---
layout: default_v3
language: ar
permalink: 
i18n_link: 5002
updated: 2022-08-30
#--- article key-values ---#
collection: ar_articles
category: restaurant-management
tags:  إنتاج المطاعم, إنتاج الموردين, إدارة المطاعم, altametrics
type: article
page_id: 5002
hreflang_id: 5002
date_published: 2022-02-18
date_modified: 2022-08-30
#--- javascript schema ---#
javascript_schema:
 - script: jquery_3_2_0_min
 - script: bootstrap_min
 - script: article_infinite_scroll
 - script: article_mix_infinitescroll
 - script: article_mix
 - script: article_mix_faq
 - script: article_mix_toc
#--- section schema ---#
section_schema:
 - section: nav-main_menu
 - section: nav_submenu_iconview_v2
 - section: article_body_v2
 - section: footer
 - section: footer-sticky_cta_bar
 - section: schedule_demo_cta
#--- page key-values ---#
meta_tags:
  t_meta_title: أفضل موردي منتجات المطاعم في أمريكا
  t_meta_description: هل تبحث عن أفضل موردي منتجات المطاعم؟ إذا كان الأمر كذلك، لا مزيد من البحث. ستمنحك مشاركة المدونة هذه قائمة بأفضل المطاعم ومورديها الموصى بهم للخضروات والفواكه الطازجة.
  t_meta_abstract: هل تبحث عن أفضل موردي منتجات المطاعم؟ إذا كان الأمر كذلك، لا مزيد من البحث. ستمنحك مشاركة المدونة هذه قائمة بأفضل المطاعم ومورديها الموصى بهم للخضروات والفواكه الطازجة.
  i_meta_image: 
article_body:
  json-ld_article:
    v_date_published: 2022-02-18
    v_date_modified: 2022-08-30
  author:
    p_author_id: 188
    t_author: خوشبو باتا
    p_author_url: khushboo-batta.html
    i_author: 188.png
    t_author_description: لقد عملت كصحفي لأكثر من خمس سنوات. كانت فترتي الأخيرة مع Times Of India حيث غطيت الإيقاعات بما في ذلك السياسة, الأعمال والمدنية. لقد أدى العمل في غرفة الأخبار إلى شحذ مهاراتي في البحث والتحليل. لذلك أنا أكثر حذرا بشأن نوع ومصدر المعلومات التي أستخدمها في مقالاتي. آمل أن تستمتع بالقراءة! آمل أن تستمتع بالقراءة!
    p_author_facebook: www.altametrics.com
    p_author_twitter: https://twitter.com/www.altametrics.com
    p_author_linkedin: 
    p_author_instagram: 
  podcast_section:
    v_links: 
    podcast_links: 
      - t_title: Iheart Radio
        v_url: 
        i_icon: iheart_radio_icon.png
      - t_title: Amazon Music
        v_url: 
        i_icon: amazon_music_icon.png
      - t_title: Youtube Music
        v_url: 
        i_icon: youtube_music_icon.png
      - t_title: Spotify
        v_url: 
        i_icon: spotify_icon.png
  feature_snippet:
    p_type: text
    t_title: ما هي موردي منتجات المطاعم؟
    t_description: إن توفير الخضروات والفواكه الطازجة للمطعم هو وظيفة مورد المنتج. إنه ليس بالأمر السهل. يجب أن يعرف مورد المنتجات ما سيكون شائعًا في ذلك الوقت، ولديه القدرة على توفير المكونات بكميات كبيرة، والعمل مع المطاعم للتأكد من حصولهم على ما يحتاجون إليه. إليك كيف يمكن للموردين الازدهار في هذه الصناعة المتغيرة باستمرار.
  content:
    heading:
      t_title: أفضل موردي منتجات المطاعم في أمريكا
      t_description: هل تبحث عن أفضل موردي منتجات المطاعم؟ إذا كان الأمر كذلك، لا مزيد من البحث. ستمنحك مشاركة المدونة هذه قائمة بأفضل المطاعم ومورديها الموصى بهم للخضروات والفواكه الطازجة.
      image:
        i_image: the-best-restaurant-produce-suppliers-in-america-1645011433-2757.png
        t_image_description: اختر الفواكه والخضروات الطازجة في المزرعة والأغذية بالجملة.
