---
layout: default_v3
language: ar
permalink: 
i18n_link: 5255
updated: 2022-08-30
#--- article key-values ---#
collection: ar_articles
category: food-safety
tags:  FDA، سلامة الأغذية، altametrics
type: article
page_id: 5255
hreflang_id: 5255
date_published: 2022-03-25
date_modified: 2022-08-30
#--- javascript schema ---#
javascript_schema:
 - script: jquery_3_2_0_min
 - script: bootstrap_min
 - script: article_infinite_scroll
 - script: article_mix_infinitescroll
 - script: article_mix
 - script: article_mix_faq
 - script: article_mix_toc
#--- section schema ---#
section_schema:
 - section: nav-main_menu
 - section: nav_submenu_iconview_v2
 - section: article_body_v2
 - section: footer
 - section: footer-sticky_cta_bar
 - section: schedule_demo_cta
#--- page key-values ---#
meta_tags:
  t_meta_title: ماذا تأكل؟ إصلاحات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) التي تحتاج إلى معرفتها
  t_meta_description: إدارة الغذاء والدواء هي وكالة حكومية وإحدى مسؤولياتها الرئيسية هي ضمان سلامة طعامنا. هناك بعض الإصلاحات الرئيسية لسلامة الأغذية التي أجرتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) والتي حدثت مؤخرًا.
  t_meta_abstract: إدارة الغذاء والدواء هي وكالة حكومية وإحدى مسؤولياتها الرئيسية هي ضمان سلامة طعامنا. هناك بعض الإصلاحات الرئيسية لسلامة الأغذية التي أجرتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) والتي حدثت مؤخرًا.
  i_meta_image: 
article_body:
  json-ld_article:
    v_date_published: 2022-03-25
    v_date_modified: 2022-08-30
  author:
    p_author_id: 188
    t_author: خوشبو باتا
    p_author_url: khushboo-batta.html
    i_author: 188.png
    t_author_description: لقد عملت كصحفي لأكثر من خمس سنوات. كانت فترتي الأخيرة مع Times Of India حيث غطيت الإيقاعات بما في ذلك السياسة, الأعمال والمدنية. لقد أدى العمل في غرفة الأخبار إلى شحذ مهاراتي في البحث والتحليل. لذلك أنا أكثر حذرا بشأن نوع ومصدر المعلومات التي أستخدمها في مقالاتي. آمل أن تستمتع بالقراءة! آمل أن تستمتع بالقراءة!
    p_author_facebook: www.altametrics.com
    p_author_twitter: https://twitter.com/www.altametrics.com
    p_author_linkedin: 
    p_author_instagram: 
  podcast_section:
    v_links: 
    podcast_links: 
      - t_title: Iheart Radio
        v_url: 
        i_icon: iheart_radio_icon.png
      - t_title: Amazon Music
        v_url: 
        i_icon: amazon_music_icon.png
      - t_title: Youtube Music
        v_url: 
        i_icon: youtube_music_icon.png
      - t_title: Spotify
        v_url: 
        i_icon: spotify_icon.png
  feature_snippet:
    p_type: text
    t_title: ما هي سلامة الغذاء من إدارة الغذاء والدواء؟
    t_description: إدارة الغذاء والدواء هي الوكالة المكلفة بحماية الصحة العامة من خلال ضمان سلامة الغذاء، وإدخال الأدوية، وتنظيم الأجهزة الطبية، والإشراف على منتجات التبغ. كانت إدارة الغذاء والدواء موجودة منذ عام 1906 عندما تم تأسيسها. سوف يستغرق الأمر الكثير بالنسبة لك للحصول على الأدوية أو الطعام أو الأجهزة الطبية الأخرى المعتمدة من قبل هذه الوكالة. إليك ما تحتاج إلى معرفته حول معايير السلامة الخاصة بهم.
  content:
    heading:
      t_title: ماذا تأكل؟ إصلاحات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) التي تحتاج إلى معرفتها
      t_description: إدارة الغذاء والدواء هي وكالة حكومية وإحدى مسؤولياتها الرئيسية هي ضمان سلامة طعامنا. هناك بعض الإصلاحات الرئيسية لسلامة الأغذية التي أجرتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) والتي حدثت مؤخرًا.
      image:
        i_image: what-to-eat-the-fda-food-safety-reforms-you-need-to-know-about-1648122766-7210.png
        t_image_description: تضمن إدارة الغذاء والدواء وصول الطعام الآمن إليك!
