---
layout: default_v3
language: ar
permalink: 
i18n_link: 5239
updated: 2022-08-30
#--- article key-values ---#
collection: ar_articles
category: food-safety
tags:  سلامة الغذاء
type: article
page_id: 5239
hreflang_id: 5239
date_published: 2022-04-01
date_modified: 2022-08-30
#--- javascript schema ---#
javascript_schema:
 - script: jquery_3_2_0_min
 - script: bootstrap_min
 - script: article_infinite_scroll
 - script: article_mix_infinitescroll
 - script: article_mix
 - script: article_mix_faq
 - script: article_mix_toc
#--- section schema ---#
section_schema:
 - section: nav-main_menu
 - section: nav_submenu_iconview_v2
 - section: article_body_v2
 - section: footer
 - section: footer-sticky_cta_bar
 - section: schedule_demo_cta
#--- page key-values ---#
meta_tags:
  t_meta_title: ما يجب معرفته عن دورة سلامة الغذاء عبر الإنترنت
  t_meta_description: سلامة الغذاء لديها الكثير من الطبقات لذلك. إحدى هذه الطبقات هي أخذ دورة تدريبية حول سلامة الأغذية عبر الإنترنت؛ شيء يجب على أي شخص يتعامل مع الطعام تناوله. لذلك دعونا نرى كيف تسير هذه الدورة.
  t_meta_abstract: سلامة الغذاء لديها الكثير من الطبقات لذلك. إحدى هذه الطبقات هي أخذ دورة تدريبية حول سلامة الأغذية عبر الإنترنت؛ شيء يجب على أي شخص يتعامل مع الطعام تناوله. لذلك دعونا نرى كيف تسير هذه الدورة.
  i_meta_image: 
article_body:
  json-ld_article:
    v_date_published: 2022-04-01
    v_date_modified: 2022-08-30
  author:
    p_author_id: 188
    t_author: خوشبو باتا
    p_author_url: khushboo-batta.html
    i_author: 188.png
    t_author_description: لقد عملت كصحفي لأكثر من خمس سنوات. كانت فترتي الأخيرة مع Times Of India حيث غطيت الإيقاعات بما في ذلك السياسة, الأعمال والمدنية. لقد أدى العمل في غرفة الأخبار إلى شحذ مهاراتي في البحث والتحليل. لذلك أنا أكثر حذرا بشأن نوع ومصدر المعلومات التي أستخدمها في مقالاتي. آمل أن تستمتع بالقراءة! آمل أن تستمتع بالقراءة!
    p_author_facebook: www.altametrics.com
    p_author_twitter: https://twitter.com/www.altametrics.com
    p_author_linkedin: 
    p_author_instagram: 
  podcast_section:
    v_links: 
    podcast_links: 
      - t_title: Iheart Radio
        v_url: 
        i_icon: iheart_radio_icon.png
      - t_title: Amazon Music
        v_url: 
        i_icon: amazon_music_icon.png
      - t_title: Youtube Music
        v_url: 
        i_icon: youtube_music_icon.png
      - t_title: Spotify
        v_url: 
        i_icon: spotify_icon.png
  feature_snippet:
    p_type: text
    t_title: ما هي دورة سلامة الغذاء عبر الإنترنت؟
    t_description: يتم التعرف على فئة معالج الطعام عبر الإنترنت في جميع أنحاء الولايات المتحدة وقد تم تصميمها لتلبية متطلبات التوظيف والتطوير المهني المستمر (CPD) والتعليم المهني المستمر (CPE). يحتوي هذا البرنامج على محتوى مفيد مستنير بالمعايير والمعلومات والبيانات المنشورة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، ودائرة سلامة الأغذية والتفتيش (FSIS) التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، ووزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية (HHS)، ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية (CDC), إدارة السلامة والصحة المهنية (OSHA) وإدارات الصحة العامة بالولاية.
  content:
    heading:
      t_title: ما يجب معرفته عن دورة سلامة الغذاء عبر الإنترنت
      t_description: سلامة الغذاء لديها الكثير من الطبقات لذلك. إحدى هذه الطبقات هي أخذ دورة تدريبية حول سلامة الأغذية عبر الإنترنت؛ شيء يجب على أي شخص يتعامل مع الطعام تناوله. لذلك دعونا نرى كيف تسير هذه الدورة.
