo.html
          p_button_color: ff7a59
          v_form_id: 136
          v_product: altametrics
          background:
            type: color
            i_image: 
            p_video: 
            p_color: 000080
event_body:
  json-ld_event:
    t_name:  جدولة الموظفين لمديري المطاعم
    t_description:  سيتعلم الحاضرون كيفية إنشاء جداول ممتازة. يقوم الفصل بتعليم المديرين كيفية تقدير عدد الموظفين الذين يحتاجون إليهم لتعيين موظفين في مواقعهم؛ وكيفية التنبؤ بدقة بطلب العملاء؛ وكيفية كتابة الجداول وإيصالها للموظفين بسرعة ودقة؛ وكيفية تقييم دقة جداولهم وتحسينها لإجراء التعديلات.
    v_start_date: 2022-08-08
    i_image: 
    p_location_name:  دورة Altametrics عبر الإنترنت عبر الإنترنت
    p_address: webinar.altametrics.com?site=altametrics
    v_price: 10.00
    t_offer_description:  تسجيل الأولوية
    v_registration_url: webinar.altametrics.com?site=altametrics
faq:
  t_faq_title:  أسئلة متكررة
  faq_ask: 
    - t_question: ما هي المكافأة للموظف؟
      t_answer: المكافأة هي مبلغ إضافي من المال يتم دفعه للموظف بالإضافة إلى راتبه العادي.
    - t_question: ما هي صيغة الجمع للمكافأة؟
      t_answer: الجمع من المكافأة هو المكافآت.
    - t_question: ماذا تعني المكافأة بالمال؟
      t_answer: المكافأة هي مبلغ إضافي من المال يتم منحه لشخص ما كمكافأة أو حافز أو علامة تقدير.
    - t_question: كيف تعمل المكافآت؟
      t_answer: يتم احتساب المكافآت في نهاية كل موسم. يعتمد مقدار مكافأتك على عدد الألعاب التي تلعبها، وعدد النقاط التي تكسبها، وعدد الأشخاص الذين تشير إليهم إلى الموقع.
---