        v_image_attribution: //pixabay.com/photos/crisps-potato-crisps-junk-food-1577260/
        v_image_license: كريتيف كومونس زيرو
      v_video:
    paragraphs:
      - t_headline: ماذا تفعل إدارة الغذاء والدواء؟
        t_text: ليس كل ما يلمع هو ذهب وبالمثل، ليس كل ما يباع في عبوات الطعام صالح للأكل! ولكن، كيف نعرف؟ حسنا, لا تحتاج إلى ذلك, طالما أن إدارة الغذاء والدواء FDA موجودة هنا. <br><br>إدارة الغذاء والدواء الأمريكية هي وكالة حكومية فيدرالية تابعة لوزارة الصحة. إدارة الغذاء والدواء مسؤولة عن حماية الصحة العامة من خلال ضمان سلامة الغذاء والدواء. <br>يحق لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية مراقبة جميع المنتجات الغذائية، باستثناء دواجن اللحوم التي تنظمها إدارة الزراعة المحلية بالولاية. يتأكد من أن الأطعمة الموجودة في نطاقه صالحة للاستهلاك وصحية وموسومة بشكل صحيح. <br><br>تشرف الهيئة الحكومية الأمريكية على المكملات الغذائية والأدوية الصيدلانية والمنتجات البيولوجية والأجهزة الطبية. ينظم تصنيع وتوزيع منتجات التبغ. تراقب الوكالة الحكومية الفيدرالية أيضًا استخدام منتجات التبغ من قبل القاصرين. <br><br>إدارة الغذاء والدواء الأمريكية هي المسؤولة بشكل رئيسي عن إنفاذ قانون الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل الفيدرالي. كما أنها تنفذ المادة 361 من قانون خدمات الصحة العامة. <br>لدى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أكثر من 200 مكتب ميداني و 13 مختبرًا لضمان إمدادات غذائية آمنة للاستهلاك في الولايات المتحدة. <br><br>تحتفظ إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بقائمة من المواد المضافة المستخدمة في الطعام في الولايات المتحدة بالإضافة إلى قائمة بالمواد المضافة المعترف بها عمومًا على أنها آمنة. يشمل GRAS المواد الكيميائية أو المواد المضافة إلى الطعام والتي يعتبرها الخبراء آمنة. تلعب <br><br>إدارة الغذاء والدواء الأمريكية دورًا مهمًا في تعزيز الصحة العامة لأنها تضمن تقديم معدات وأدوية طبية أكثر تقدمًا وأمانًا إلى السوق بسعر مناسب. إدارة <br><br>الغذاء والدواء مخولة بممارسة حماية الغذاء عبر 50 الولايات المتحدة وبورتوريكو وجزر فيرجن وغيرها من الأراضي الأمريكية.
        p_headline_type: h3
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
          - t_title: تمارس إدارة الغذاء والدواء حماية الغذاء في أكثر من 50 ولاية
            t_text: إدارة الغذاء والدواء | حماية الغذاء | طعام آمن | الولايات المتحدة
      - t_headline: إصلاحات سلامة الأغذية في إدارة الغذاء والدواء
        t_text: تم إنشاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية منذ ما يقرب من 115 عامًا في عام 1906. منذ ذلك الحين، خضعت الوكالة الحكومية الفيدرالية للكثير من الإصلاحات. أضافت هذه الإصلاحات المزيد من الأسلحة إلى ترسانة إدارة الغذاء والدواء للقتال من أجل حماية الغذاء. <br><br><strong>كان أحد أهم الإصلاحات هو قانون تحديث سلامة الأغذية FSMA. </strong><br><br>تم التوقيع على قانون تحديث سلامة الأغذية في عام 2011 من قبل الرئيس آنذاك باراك أوباما. ينظم إنتاج الأغذية ومعالجتها.
        p_headline_type: h2
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
        call_to_action:
          p_type: leadcapture
          t_title:  قد يكون من الصعب معرفة ما يجب تناوله وكيفية الحفاظ على سلامتك.
          t_text:  تريد أن تعرف ما هو آمن وما هو غير آمن، لكن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لا تجعل الأمر سهلاً دائمًا.