        v_image_attribution: //pixabay.com/photos/vegetable-market-fruit-market-venice-337971/
        v_image_license: كريتيف كومونس زيرو
      v_video:
    paragraphs:
      - t_headline: ما الذي تبحث عنه في المورد
        t_text: ماذا عن البيتزا الطازجة في المزرعة أو الفطائر الساخنة مع الفراولة الطازجة في الحديقة؟ يبدو يسيل اللعاب بشكل صحيح! ذلك لأن النضارة والذوق يسيران جنبًا إلى جنب. وبالتالي، فإن موردي المواد الغذائية الخام أكثر أهمية من أي منتج آخر في صناعة المطاعم أو قطاع الخدمات الغذائية. <br>نظرًا لأن منتجات الألبان من الفواكه والخضروات قابلة للتلف بطبيعتها، فإن المعاملات متكررة للغاية. وهذا يعني المزيد من التواصل والتنسيق، وبالتالي يتطلب أكثر بقليل من مورد مطعم شخص مسؤول, يسهل الوصول إليه ويمكن الاعتماد عليه تمامًا مثل الشريك! <br>لذا ابحث عن الأشياء التالية قبل اختيار موردي المواد الغذائية- <br><br><strong>1. </strong><strong>مسؤول-</strong> <br>ليس من الممكن العمل مع أشخاص غير قادرين على تحمل مسؤولية أفعالهم. لن يضر فقط بعلاقتك معهم، ولكن عملك أيضًا. على سبيل المثال، يمكنك طلب 10 علب من الفواكه والخضروات من المزارع المحلية، منها 25٪ وجدت معيبة. سيتحمل موزع الأغذية الخاضع للمساءلة المسؤولية ويعالج المشكلة بسرعة. سيصدرون التعليمات اللازمة وسوف يستبدلون الفواكه والخضروات المعيبة بمنتجات عالية الجودة. <br><br><strong>2. </strong><strong>يمكن الوصول إليه-</strong> <br>يمكن حل أكبر المشاكل من خلال التواصل السهل والواضح. عند التعامل مع المواد القابلة للتلف مثل الفواكه والخضروات، يزداد تواتر التواصل مع موردي المواد الغذائية. يمكن أن يكون موزع الطعام المفتوح للتواصل والمتوفر في الوقت المحدد مساعدة كبيرة هنا! بالطبع، لغة مشتركة في المكافأة. <br><br><strong>3. </strong><strong>الطاقة الإنتاجية-</strong> <br>هذا عامل لا مفر منه. قبل التوقيع على صفقة مع موردي المواد الغذائية، تأكد من أن لديهم قدرة إنتاجية يمكن أن تخدم حجم طلبك في الوقت المحدد. ولا يمكن تلبية الطلبات فحسب، بل تلبي باستمرار معايير الجودة العالية. تحقق أيضًا مما إذا كنت بحاجة إلى أي عناصر متخصصة، هل المزارعون المحليون أو موزع الطعام قادرون على التسليم. وفي حالة الاستعجال، هل يمكنهم القيام بالتسليم في نفس اليوم أو قد يكونون في اليوم التالي. <br><br><strong>4. </strong><strong>أخذ العينات-</strong> <br>عند شراء الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والمواد المتخصصة أو أي مواد خام أخرى لأغذية المطاعم، من المهم أن تكون متأكدًا بنسبة 100٪ مما إذا كان منتجًا عالي الجودة أم لا. أخذ العينات يصبح أمرًا ضروريًا هنا! انتقل إلى موزع المواد الغذائية الذي يمكنه إرسال عينة منتج إليك. يساعدك هذا على اتخاذ قرار مستنير قبل تقديم الطلب. <br><br><strong>5. </strong><strong>أخلاقي-</strong> <br>سلامة الأغذية غير قابلة للتفاوض سواء كنت تدير مقهى أو خدمة طعام أخرى مشتركة أو مورد طعام مطعم. تأكد من التزام موزع الأغذية بجميع إرشادات سلامة الأغذية من قبل خدمات سلامة الأغذية والتفتيش (FSIS). وجميع العناصرالفواكه والخضروات والمواد المتخصصة أو البيض واللحوم، ويتم إنتاجها وتعبئتها وفقا لمعايير سلامة الأغذية.