      image:
        i_image: what-to-know-about-a-food-safety-course-online-1648040935-8789.png
        t_image_description: التدريب على سلامة الأغذية يضمن التعامل الصحي مع الطعام
        v_image_attribution: //pixabay.com/photos/chef-catering-food-chef-chef-chef-4625935/
        v_image_license: كريتيف كومونس زيرو
      v_video:
    paragraphs:
      - t_headline: ما هي دورة سلامة الغذاء عبر الإنترنت؟
        t_text: سلامة الغذاء هي موضوع حاسم. نميل إلى التقليل من شأنها في بعض الأحيان، ولكن هذا، بأي حال من الأحوال، يمكن أن يطمس أهمية الغذاء الصحي في حياتنا اليومية. تبدأ سلامة الغذاء مباشرة من شراء الخضار من السوق إلى غسلها في المطبخ وتقطيعها وطهيها في درجة الحرارة المناسبة وبالطبع تخزينها بشكل صحيح. نحن جميعًا على دراية كبيرة بهذه العملية كما نشهدها، نقوم بها كل يوم تقريبًا في مطابخنا. <br>ومع ذلك، هذا يكفي فقط إذا كنا نطبخ لأنفسنا أو لعائلة مكونة من ثلاثة إلى أربعة أفراد وبعض الأصدقاء. عندما يتعلق الأمر بالطهي لعدد كبير من الناس كما هو الحال في مطعم أو فوضى, التي تنطوي على مجموعة متنوعة من اللحوم والخضروات بكميات كبيرة, تصبح الدورة المهنية إلزامية. <br>وبالتالي، يتعين على مناولي الأغذية ومدير الأغذية وكل من يعمل في خدمة الطعام أخذ دورة تدريبية حول سلامة الأغذية. تطلب وزارة الصحة في الولايات المتحدة من أي شخص وكل من يشارك في خدمة الطعام والتعامل معه الحصول على تدريب مناسب لمعالجي الطعام, بينما تتطلب من مدير الطعام الحصول على شهادة مدير الطعام. <br>هذا يعني أن كل من يشارك في مجال الأغذية، بما في ذلك جميع مديري الإدارة الوسطى والعليا، الطهاة ومدربي صحة الأغذية، يحتاجون إلى دورة تدريبية عبر الإنترنت أو تدريب عبر الإنترنت على سلامة الأغذية. <br>تعلم دورة سلامة الأغذية كيفية التعامل مع الطعام وطهيه وتخزينه بطريقة صحية، وذلك لمنع التلوث، والحفاظ على البكتيريا مثل السالمونيلا والإي كولاي في مكانها.
        p_headline_type: h2
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
          - t_title: يجب على جميع المشاركين في التعامل مع الطعام أن يأخذوا دورة
            t_text: تدريب معالج الطعام | دورة عبر الإنترنت | سلامة الغذاء | دورة معالج الطعام
      - t_headline: دورة أنواع سلامة الأغذية عبر الإنترنت
        t_text: <strong>سلامة الغذاء هي فئة واسعة. هناك عدة أنواع من الدورات المتاحة، انتقل إلى تلك التي ذكرتها إدارة الصحة المحلية. </strong><br><strong>بعض الدورات التدريبية عبر الإنترنت حول سلامة الأغذية هي-</strong> <br><strong>1. </strong><strong>التغذية والصحة</strong> <br>تعلم هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت حول صحة وسلامة الغذاء عوامل الخطر التي ينطوي عليها الطهي والتعامل مع الطعام. يشرح أسباب وآثار التسمم الغذائي، وأهمية النظافة الشخصية، ومخاطر الغذاء والوقاية. تعد دورة التغذية وسلامة الأغذية الصحية هذه أكثر ملاءمة للأشخاص المشاركين بشكل مباشر في الطهي مثل الطهاة الرئيسيين. <br><strong></strong><br><strong>2. </strong><strong>سلامة الغذاء والنظافة الشخصية في المطبخ المهني</strong> <br>تتناسب سلامة الأغذية والنظافة الجيدة بشكل