          t_button_text:  قم بتنزيل دليل التشغيل المجاني الخاص بك
          p_button_url: https://altametrics.com/schedule-demo.html
          p_button_color: 00DB07
          v_form_id: 153
          v_product: altametrics
          background:
            type: color
            i_image: 
            p_video: 
            p_color: FF5733
      - t_headline: اعرف المزيد عن قانون تحديث سلامة الأغذية
        t_text: يفوض قانون FSMA إدارة الغذاء والدواء FDA لتنظيم طريقة زراعة الطعام والفواكه والخضروات والحبوب وحصادها ومعالجتها. <br><br><strong></strong>يمنح قانون تحديث سلامة الأغذية إدارة الغذاء والدواء بعض الصلاحيات الجديدة التي تشمل سلطة الاستدعاء الإلزامية. <br><br><strong></strong>تم تشكيل<strong></strong> قانون تحديث سلامة الأغذية بعد الإبلاغ عن ملايين حالات الأمراض المنقولة بالغذاء في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين. <br><br><strong></strong>يحكم قانون تحديث سلامة<strong></strong> الأغذية جميع جوانب النظام الغذائي من المزارعين إلى تجهيز الأغذية وتصنيعها, الإمدادات الغذائية المضافات الغذائية والأغذية المستوردة. <br><br>تتضمن الأحكام العديد من القواعد واللوائح الخاصة بالمزارعين ومجهزي الأغذية لمنع تلوث الأغذية. <br><br>قانون تحديث سلامة الأغذية يشبه إلى حد كبير قانون تعزيز سلامة الأغذية الذي أقر مجلس النواب في عام 2009. على ما يبدو، يعتبر أول قانون رئيسي للتشريع الفيدرالي لمعالجة حماية الغذاء منذ عام 1938.
        p_headline_type: h2
        image:
          i_image: know-more-about-food-safety-modernization-act-1648122766-3005.png
          t_description: //pixabay.com/photos/girl-eating-watermelon-eat-846357/
          v_attribution: //pixabay.com/photos/girl-eating-watermelon-eat-846357/
          v_license: كريتيف كومونس زيرو
        callout_text:
          - t_title: تم توقيع FSMA في عام 2011 من قبل الرئيس أوباما آنذاك
            t_text: قانون تحديث سلامة الأغذية | الإمدادات الغذائية | بيع المواد الغذائية بالتجزئة | الحكومة الاتحادية
      - t_headline: كيف يجعل قانون تحديث سلامة الأغذية حياتك أكثر أمانًا؟
        t_text: 1. تجدر الإشارة إلى أن حوالي 48 مليون شخص في الولايات المتحدة (1 من كل 6 أشخاص) يمرضون، و 128،000 في المستشفى، و 3000 يموتون كل عام من الأمراض المنقولة بالغذاء، تظهر البيانات من مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. <br>2. لقد حول قانون تحديث سلامة الأغذية التركيز من الاستجابة للأمراض المنقولة بالغذاء إلى الوقاية منها. <br>3. يعمل قانون تحديث سلامة الأغذية على مبدأ أن ضمان حماية الأغذية وسلامتها مسؤولية مشتركة لجميع المشاركين في منتجي الأعمال الغذائية, الشركات المصنعة, المسوقين, المستوردين, والمصدرين. <br>4. يفرض قانون تحديث سلامة الأغذية على المنشآت التي تنتج أغذية بشرية وحيوانية أن يكون لديها خطط لحماية الأغذية بما في ذلك تحليل المخاطر والضوابط الوقائية القائمة على المخاطر لتقليلها. <br>5. لقد ولدت FSMA المزيد من المعايير التنظيمية القائمة على العلم لزراعة الفواكه والخضروات وحصادها وتعبئتها والاحتفاظ بها. <br>6. وقد شدد قانون تحديث سلامة الأغذية الخناق حول المستوردين. المستوردون مسؤولون عن التحقق مما إذا كانت الإمدادات الغذائية من الموردين الأجانب تفي بمعايير السلامة الجديدة لإدارة الغذاء والدواء، والتي تهدف إلى الوقاية. <br><br><strong>كل هذه القواعد هي خطوة من قبل الدولة الفيدرالية لضمان الغذاء الآمن، وتعزيز الصحة العامة. يضمن تفويض المسؤولية هذا الاهتمام بسلامة الأغذية في كل مرحلة من مراحل السلسلة الغذائية. الآن، يتخذ المزارعون والناقلون وعمال التخزين خطوات ملموسة لضمان عدم المساس بسلامة الأغذية. </strong>
        p_headline_type: h2
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
          - t_title: شددت FSMA الخناق حول المستوردين
            t_text: قانون تحديث الغذاء الآمن | الدولة الفيدرالية | public الصحة | الأمراض المنقولة بالغذاء | حكومة الولايات المتحدة
      - t_headline: بعض الإصلاحات الأخرى من قبل إدارة الغذاء والدواء
        t_text: استجابة لمبادرة ضمان سلامة الفواكه والخضروات المستوردة والمحلية من قبل الرئيس آنذاك بيل كلينتون، أعلنت إدارة الغذاء والدواء، في عام 1998، عن نشر إرشادات للصناعة- دليل لتقليل مخاطر سلامة الأغذية الميكروبية للفواكه والخضروات الطازجة. وقد أدى ذلك إلى شهادات الممارسات الزراعية الجيدة (GAP) وممارسات المناولة الجيدة (GHP) التي أصبحت متطلبات صناعية فعلية، ومع ذلك، لم تكن قابلة للتنفيذ. <strong></strong>
        p_headline_type: h2
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
        call_to_action:
          p_type: onboarding
          t_title:  أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أنها ستتخذ نهجًا أكثر نشاطًا فيما يتعلق بسلامة الأغذية.