        p_headline_type: h3
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
          - t_title: تأكد من التزام موزع المواد الغذائية بمعايير FSIS
            t_text: خدمة الطعام | مزارعون محليون | موزع أغذية | أغذية بالجملة
      - t_headline: لماذا تعتبر المنتجات مهمة لمصادر الطعام الخاصة بك؟
        t_text: <strong></strong><br><ul><li>كما قلنا، هناك شيء مختلف وألذ في الطعام الطازج. الطريقة التي نمت بها المنتجات الغذائية أو تربى لا تحدد فقط مذاقها ولكن أيضًا سلامتها! </li><li>على سبيل المثال، الطماطم أو التوت نمت عضويا في مزرعة محلية صغيرة طعم مختلف عن تلك التي تزرع في حقل كبير باستخدام الأسمدة الكيميائية. لن يكون الأول فقط ألذ، ولكنه أيضًا أكثر أمانًا للاستهلاك. </li></ul><br><ul><li>وذكر مقال نشره معهد عاموس أن، دراسة لمدة عشر سنوات في جامعة كاليفورنيا، ديفيس في قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية وقسم علوم النبات، ذكرت أن الطماطم العضوية تحتوي على 79٪ و 97٪ مستويات أعلى من مضادات الأكسدة كيرسيتين و كايمبفيرول، على التوالي. وجد فريق بحثي آخر يدرس الفرق في مستويات فيتامين C بين البرتقال العضوي والتقليدي أن المستويات كانت أعلى في البرتقال العضوي. </li></ul><br><ul><li>وبالمثل، فإن الدجاج الذي يتم تربيته في مزرعة المصنع وتغذية الذرة سيكون مختلفًا عن الدجاج الموجود في المزارع أو المراعي المحلية الصغيرة. بينما يتم حبس المشكّلين داخل 24* 7، يتجول الأخير بحرية في الحقل ويأكل كل ما يجده على الأرض - الحبوب والديدان. في المراعي، يتم تربية الدجاج بشكل طبيعي. وبالتالي، سيكون للدجاجتين مستويات تغذية مختلفة وحتى تختلف في الذوق. </li></ul><br><br><ul><li>سيحدد موضوع وحجم مطعمك أو عملك موزعي المواد الغذائية الذين تحتاجونهم. إذا كنت تدير مقهى صغير في الريف يعد بالطعام الطازج للمزرعة، فيمكن للمزارعين المحليين أن يكونوا موردي المواد الغذائية. ومع ذلك، إذا كان تشغيل امتياز الدجاج المقلي يخدم مئات الأشخاص يوميًا في نيويورك، فقد يكون دجاج المصنع هو الخيار الوحيد. </li></ul>
        p_headline_type: h3
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
          - t_title: تحتوي الأطعمة العضوية على مستويات مغذيات أعلى
            t_text: مزارعون محليون | فواكه وخضروات | أصناف متخصصة | طعام المطعم | سلسلة التوريد
        call_to_action:
          p_type: leadcapture
          t_title:  يمكن أن يمثل العثور على أفضل مورد للمنتجات تحديًا.
          t_text:  ما هو أفضل مورد للمنتجات؟ هناك العديد من الخيارات ولا تعرف من أين تبدأ.
          t_button_text:  قم بتنزيل دليل التشغيل المجاني الخاص بك
          p_button_url: https://altametrics.com/schedule-demo.html
          p_button_color: 00DB07
          v_form_id: 153
          v_product: altametrics
          background:
            type: color
            i_image: 
            p_video: 
            p_color: FF5733
      - t_headline: المطاعم ومورديها الموصى بهم للمنتجات الطازجة
        t_text: <ul><li>تحصل المطاعم على عناصر مختلفة من موردي أغذية مختلفين. يحتوي برجر الدجاج الذي تتناوله على ثلاثة موردين مختلفين للدجاج والكعك والجبن! </li><li>كنتاكي فرايد تشيكن تثق في تايسون والحجاج برايد لدجاجهم </li><li>وبالمثل، فإن السر وراء البطاطس المقلية المثالية من Mc Donalds هو البطاطس عالية الجودة التي يزرعها المزارعون المحليون في واشنطن وأيداهو. </li><li>تقوم Leprino بتوريد الجبن إلى ما يقرب من ثلاثة أرباع سوق البيتزا في الولايات المتحدة الأمريكية, بما في ذلك دومينوز وبيتزا هت. </li></ul>
        p_headline_type: h3
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
          - t_title: اختر مورد الطعام الخاص بك بحذر
            t_text: مورد مطعم | موردو الخط الكامل | الحقوق محفوظة | سياسة الخصوصية
      - t_headline: أفضل موردي المنتجات في أمريكا