مباشر. سيكون الطعام المعد بشكل صحي دائمًا آمنًا للاستهلاك. هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت تثقف حول كيفية الحفاظ على النظافة أثناء إعداد وتقديم الطعام. يشرح قوانين سلامة الأغذية للتأكد من التزام العاملين في قطاع الخدمات الغذائية بها واتباع أعلى معايير النظافة. توضح الدورة أيضًا كيف يمكن لمدير الطعام ومعالج الطعام منع أسباب المرض وكيفية ضمان الغذاء الآمن في حالات الوباء. <br><strong></strong><br><strong>3. </strong><strong>التدريب على سلامة الأغذية والإجراءات الآمنة</strong> <br>إنها دورة لا غنى عنها للعاملين المشاركين في عمليات الخدمات الغذائية. وسوف تثقف على النظافة<strong></strong> الشخصية والفنادق ونظافة المطبخ. ستتضمن الدورة إرشادات إجراءات التنظيف يدويًا، وكيفية تعقيم الأواني وأدوات المطبخ والمعدات بشكل صحيح. كما تعلم الدورة مناولي الطعام كيفية تخزين الطعام في البيئة المناسبة، ومنع الحوادث والمخاطر في المطبخ. ستسلط الدورة التدريبية حول سلامة الأغذية الضوء على أسباب الأمراض المنقولة بالغذاء وتدابيرها الوقائية.
        p_headline_type: h2
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
          - t_title: تعزز سلامة الأغذية أفضل ممارسات النظافة
            t_text: دورة مناولة الأغذية | سلامة الغذاء | مدير الغذاء | معالج الطعام
        call_to_action:
          p_type: leadcapture
          t_title:  الامتثال الآلي لقانون الأجور والساعات
          t_text:  تجنب الدعاوى القضائية باستخدام أفضل الجدولة وضبط الوقت
          t_button_text:  قم بتنزيل دليل التشغيل المجاني الخاص بك
          p_button_url: https://altametrics.com/schedule-demo.html
          p_button_color: 00DB07
          v_form_id: 153
          v_product: altametrics
          background:
            type: color
            i_image: 
            p_video: 
            p_color: FF5733
      - t_headline: ما نوع الأسئلة الموجودة في دورة سلامة الأغذية عبر الإنترنت؟
        t_text: <strong>تدور الأسئلة في الغالب حول معايير سلامة الأغذية والتلوث والأمراض المنقولة بالغذاء وطرق الطهي والتخزين. إذا كنت معالجًا للطعام، وتستعد لامتحان سلامة الأغذية، فإليك قائمة بالموضوعات التي يجب قراءتها-</strong> <br><ul><li>المواد المسببة للحساسية الغذائية وإدارة مسببات الحساسية</li> <li>الوقاية من Covid-19</li> <li>تلوث الأغذية</li> <li>أهمية <li>التلوث المتبادل</li> لأسباب النظافة الشخصية</li> <li>و آثار الأمراض التي تنقلها الأغذية</li> <li>الأطعمة التي يحتمل أن تكون خطرة أو الأطعمة عالية الخطورة</li> <li>التخزين السليم للأغذية, طرق وتقنيات التحضير والطهي</li> <li>التحكم في الوقت ودرجة الحرارة</li> لوائح <li>سلامة الأغذية</li> التي تفرضها وزارة الصحة بالولايات المتحدة</ul> الدورة التدريبية عبر الإنترنت لـ التدريب على سلامة الأغذية أو دورة مناولة الأغذية أو لا يزيد طولها عن 3 إلى 8 ساعات. يمكنك إكمال الدورة التدريبية عبر الإنترنت في غضون 4 أيام من التسجيل. كل معهد لديه برنامج متفاوت في الطول. تحتاج إلى تسجيل 70٪ كحد أدنى من أجل اجتياز التدريب على سلامة الأغذية أو برنامج تدريب معالج الطعام.