          t_text:  الآن، ستكون إدارة الغذاء والدواء الأمريكية قادرة على تنظيم ما يدخل في طعامنا.
          t_button_text:  المكتب الخلفي لشركة ألتاميتريكس
          p_button_url: https://altametrics.com/schedule-demo.html
          p_button_color: 4dc755
          v_form_id: 
          v_product: altametrics
          background:
            type: image
            i_image: https://wp.altametrics.com/assets/images/cta/64-Screenshot_from_2022-02-10_23-33-31.png
            p_video: 
            p_color: 
      - t_headline: المزيد من الخطوات من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لتعزيز حماية الغذاء
        t_text: أنشأت إدارة الغذاء والدواء بالولايات المتحدة منظمة فرعية هي مركز سلامة الأغذية والتغذية التطبيقية في عام 1984. هذا المركز لسلامة الأغذية والتغذية التطبيقية، المعروف أيضًا باسم CFSAN، يعتني بالجانب الغذائي للطعام. <br><br>مركز <a href="//rmagazine.com/articles/a-guide-to-food-safety-and-compliance.html">سلامة الأغذية</a> والتغذية التطبيقية مسؤول عن وضع العلامات الغذائية على المنتجات الغذائية بالجملة والتجزئة. يتأكد من الحفاظ على جميع المكونات المستخدمة في علبة/زجاجة أو صندوق الطعام على وجه التحديد، جنبا إلى جنب مع تكوينها المذكورة على ملصقات الطعام. يساعد المستهلكين على اتخاذ قرار مستنير وتجنب المنتجات التي تحتوي على مكونات لديهم حساسية منها.
        p_headline_type: h2
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
          - t_title: CFSAN هي المسؤولة عن ملصقات الطعام
            t_text: بيع المواد الغذائية | كود الغذاء | مركز سلامة الأغذية | بيع المواد الغذائية بالتجزئة | الأمراض المنقولة بالغذاء | لحوم دواجن
      - t_headline: استنتاج بشأن سلامة الأغذية
        t_text: <a href="//altametrics.com/blog/what-you-need-to-know-about-the-usda-food-safety-guidelines.html">سلامة الغذاء</a> ذات أهمية قصوى. كلما كان الطعام أكثر أمانًا الذي تتناوله، كلما كنت أكثر صحة. تصدر إدارة الغذاء والدواء إرشادات من وقت لآخر بشأن <a href="//altametrics.com/blog/what-to-know-about-a-food-safety-course-online.html">سلامة الأغذية</a>. <br><br>تابع الموقع الرسمي للحكومة الفيدرالية وإدارة الغذاء والدواء لقراءة أحدث وثائق التوجيه والمعلومات التنظيمية. <br><br>في حالة وجود أي استفسار، يمكنك أيضًا الاتصال بـ FDA على موقع الويب الرسمي الخاص بهم. لا <a href="//zipfoodhandler.com/blog/food-handler-manager-certificate-required-to-handle-food-safely.html">تخطي الصفحة الرئيسية</a> للموقع الرسمي. <br><br>بصرف النظر عن إدارة الغذاء والدواء، فإن المنظمات الرئيسية الأخرى غير الربحية مثل مركز سلامة الأغذية (CFS)، تقاتل أيضًا من أجل حماية  الغذاء وسلامة الأغذية في الولايات المتحدة. وقد شاركت في الإجراءات القانونية ضد مصنعي المحاصيل المعدلة وراثيا، مشيرة إلى آثارها السيئة على الصحة العامة.