        t_text: <ul><li>الأفضل «يختلف من منتج لآخر. </li><a href="//altametrics.com/restaurant-supply-chain/restaurant-supply-chain-solutions.html">في حالة طلب الأطعمة المجمدة أو اللحوم المعلبة، يفضل موردو الخطوط مثل Sysco و US Foods و Gordon Food Service بشدة في أمريكا.</a> <li> عادة ما يقوم موردو المواد الغذائية هؤلاء بالتوصيل مرة واحدة في الأسبوع للشركات الصغيرة وثلاث مرات كحد أقصى للمشغلين الكبار. </li></ul><ul><li>عندما يتعلق الأمر بالمواد القابلة للتلف مثل منتجات الألبان والمنتجات، تفضل المطاعم ومفاصل الخدمات الغذائية المزارعين المحليين أو البائعين، الذين يمكنهم القيام بالتوصيل اليومي. Leprino هو مورد جبن معروف. </li><li>بالنسبة للكحول والنبيذ، فإن كبار الموردين مثل Young's Market مشهورون جدًا بين المطاعم والبارات. لا تزال PepsiCo و Coca-Cola أكبر موردين في أمريكا عندما يتعلق الأمر بالمشروبات الغازية. </li><li>مصدر الشاي والقهوة الكاملة في الولايات المتحدة الأمريكية من بين أفضل المنتجات المفضلة لتوصيل المشروبات إلى المطاعم. </li><li>تشتهر شركة كونتيننتال آيس كريم المملوكة للعائلة بتقديم الآيس كريم والمستجدات إلى المطاعم والمقاهي. </li></ul>تذكر أن موزع الطعام المناسب يمكنه ضمان <a href="//rmagazine.com/articles/4-tips-and-best-practices-for-restaurant-supply-chain-management.html">سلسلة إمداد</a> سلسة
        p_headline_type: h3
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
          - t_title: لأن «الأفضل» يختلف من منتج لآخر
            t_text: طعام بالجملة | منتجات عالية الجودة | سلامة الغذاء | اطلب عبر الإنترنت
      - t_headline: شركات توصيل الطعام للخضروات والفواكه
        t_text: <ul><li>جوردون فودز</li> <li>بالدور الأطعمة المتخصصة</li> <li>Nichols Farms</li> <li>Nature's</li></ul> <a href="//altametrics.com/supply-chain-management/supply-chain-process.html">Produce سلسلة التوريد</a> الأقل تعقيدًا يمكن أن تجعل حياتك اليومية سهلة, لذلك اختر موردي المواد الغذائية بحذر.
        p_headline_type: h3
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
        call_to_action:
          p_type: leadcapture
          t_title:  الطعام الذي تقدمه لعملائك هو العامل الأكثر أهمية في تجربتهم.
          t_text:  جودة الطعام الذي تقدمه لا تقل أهمية عن جودة خدمتك.
          t_button_text:  قم بالتنزيل الآن!
          p_button_url: https://altametrics.com/schedule-demo.html
          p_button_color: ff7a59
          v_form_id: 105
          v_product: altametrics
          background:
            type: image
            i_image: https://wp.altametrics.com/assets/images/cta/5-3.png
            p_video: 
            p_color: 
      - t_headline: الاستنتاج. إلى موردي إنتاج المطاعم
        t_text: نظرًا لأن المطاعم وقطاع الخدمات الغذائية بأكمله يتعامل مع السلع القابلة للتلف بطبيعتها، يجب على المالكين اختيار موردي المواد الغذائية بعناية. يجب أن نرى أنها لا توفر منتجات عالية الجودة فحسب، بل تلبي الطلب باستمرار. إنها تتوافق مع معايير سلامة الأغذية التي حددتها FSIS. وتكون أكثر انفتاحًا على التواصل لمعالجة المشكلات، إن وجدت. بعد كل شيء، تؤدي <a href="//altametrics.com/restaurant-supply-chain/supply-chain-inventory-management.html">سلسلة التوريد</a> السلسة إلى أداء أعمال خالية من المتاعب. <br><br>لمعرفة المزيد، اقرأ <a href="//altametrics.com/inventory-management/inventory-management-tools.html">سلسلة التوريد<a href="//rmagazine.com/articles/3-best-practices-for-supply-chain-management-in-the-food-industry.html"></a></a>
        p_headline_type: h2
        image:
          i_image: 
          t_description: 
          v_attribution: 
          v_license: 
        callout_text:
          - t_title: هل مورد الطعام الخاص بك قادر على تلبية الطلب العاجل؟
            t_text: سلامة الغذاء | خدمة العملاء | الحقوق محفوظة | طلب مكان | اطلب عبر الإنترنت
        call_to_action:
          p_type: signup
          t_title:  قد يكون من الصعب العثور على موردي المطاعم.