        p_headline_type: h2
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
      - t_headline: هل دورة سلامة الأغذية إلزامية لمناولي الأغذية في الولايات المتحدة؟
        t_text: جميع المطاعم ملزمة بالحصول على تصريح معالج طعام في الولايات المتحدة. ومع ذلك، قد تختلف متطلبات الحصول على بطاقة معالج الطعام من ولاية إلى أخرى. لهذا، تحتاج إلى مراجعة قسم الصحة المحلي. في حال كنت تدير شركة غذائية بدون شهادة معالج طعام، يمكن لإدارة الصحة المحلية فرض غرامة. <br>على سبيل المثال، يجب أن يكون إجراء الحصول على بطاقة معالجات الطعام في أريزونا مختلفًا عن الحصول على شهادة معالج في إلينوي أو جورجيا. <br>تتطلب ولاية أريزونا وجود موظف واحد على الأقل يحمل تصريح بطاقة معالج الطعام في المؤسسة. في مقاطعة ماريكوبا بولاية أريزونا، يُطلب من العاملين في قطاع الخدمات الغذائية الحصول على بطاقة معالج طعام في غضون 30 يومًا من العمل. فقط شهادة معالج الطعام التي تم الحصول عليها عن طريق إجراء دورة عبر الإنترنت من معهد معتمد من ANSI. <br>تتوفر الدورة التدريبية عبر الإنترنت حول سلامة الأغذية باللغات الإنجليزية والإسبانية والصينية والكورية.
        p_headline_type: h2
        image:
          i_image: is-food-safety-course-mandatory-for-food-handlers-in-united-states-1648040935-7006.png
          t_description: //pixabay.com/photos/chefs-cooking-kitchen-restaurant-4055825/
          v_attribution: //pixabay.com/photos/chefs-cooking-kitchen-restaurant-4055825/
          v_license: كريتيف كومونس زيرو
        callout_text:
          - t_title: تتوفر هذه الدورات بلغات متعددة
            t_text: تدريب معالج الطعام | بطاقة معالج الطعام بولاية أريزونا | مقاطعة ماريكوبا | شهادة معالج الطعام | ANSI معتمدة
      - t_headline: أين تأخذ دورة سلامة الغذاء عبر الإنترنت
        t_text: تقدم مجموعة متنوعة من المعاهد الإلكترونية في جميع أنحاء الولايات المتحدة تدريبًا على  سلامة الأغذية أو برنامجًا تدريبيًا لمعالجي الأغذية. ولكن، تأكد من تسجيل نفسك في المعاهد أو مواقع الويب المعتمدة من ANSI فقط. <br><br>اقرأ أيضًا شروط الاستخدام والحقوق محفوظة قبل الالتحاق بدورة معالج الطعام
        p_headline_type: h2
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
          - t_title: فقط دورة معتمدة من ANSI صالحة
            t_text: التدريب على سلامة الأغذية | تدريب معالج الطعام | ANSI دورة معتمدة | معالج
        call_to_action:
          p_type: leadcapture
          t_title:  قم بتنزيل الكتاب الإلكتروني المجاني للتسويق الرقمي للمطاعم!
          t_text:  هل أنت مستعد لزيادة مبيعات مطعمك؟
          t_button_text:  قم بالتنزيل الآن!
          p_button_url: https://altametrics.com/schedule-demo.html
          p_button_color: ff7a59
          v_form_id: 105
          v_product: altametrics
          background:
            type: image
            i_image: https://wp.altametrics.com/assets/images/cta/5-3.png
            p_video: 
            p_color: 
      - t_headline: أهمية برامج سلامة الأغذية لمناولي الأغذية
        t_text: <strong>يضمن نظافة الأغذية والصحة العامة-</strong> في كل عام يصاب ما يقرب من 48 مليون أمريكي بالمرض، ويتم نقل أكثر من 120 ألفًا إلى المستشفى بينما يموت 3 آلاف كل عام بسبب الأمراض المنقولة بالغذاء، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC). <br>سوف يفهم معالج الطعام المدرب جيدًا أهمية نظافة الأغذية وعواقبها إذا تم إهمالها. لذا، فإن موظفي خدمة الطعام الذين خضعوا لبرنامج تدريب على <a href="//rmagazine.com/articles/a-guide-to-food-safety-and-compliance.html">سلامة الأغذية</a>، سوف يتأكدون من الالتزام بمعايير السلامة.