        p_headline_type: h2
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
          - t_title: قم بزيارة الموقع الرسمي لإدارة الغذاء والدواء للحصول على آخر التحديثات
            t_text: اتبع fda | مركز سلامة الغذاء ty | الموقع الرسمي | حكومة الولايات المتحدة الأمريكية | وثائق التوجيه | المعلومات التنظيمية
        call_to_action:
          p_type: leadcapture
          t_title:  تعمل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على حماية الجمهور من الأمراض التي تنقلها الأغذية.
          t_text:  تحاول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) جعل سلامة الأغذية أولوية، ولكن من الصعب مواكبة جميع اللوائح الجديدة.
          t_button_text:  قم بالتنزيل الآن!
          p_button_url: https://altametrics.com/schedule-demo.html
          p_button_color: ff7a59
          v_form_id: 105
          v_product: altametrics
          background:
            type: image
            i_image: https://wp.altametrics.com/assets/images/cta/5-3.png
            p_video: 
            p_color: 
event_body:
  json-ld_event:
    t_name:  جدولة الموظفين لمديري المطاعم
    t_description:  سيتعلم الحاضرون كيفية إنشاء جداول ممتازة. يقوم الفصل بتعليم المديرين كيفية تقدير عدد الموظفين الذين يحتاجون إليهم لتعيين موظفين في مواقعهم؛ وكيفية التنبؤ بدقة بطلب العملاء؛ وكيفية كتابة الجداول وإيصالها للموظفين بسرعة ودقة؛ وكيفية تقييم دقة جداولهم وتحسينها لإجراء التعديلات.
    v_start_date: 2022-08-08
    i_image: 
    p_location_name:  دورة Altametrics عبر الإنترنت عبر الإنترنت
    p_address: webinar.altametrics.com?site=altametrics
    v_price: 10.00
    t_offer_description:  تسجيل الأولوية
    v_registration_url: webinar.altametrics.com?site=altametrics
faq:
  t_faq_title:  أسئلة متكررة
  faq_ask: 
    - t_question: ما هي لوائح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بشأن الغذاء؟
      t_answer: تنظم إدارة الغذاء والدواء (FDA) الطعام في الولايات المتحدة. يتضمن ذلك تنظيم كيفية تصنيف الأطعمة وكيفية صنعها لضمان أنها آمنة للاستهلاك. لدى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) حاليًا إرشادات لحماية المستهلكين من المنتجات التي «قد تسبب مشاكل صحية خطيرة أو الوفاة». لديهم أيضًا قواعد تمنع الشركات من وضع معلومات مضللة على عبواتها، بما في ذلك تقديم ادعاءات كاذبة حول مكوناتها. لدى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إرشادات صارمة بشأن ما يمكن وصفه بأنه منتج «طبيعي»، وهذه معلومة مهمة يجب وضعها في الاعتبار عند التسوق لشراء الطعام. يتم أيضًا تنظيم استخدام الكائنات المعدلة وراثيًا (GMOs) من قبل إدارة الغذاء والدواء. لقد حددوا معايير محددة لوضع العلامات على الكائنات المعدلة وراثيًا وكانوا يقظين للغاية بشأن ما يمكن للمصنعين وضعه على منتجاتهم. إليك بعض الأشياء التي يجب أن تعرفها عن الطعام ولوائح إدارة الغذاء والدواء.
    - t_question: ما هو دور إدارة الغذاء والدواء في سلامة الأغذية؟
      t_answer: كل يوم، يتم استهلاك الطعام من قبل الجميع تقريبًا في الولايات المتحدة. في عام 2012، وجدت دراسة أن ما يقرب من 40٪ من الأمريكيين لا يعرفون ما هي إدارة الغذاء والدواء. الآن بعد أن أصبح لديك فهم أفضل لإدارة الغذاء والدواء ودورها في سلامة الأغذية، إليك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عندما يتعلق الأمر بالطعام.
    - t_question: كيف تتحقق إدارة الغذاء والدواء من الطعام؟
      t_answer: إدارة الغذاء والدواء (FDA) هي المسؤولة عن فحص المنتجات الغذائية للتأكد من سلامتها وصحتها ودقتها. لدى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) مجموعة متنوعة من الطرق للتأكد من أن الطعام الذي تتناوله آمن ودقيق. في هذه المقالة، سنتحدث عن كيفية فحص إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لسلامة الأغذية ودقتها. سنمر أيضًا بعملية ما يحدث عندما يتبين أن المنتج غير دقيق أو غير آمن. أخيرًا، سنختتم ببعض النصائح حول كيفية تجنب فحص طعامك من قبل إدارة الغذاء والدواء.
---