          t_text:  ربما تتساءل عن كيفية العثور على أفضل مورد، وما الذي يبحثون عنه في المقابل.
          t_button_text:  ابدأ مجانًا
          p_button_url: https://altametrics.com/schedule-demo.html
          p_button_color: ff7a59
          v_form_id: 136
          v_product: altametrics
          background:
            type: color
            i_image: 
            p_video: 
            p_color: 000080
event_body:
  json-ld_event:
    t_name:  جدولة الموظفين لمديري المطاعم
    t_description:  سيتعلم الحاضرون كيفية إنشاء جداول ممتازة. يقوم الفصل بتعليم المديرين كيفية تقدير عدد الموظفين الذين يحتاجون إليهم لتعيين موظفين في مواقعهم؛ وكيفية التنبؤ بدقة بطلب العملاء؛ وكيفية كتابة الجداول وإيصالها للموظفين بسرعة ودقة؛ وكيفية تقييم دقة جداولهم وتحسينها لإجراء التعديلات.
    v_start_date: 2022-08-08
    i_image: 
    p_location_name:  دورة Altametrics عبر الإنترنت عبر الإنترنت
    p_address: webinar.altametrics.com?site=altametrics
    v_price: 10.00
    t_offer_description:  تسجيل الأولوية
    v_registration_url: webinar.altametrics.com?site=altametrics
faq:
  t_faq_title:  أسئلة متكررة
  faq_ask: 
    - t_question: كيف تشتري المطاعم الخضروات؟
      t_answer: يتعين على المطاعم شراء الكثير من الخضروات لقوائمها، ولكن ليس من السهل دائمًا معرفة كيفية قيامها بذلك. مع المشهد المتغير للطعام، أصبحت المطاعم أيضًا أكثر وعيًا بكيفية الحصول على طعامها وطهيه. يؤدي الظهور الأخير في الأطعمة المحلية والمستدامة إلى طريقة جديدة لشراء المنتجات. إليك ما تحتاج إلى معرفته حول كيفية شراء المطاعم للخضروات.
    - t_question: كيف يمكنني العثور على موردين لمطعمي؟
      t_answer: إن بناء وتشغيل مطعمك الخاص هو حلم يحلم به الكثير من الناس ولكن القليل منهم ينتهي بهم الأمر. من العثور على الموقع المناسب لتوظيف الموظفين، يمكن أن يكون الأمر شاقًا للغاية بالنسبة لأولئك الذين ليسوا بالفعل في هذه الصناعة. من المهم أيضًا العثور على موردين موثوقين، حيث سيكونون جزءًا لا يتجزأ من نجاحك أو فشلك. فيما يلي بعض النصائح للعثور على موردين لمطعمك.
    - t_question: من هو أكبر موزع للأغذية؟
      t_answer: أصبح توزيع المواد الغذائية صناعة تنافسية للغاية. الفكرة الشائعة لمراكز توزيع الأغذية هي أنها تبيع الطعام باستمرار للجمهور. ومع ذلك، هناك بعض البدائل. هناك أيضًا نوادي تسوق وأسواق طعام حيث يمكنك شراء المكونات العضوية والمنتجات المزروعة محليًا.
    - t_question: هل تبيع Sysco للأفراد؟
      t_answer: هناك العديد من الأسئلة التي تتبادر إلى الذهن عندما تفكر في الطعام. كم من الوقت أقوم بتبريد بقايا الطعام؟ ما هي درجة الحرارة الآمنة للأطعمة المجمدة؟ كيف يمكنني توفير المال على البقالة؟ إذا كنت تفكر في بدء عملك الخاص، فهذه ليست سوى بعض الأسئلة التي ستطرح. أحد الأسئلة التي قد تكون حاسمة لمستقبلك هو ما إذا كانت Sysco تبيع للأفراد.
---