        p_headline_type: h2
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
      - t_headline: خاتمة حول دورة سلامة الأغذية
        t_text: أي شخص يشارك في قطاع الخدمات الغذائيةإعداد الطعام، مناولة الطعام، التخزين مطلوب أن يكون لديه بطاقة معالج الطعام من قبل وزارة الصحة في الولايات المتحدة. وبالمثل، يحتاج مديرو الأغذية إلى الحصول على شهادة مدير الطعام. تضمن دورات سلامة الأغذية هذه اتباع أفضل معايير النظافة من قبل المطاعم والمطاعم للصحة العامة. <br>إذا كنت تفكر في جعل مهنة في مجال الأغذية، <a href="//altametrics.com/blog/food-safety-tips-how-to-stay-safe-at-home.html">تأكد من</a> أنك تأخذ دورة سلامة الغذاء. <br><br>لمعرفة المزيد، اقرأ على  نظام الإدارة، <a href="//zipfoodhandler.com/blog/need-a-career-upgrade-food-safety-manager-training-can-give-it-to-you.html">تخطي الرئيسية</a>
        p_headline_type: h2
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
          - t_title: خذ دورة قبل أن تقرر الدخول إلى عالم الطعام
            t_text: خدمة الطعام | مدير الطعام | بطاقة معالج الطعام | شهادة مدير الطعام | شروط الاستخدام | الحقوق محفوظة
        call_to_action:
          p_type: onboarding
          t_title:  قم بإعداد جدول عملك في دقائق!
          t_text:  جربها لمدة 14 يومًا
          t_button_text:  المكتب الخلفي لشركة ألتاميتريكس
          p_button_url: https://altametrics.com/schedule-demo.html
          p_button_color: 4dc755
          v_form_id: 
          v_product: altametrics
          background:
            type: image
            i_image: https://wp.altametrics.com/assets/images/cta/64-Screenshot_from_2022-02-10_23-33-31.png
            p_video: 
            p_color: 
event_body:
  json-ld_event:
    t_name:  جدولة الموظفين لمديري المطاعم
    t_description:  سيتعلم الحاضرون كيفية إنشاء جداول ممتازة. يقوم الفصل بتعليم المديرين كيفية تقدير عدد الموظفين الذين يحتاجون إليهم لتعيين موظفين في مواقعهم؛ وكيفية التنبؤ بدقة بطلب العملاء؛ وكيفية كتابة الجداول وإيصالها للموظفين بسرعة ودقة؛ وكيفية تقييم دقة جداولهم وتحسينها لإجراء التعديلات.
    v_start_date: 2022-08-08
    i_image: 
    p_location_name:  دورة Altametrics عبر الإنترنت عبر الإنترنت
    p_address: webinar.altametrics.com?site=altametrics
    v_price: 10.00
    t_offer_description:  تسجيل الأولوية
    v_registration_url: webinar.altametrics.com?site=altametrics
faq:
  t_faq_title:  أسئلة متكررة
  faq_ask: 
    - t_question: ما هي المدة التي تستغرقها شهادة سلامة الأغذية؟
      t_answer: شهادات سلامة الأغذية جيدة لمدة خمس سنوات وتذكر فقط أن تظل على اطلاع على التجديد. إذا لم يكن كذلك، يمكن أن تكون وظيفتك في خطر.
    - t_question: ما شهادة سلامة الأغذية التي أحتاجها؟
      t_answer: يعتمد الأمر حقًا على الحالة التي تعيش فيها. لذلك تحتاج إلى مراجعة قسم الطعام المحلي الخاص بك ومعرفة ما يحتاجون إليه.
    - t_question: كم من الوقت يستغرق القيام بالطعام الآمن عبر الإنترنت؟
      t_answer: تستغرق الدورة والاختبار عمومًا حوالي ساعتين حتى تكتمل.
---